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咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則
朱雀文化 出版如果你正經營一家小咖啡館，想製作有別於一般店的特色點心； 如果你是創業初期、小本經營，想減少使用半成品以降低成本； 如果你對自家咖啡有信心，想讓顧客享受咖啡與點心的絕妙搭配； 如果你本身已
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咖啡的一切：咖啡迷完全圖解指南
目前有2人說過讚 有1篇評論奇光 出版從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取， 從各式器具、味道搭配到特殊品項， 從歷史文化到產地之旅， 掌握咖啡的一切知識和沖煮技法， 享受個人專屬的咖啡風味和咖啡時光！ ◆韓國暢銷書榜第
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電子書 旅遊【電子書】高雄巷弄日和：文創聚落、朝氣小舖、輕食咖啡，暢遊陽光海港城新亮點
山岳 出版高捷都心4區X 捷運雙線深度旅遊5幅手繪地圖X 108家巷弄好店 跳上捷運，挖掘港都海派&文創風情！ 探訪美食、雜貨、跨界藝文空間等私房小店， 10個特別企劃聚焦高雄新亮點，吃喝買
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我的個人規模咖啡小店：10坪以內！從規劃到開店的基本知識，一冊搞定
瑞昇文化 出版不到10坪的個人規模咖啡小店 教導成為人氣咖啡店的開業秘訣 ※內附小型咖啡館的開業基本知識 起頭不勉強，才能永續經營。 全書收錄10坪以內的個人小店開業實例、 從規劃
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東京咖啡選：走訪都內15區特色咖啡館
台灣東販 出版每一杯咖啡的美味， 每間店鋪的氛圍， 按圖索驥，帶著本書就出發吧！ 咖啡，是生活的調劑，是心靈的慰藉，更是品味的展現。 咖啡館，是情感交流之所，也是潮流時尚匯集之地， 走訪其間，
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丸山珈琲的精品咖啡學：世界冠軍咖啡，實踐「從咖啡豆到咖啡杯」的理想，努力開創咖啡新世界。
瑞昇文化 出版到日本輕井澤必訪的冠軍咖啡－丸山珈琲 致力於提供最美味的精品咖啡 1991年於輕井澤開張營業的自家烘焙咖啡店「丸山珈琲」，目前已於長野、山梨、東京、神奈川等縣展開9處咖啡分店。並努力成
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電子書 飲食料理【電子書】大師級手沖咖啡學
★★★☆☆采實文化 出版買了昂貴的莊園豆，為何沖不出精品咖啡的質感？ 濾杯、法壓、Chemex，不同工具萃取，味道差在哪？ 濾杯的形狀和濾孔數，會怎樣影響風味？ 生豆用日曬法、水洗法，喝起來有何不同？該選哪種？
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電子書 飲食料理
【電子書】大師級手沖咖啡學：選豆．烘焙．手沖．品飲，咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節
★★★☆☆采實文化 出版買了昂貴的莊園豆，為何沖不出精品咖啡的質感？ 濾杯、法壓、Chemex，不同工具萃取，味道差在哪？ 濾杯的形狀和濾孔數，會怎樣影響風味？ 生豆用日曬法、水洗法，喝起來有何不同？該選哪種？
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電子書 藝術設計【電子書】你不知道的六弄咖啡館
★★★★☆商周出版 出版那是一段青春年少的回憶，有笑、有淚、有永難忘懷的好兄弟，而心中總是美好的她，有著最美麗的熟悉的側臉…… 《六弄咖啡館》是藤井樹的12部愛情小說，也是他第一部改
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FOOD DICTIONARY 咖啡
大藝出版 出版真正美味的咖啡在哪裡？ 成就一杯美味的咖啡，不僅要挑選產地、咖啡豆，還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細，以及沖泡方式；經過這麼多道程序才能完成，已是極致的嗜好品。能夠完全理解
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泰式輕食咖啡館：早午餐Ｘ輕食Ｘ咖啡館的MENU
帕斯頓出版 出版咖啡館是一個無時段、無國界、無日夜之分的三度空間，隨時都能喝上一杯咖啡，隨時都有能夠填飽肚子的餐點。如果泰式料理出現在咖啡館，那又該是怎樣的一種驚奇？這樣的泰式料理，要以哪一種面貌呈現，才能讓你
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頂級咖啡師的拉花技法
有意思 出版除了香氣、入喉口感外 視覺之美也很重要 牛奶滑入咖啡杯中 兩者交織成迷人拉花 紅桃心、天使翅膀、葉脈紋路 一幅幅巧思滿溢的畫，躍入眼底 三種基本拉花方式 五種拉花基本功
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咖啡創業人必讀好設計.開創夢想咖啡店全系列：好設計咖啡店就成功一半＋迷你咖啡店
風和文創 出版小成本開業首選 咖啡創業人必讀商業空間裝潢技巧書 個性化的、服務暖心的、家庭感的、有風格的 40家大小不同的咖啡店實例教你 學布置、學設計、學經營、學行銷 成為成功的事業，完
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電子書 社會哲思【電子書】臺灣死亡咖啡館──手冊版
白象 出版◎彙整實用量表、小常識、貼心關懷與各類相關資訊，全彩圖文書帶您以輕鬆、坦然的態度探討死亡。 ◎當您面對與直視心中的傷與痛、懼與怕，死亡陰影將不再如影隨形跟著您。 ◎激發您正向過日子、從容
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電子書 社會哲思
【電子書】臺灣死亡咖啡館（手冊版）
白象 出版◎彙整實用量表、小常識、貼心關懷與各類相關資訊，全彩圖文書帶您以輕鬆、坦然的態度探討死亡。 ◎當您面對與直視心中的傷與痛、懼與怕，死亡陰影將不再如影隨形跟著您。 ◎激發您正向過日子、從容
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設計.咖啡館 從外觀、吧檯、家具挑選到風格營造-
台灣東販 出版開咖啡館從來不是浪漫的事！ 在五步一家咖啡館， 三步一家連鎖咖啡的競爭市場， 想成為不只是人氣拍照景點 的賺錢咖啡館， 除了好喝的咖啡， 你還需要對的空間設計！ ．開店前，你
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咖啡關西：走訪京阪神特色咖啡館
目前有1人說過讚台灣東販 出版跟著第三波咖啡浪潮 走訪京阪神特色咖啡館！ 繼《東京咖啡選》之後，Chez這次來到了觀光熱度不亞於東京的京都、大阪、神戶，並特別前往有點距離但漸漸受到矚目的名古屋，逐步將自己的咖啡足跡
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電子書 心理勵志【電子書】臺灣死亡咖啡館──故事版
白象 出版死亡並不可怕，學習坦然面對，更知道如何好好活著！ ◎作者將死亡咖啡館引進臺灣，過去二年臺灣死亡咖啡館近百場活動之全紀錄。 ◎生死小故事分享，讓讀者從感動中重新省思面對死亡的正確態度。
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電子書 心理勵志
【電子書】臺灣死亡咖啡館（故事版）
白象 出版死亡並不可怕，學習坦然面對，更知道如何好好活著！ ◎作者將死亡咖啡館引進臺灣，過去二年臺灣死亡咖啡館近百場活動之全紀錄。 ◎生死小故事分享，讓讀者從感動中重新省思面對死亡的正確態度。
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咖啡屋風格*手作木工 輕鬆改造溫馨住宅
北星 出版和諧又舒適自然的臥室 把結婚時購買的衣櫥和床鋪都漆成以白色為主的自然風格，衣櫥上的空間以白布裝飾；旁邊則以畫廊式的窗戶造型如壁櫃般裝飾，白色基底的色調令人感到純潔乾淨，讓心情也如無多餘修飾的臥
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電子書 旅遊【電子書】每天都是美好咖啡日：台北90間咖啡館情報直送PLUS東京熱門咖啡館
台灣角川 出版→精選台北近百間特色咖啡館， 一本在手輕鬆收納咖啡溫暖氛圍。 →附錄東京話題性十足的特色咖啡館， 發現台北人和東京人的生活，原來都熱愛咖啡香。
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電子書 旅遊
【電子書】每天都是美好咖啡日
台灣角川 出版→精選台北近百間特色咖啡館， 一本在手輕鬆收納咖啡溫暖氛圍。 →附錄東京話題性十足的特色咖啡館， 發現台北人和東京人的生活，原來都熱愛咖啡香。
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GABEE.學：咖啡大師林東源的串連點思考，從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營，用咖啡魂連接全世界
麥浩斯 出版麥浩斯～IDEALBUSINESS內容簡介 堅持作對的事，全世界都會幫你﹗ 每日一包咖啡豆的拋擲，20shot的浪費 專注在半徑一公尺的吧檯 LG、SO
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