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神之蔬果汁：93道蔬果汁X 18種對症療法，無病先防、有病即調！

這本食譜太叛逆就是要誘惑熱愛手搖飲的你蔬果汁、蘇打、聖代、優格杯加了紅酒的補血飲品或咖啡廳能點到但不放香料的水果茶大人小孩都會輕易上「飲」！每天感到累、睏、煩？自律神經失調？免疫力下降？想調理體質卻又不想吃藥？生鮮蔬果蘊含豐富維生素與礦物質，能迅速補充人體所需營養素，自然提升抵抗力。「藥補不如食補」，天然食物最溫和、最安心！#本書針對18種不適症狀，提供相應有幫助的蔬果汁#保健功效說明+中醫建議，8大營養素分析#常見蔬果營養價值成分說明#製作美味生鮮蔬果汁的6大秘訣#除了果汁還有能量碗、優格杯！每天一杯手搖飲，已經構成了絕大多數現代人的一天中的一點微小幸福；健康意識高漲，知道不加糖更健康，但你知道嗎，自己在家榨的蔬果汁，也一點都不遜色於市售飲料，只要懂得訣竅，變換組合與搭配，蔬果汁將帶給你除了暢快之外的健康與輕盈！【顛覆傳統印象，蔬果汁也能很潮流】★蔬果汁本書收錄種類豐富的果汁，有純蔬果汁，亦有加入適合當成甜點品嘗的奶昔，或大人小孩都愛的蘇打，及添加優酪乳的健康佐餐飲料，及加入紅酒的成人系風味，可參考建議與需求，或依照口味選擇喜歡的調製，打造健康清爽的每一天。★優格聖代想要解饞消暑，又想要兼顧健康，那麼你可以試試自製聖代。連冰淇淋的食材都是親自挑選的健康蔬菜，不必擔心添加化學香料，搭配優格或水果，裝飾成自己喜歡的樣子，IG系精緻冰品，健康也能很上相！★水果茶紅茶包配上蘋果、鳳梨、柑橘等調性溫潤，口味協調的水果，打造出最純粹的水果茶風味，悠閒的下午來一壺，心情愉悅的同時，也能養顏美容喔！★能量碗早餐、下午茶都適合，切好喜歡的水果：香蕉含豐富鈣質，可以解便秘、高血壓、冠心病，優格；奇異果富含抗氧化物，可以提升免疫力，再配上藍莓幫助視力，或加點穀片增加滿足感，健康又解饞。★燕麥杯燕麥有豐富的膳食纖維，搭配熟南瓜、香蕉、亞麻仁籽粉、可可等，或根據自己的口味喜好調換食材，冷藏放置一夜，是夏天消暑健康的一餐，適合忙碌族群補充營養。★水果盤切點喜歡的當季水果，蓮霧或者柑橘，再配上少少酸甜優格，像是果醬般沾著吃，既能吸收維生素Ｃ，又能補充水分，清爽潤口助消化。【你所需要的營養，都在這裡】★保護視力多攝取維生素及Ｂ群，維生素E可防止老花眼。★養顏美白維生素A、C能美白肌膚，維生素B群、E讓皮膚更有光澤。★傷風感冒多休息、睡眠、補充足夠營養、多攝取維生素A、B、C。★預防骨質疏鬆症多攝取維生素D促進鈣質的吸收，保護牙齒與骨骼。★消化不良／健胃整腸多攝取維生素U預防腸胃潰瘍，抗氧化的維生素C、E也不能缺。★增強抵抗力／抗老化多攝取維生素A、C、E提高免疫力，增強抗氧化功能。★促進兒童生長發育多攝取蛋白質、鈣質、維生素B是促進發育不可少的營養素。★綜合保健功效每日均衡攝取維生素與礦物質可激發自然抗體的潛力。

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