新書出版藝術設計 | 建築／室內設計
追蹤
-
TOP1
-
TOP2
-
TOP3
-
TOP4
-
TOP5
-
TOP6
-
TOP7
-
TOP8
-
TOP9
-
TOP10
-
TOP11
-
TOP12
-
TOP13
-
TOP14
-
TOP15
-
TOP16
-
TOP17
-
TOP18
-
TOP19
-
TOP20
-
TOP21
-
TOP22
-
TOP23
-
TOP24
-
排序
- 圖片式
- 條列式
讀建築：從柯比意到安藤忠雄，百大案例看懂建築的十大門道
國際建築大獎「文森斯庫里獎」得主，當代建築評論大師黎辛斯基一次解構建築全貌。◎瑪爾菲德全國藝術作品獎（Marfield Prize）決選入圍◎作者黎辛斯基曾榮獲建築界重要獎項──文森斯庫里獎我們生活於其中，但建築對我們來說仍舊是個謎。本書帶我們走入幕後，完整揭開建築的面紗。建築的美令我們感動，使我們畏懼，它不僅是生活空間也可以是公共藝術。我們生活於此，但卻不懂它的意義。看似不須經過語言翻譯即能欣賞，但建築其實一如文學作品般複雜，其落成需要兼顧實用性與藝術性，考量立即影響與長期用途、周遭環境與內部構成。但鮮少有人具備理解建築的基礎知識與視角。本書從倫敦戰爭紀念碑、雪梨歌劇院討論到住宅、私人招所，以發想、平面、風格等十個核心主題切入。讀者將透過近百棟作品、140張照片，一窺柯比意、皮雅諾、貝聿銘、安藤忠雄等無數建築大師如何構思與創建他們的設計。黎辛斯基以其特有的人文筆調和歷史脈絡，帶領我們「閱讀」平面圖，他告訴我們建築物如何回應它們所在的環境，以及最微小的細部──如樓梯欄杆──如何能傳達建築師的願景。透過本書，將可更了解建築背後的意義，進而學會如何觀看一棟建築。本書分成三大部分十個主題：‧必須具備的基本概念╱發想、環境、基地建築的藝術性與實用性往往彼此角力。偉大建築師菲利普‧強森在自家房子裡被蚊蟲叮咬了六十年，竟是為了不想裝紗窗，因為紗窗有違他的「美感」。但建築除了傳達建築師的觀念之外，也必須和周遭環境配合。建築基地更與光線方向、街道上行人動線、景觀視角等密切相關，成為設計建案時無法忽視的要素。‧炫奇或實用，大師各自堅持的技藝╱平面、結構、皮層、細部從平面圖裡可以看到什麼？傳統的對稱概念與軸線運用是否必然？近年再次復古興盛的粗獷主義等建築方式，在表現建材之餘，對於建築本身的功能面是否產生不良影響？至於唯一可以讓建築師「大顯身手」的細節裝潢，柯比意等大師又為何選擇忽視？‧從案例學會如何欣賞建築╱風格、過去、品味建築風格總是不斷延續與復興，影響力更彰顯在可存續百年的好建築身上，深知建築的過去如何重要的黎辛斯基，在此討論風格的誕生與影響，擁有個人風格的建築師是可以帶來更多商機，或者被自我風格侷限？而不喜歡談個人風格的新一輩建築師，實例證明，他們死後還會有人記得嗎？風格時常來自建築師的個人品味。但被視為如同流行文化的品味，是否僅是感官的產物，只能不斷被挑戰，然後消失改變？每一棟好的建築，如同藝術品一般，都有自身的標準。本書提供檢視、理解這些標準的工具，帶領讀者看見建築師如何在平面圖與環境、歷史與潮流風格、細部與結構之間選擇自己的立場。不論你是否具有建築專業背景，不論你是建築使用者或參與者，都可藉由理解本書解構分析的多重面向，找到觀看一棟建築的不同方式。不妨睜大眼睛，瞧瞧你我周遭多樣的建築，聽懂它們在說什麼。◎專業推薦（依姓氏筆畫排序）林洲民／建築師李清志／實踐大學建築設計系專任副教授邵唯晏／竹工凡木設計研究室設計總監、交通大學建築博士夏鑄九／臺灣大學建築與城鄉研究所名譽教授張基義／臺灣設計研究院院長連浩延／本晴設計負責人曾成德／成功大學建築學系客座講座教授賴仕堯／臺灣大學建築與城鄉研究所兼任助理教授謝明燁／中原大學建築系教授簡聖芬／成功大學建築學系副教授龔書章／陽明交通大學建築研究所教授本書通篇來自一手經驗，論述建築的架構明晰，信手捻來的案例生動。黎辛斯基以其師祖拉斯穆生的經典《體驗建築》為範例，書中不斷提舉其心儀的大師如路易斯．康等的經典案例。若能配合對照書中案例的建築圖，則讀者不僅可以「體驗建築」，更可收拋磚引「磚」之效；正如康所思考的問題：「磚是什麼？」，建築的初學者與喜好者可以進一步感受、思考「建築是什麼？」──曾成德／成功大學建築學系客座講座教授我非常喜歡本書以「平面」、「結構」、「細部」等建築學的關鍵字為章節，再佐以精彩案例印證的論述方式。它有助於讀者理解如何觀看建築。本書的案例涵蓋古今，讀者可以進一步瞭解，同樣的概念在不同時代的表達方式。──謝明燁／中原大學建築系教授這回，眾多建築史上的經典，在作者抽絲剝繭的精心排比下，讓你眼界大開之餘，更讓你弄清了建築的脈絡細節，終於一窺這小宇宙蘊藏的鏡花水月。──連浩延／本晴設計負責人作者黎辛斯基擁有敏感度並正面地重新理解其審美的情感和價值觀，且企圖嘗試階段性總結它的時代性、獨創性、方法論與價值性，是一本具有前膽性觀點的建築好書。──邵唯晏／竹工凡木設計研究室設計總監、交通大學建築博士◎國際好評閱讀黎辛斯基的作品真是令人愉快。──海倫‧艾普斯坦，《費城詢問報》黎辛斯基是桂冠詩人，他善於描寫可能近在咫尺而我們卻從未留意的事物。──羅伯特‧蘇利文，《草地》作者黎辛斯基是最公正的作家，完全不受一時的流俗誘惑。──安德魯‧佛格森，《華爾街日報》黎辛斯基……不僅善於觀察事物的細微之處，也善於以恰如其份的語彙描述。艾瑞克‧納許，《紐約時報書評》黎辛斯基……妙筆生花，他以優美的散文頌揚我們生活的世界。──強納森‧科許，《洛杉磯時報》最原創、最可讀與最具啟發性的建築作家之一。──《圖書館雜誌》黎辛斯基是個充滿魅力且富有思想的作家，他在建築領域廣泛探索，將充滿榮耀與令人好奇之處呈現在讀者面前，同時也將傳統與創新的部分介紹給大家。相信讀者能從本書獲得極大的樂趣──彼得‧霍里斯基，《華盛頓郵報》無論建築物還是書籍，凡是美麗與有用的事物永遠不會過時。黎辛斯基教導我們如何判斷與欣賞美麗與有用的事物，他這樣的作家將永遠獲得讀者喜愛。──蘿拉‧米勒，Salon.com在這部侃侃而談且令人振奮的作品中，黎辛斯基讓我們對建築設計與建造有更進一步的理解……這部專業、整體且實際的指南書籍使我們意識到建築中蘊含的深刻人性。──《書單》一場充實的建築巡禮……黎辛斯基是一名嫻熟而博學的嚮導，他帶領讀者進行建築探索，讓讀者獲得絕妙的樂趣。──《科克斯書評》（給星評論）建築領域的指導觀點……在本書中，建築被視為一種以審慎態度與堅定信念來加以發揚的技藝。──《出版人周刊》（給星評論）
小店設計聖經：日本職人教你精準利用每一公分，創造最大營業額與最美質感
日本職人級「獲利空間學」11種餐飲業態＋47家店實務案例分析+設計平面圖實測數據專為「微型創業時代」打造的小店空間聖經▌完全掌握「獲利空間心理學」▌ ♦【吧台】高度決定你的獲利關鍵！關鍵1：想提高「追加點餐率」，必須設計 70cm 的低吧台，讓雙腳著地。關鍵2：想提升翻桌率與客單價，就設計105cm 的高吧台，讓店員與顧客視線平行。>>>別盲目設計！吧檯高度的 35cm 落差，就是店鋪獲利的關鍵密碼。♦【天花板】高度的祕密掌控你的坪效+翻桌率！祕密1：高質感餐廳的業界祕密，就是天花板高度超過 3公尺。祕密2：快餐廳講求快速翻桌，利用2.4公尺的天花板產生包覆感，在無形中加快用餐節奏。>>>高坪效的祕訣藏在客人的頭頂上！掌握天花板的「心理戰術」，精準操控停留時間。♦【收銀台】與門口的距離，決定了你的營運產能短距離：結帳櫃檯離門口 1公尺，看似便利，實則會癱瘓你的入店動線。有緩衝：內縮 3公尺 的緩衝區，能提升客人的入店評價，並確保出餐動線。>>>這 2 公尺的專業落差，就是「人氣名店」與「混亂小店」的分水嶺。▌拒絕外行裝潢：提供「公釐級數據」的機能經營建議 ▌♦【基礎設施】避險成本，決定你是否需要拆除重來！ 數據1： 精算每小時 15~30 次 的換氣量，是維持室內質感、避免鄰居檢舉的唯一解方。 數據2： 掌握 1/50 坡度 的給排水黃金法則，是避免地板滲水、被迫停業重裝的關鍵。 數據3： 將單人工作半徑設定在 80cm，能大幅降低員工疲勞，並有效減少毛利損耗。 >>>將建築規格轉化為工班標準語！在動工前確認數據，省下不合規而產生的損失。♦【共享廚房】坪效重組戰略，決定你的投資產能！ 空間感： 如何在同一個廚房內，設計出讓多個品牌互不干擾的「作業迴轉區」？ 配置力： 共享模式下，冷藏區與乾貨儲藏的「獨立分配標準」該如何精確設定？ >>>掌握空間重疊的數據核心！用最低的初期投資，換取微型店鋪最高的產出效率。▌視覺與觸覺的「美感經營」：讓客人不自覺買單的質感投資 ▌♦【光影戰略】隱形溢價感，決定客人的體感！ 色溫學： 燈光不只是為了照亮，利用「低光源設計」能瞬間提升空間的「訂價」。 心理戰： 為什麼特定的色溫配置能升級客人的體感，讓他們不自覺提高預算？ >>>照明不只是電費！掌握光影數據，提升質感，還可以創造讓客人願意買單的氛圍。♦【人體工學】質感投資，決定客人的回流率！ 忠誠度： 為什麼桌椅高度與材質觸感的微小差異，會直接決定客人的「品牌忠誠度」？ 投報率： 預算有限時，哪一種「質感投資」能最精準地轉換為客人的回流率與好感度？ >>>質感藏在細節裡！讓身體「感到舒適」的精確數據，才是讓客人一再光臨的商業祕訣。▌後疫情時代經營新形態：無人化與行動化的精準避險 ▌♦【行動餐車】機動產能平衡術，決定生存極限！ 關鍵1： 水箱容量在 40L 與 200L 之間如何取捨？這決定了你單日的營業額上限。 關鍵2： 如何精算發電機功率，才能在極限空間內確保設備不停機、產能不中斷？ >>>別讓「沒水沒電」毀了生意！掌握餐車運營的物理數據，才是低門檻創業的獲利前提。♦【防犯動線】無人商店工程，決定你的利潤守門線！ 風險點： 無人店鋪的利潤，竟然會被「視線死角」吞噬？ 解答力： 如何透過空間設計的物理誘導，消弭防犯漏洞並優化自助結帳的流暢度？ >>>科技管理對接空間格局！用精準動線取代人力監督，打造低風險的自動化名店。【本書特色】♦專業三強聯手：日本《建築知識》權威編修 ✕ 一線設計師 ✕ 名店店主，將抽象的設計概念轉化成「空間共同語言」。♦11 種熱門業態：涵蓋烘焙、咖啡、居酒屋、餐車到無人店，精準落地不同業態的經營訣竅。♦47 家名店圖解：全書收錄 47 個小店案例，公開公釐級平面圖，極致利用每一分坪效。♦視覺與數據對照：大量精彩實景照片搭配設計要點標註，一眼掌握讓客人驚嘆的細節從小坪數中提煉出名店級的產能，是微型創業時代最核心的競爭力。本書帶領你跳脫裝修美感的盲點，走進獲利優先的經營重點。透過詳細的專業視角，共同打造一間既能安放職人靈魂、又能穩健獲利的夢幻小店。
木構造-山邊豐彥集大成套書（共三冊）：木構造全書+木構造耐震技術+木構造
世界頂尖日本木構造權威40年實務套書木結構系統╳木材專業知識╳頂尖工法，木建築專業人材不容錯過的必讀之作單書介紹↓↓↓冊一《木構造全書：世界頂尖日本木構造權威40年理論與實務集大成》★★日本悠久傳統「樑柱構架式工法」實作聖經★★隨著新建築技術CLT的問世，也間接宣布21世紀已走入木構時代。台灣富含木文化底蘊深具振興木構潛力，近年在產官學界齊力策動之下順利與國際同步。木造不僅是建築趨勢，在全球暖化劇烈的今日，達成「碳排放量低、廢料可再資源化、固碳性佳、對環境衝擊性低」已成為建築相關從業者的頭號目標。在日本，樑柱構架式工法已有相當悠久的歷史，技術世界之冠。CLT是構築在傳統木工法基礎之上的高科技產物，傳統的樑柱構架式有容易修復改造、廢棄減量、與CLT相容性高等優勢，成為至今熱門不輟的工法，也是從業者深入木構造結構系統的最佳途徑。本書作者是樑柱構架式工法的權威，獨立執業逾40年以來，除了是獎項常勝軍之外，也是日本全國樑柱構架式工法研究會的主持人，以推廣及再教育為使命受到建築界高度評價與敬重。本書以實務設計為導向，淬鍊40年豐厚實績及研究精華，將龐雜的結構設計所有項目有系統地彙整編撰，不僅為讀者形塑出木構造結構整體面貌，並傳授最周密嚴謹的結構計畫與結構設計手法、以及各項實務資料、數據、圖表，是專業人士不可或缺的木構造經典級著作。【專業好評】本書可相當於樑柱構架工法（軸組式工法）之百科全書 /王松永（日本東京大學農學博士、臺大森林環境暨資源學系名譽教授、中華木質構造建築協會名譽理事長 ）教科書就用這本了！設計與教導木構造是建築師重新自我檢視構造觀念的時機。而這本書包含了所有的必要知識。/王銘顯（王銘顯建築師事務所負責人）日本對木造建築有獨特的喜好，對於木構造的耐久與安全也有專精研究。這本《木構造全書》可成為設計及施工者很好的參考書、專業提升的養分。 /洪育成（考工記工程顧問有限公司負責人）本書是木結構經典之作！圖表豐富且實用，詳細解說木結構設計流程，對有意踏入木結構領域的工程師，絕對是一本最佳的寶典。/施忠賢（施忠賢結構技師事務所負責人、成大建築博士、古蹟修復補強專家學者）從材料到設計實務、從傳統木構到最先進的工程木材應用案例，由日本權威專家著述的《木構造全書》，將再次激勵臺灣木建築發展的能量。/陳啟仁（臺灣木建築產業研究院協會發起人暨第一屆理事長、國立高雄大學建築學系教授毫無疑問，木結構已是全球建築界的新星，這從2020東京奧運主場館採用木結構設計即可窺知一二；而我們該如何接軌木構世界，本書是了解木構的最佳工具。/陳冠帆（原型結構工程顧問有限公司負責人）數次見面都承蒙山邊先生深刻指教，他的實務工作能力是無庸置疑的。/冨田 匡俊（富田林工程顧問有限公司代表、國立台灣大學土木工程學系兼任副教授級專業技術人員）難得一見「高超職人技藝」的一流結構專家。 /播 繁（日本構造設計賞松井源吾特別賞貢獻獎評選委員長） 冊二《木構造耐震技術：世界頂尖日本木構造權威40年耐震結構設計理論實務聖經》★★新建‧改修一體適用！繼《木構造全書》集大成，重中之重力作★★ 木構造以CLT開啟劃時代新頁，耐震結構設計則是木造系統中最重要的一環。木造有別於其他種結構，耐震設計極其要求設計者或施工者的洞察判斷力和精湛技術，新建如此，改修老舊木造建築更為甚之。與台灣同樣位於環太平洋地震帶的日本，因應大地震的高端耐震技術舉世矚目，是從業者實務的最高準則。本書作者是日本歷史悠久樑柱構架式工法的權威，獨立執業逾40年以來，歷經阪神淡路大地震、東日本大地震、熊本地震一次又一次摧毀性震災的殘酷考驗，深刻體悟木造耐震技術的重要程度和迫切感。執業之餘主持日本全國樑柱構架式工法研究會多年，近年更是聚焦推廣耐震評估及補強知識。本書總結作者執業40年耐震設計改修經驗結晶，系統化說明木造耐震的必要理論知識，透過眾多改修案例評估方法及施工工法的實務解析，形成紮實的木造耐震技術。書中並完整收錄法規、研究數據圖表等實作依據，是建築相關人士正確、高效作業不可或缺的精髓之作。【專業好評】本書作者蓄積40年從事木構梁柱工法之設計經驗，並親身體驗過1995年阪神、淡路大地震、2011年東日本大地震、2016年熊本地震等震災，對於耐震評估及耐震補強有獨到認知與見解，其理論與實務讀者將可自本書獲得答案，故特給予推薦。／王松永 台灣大學森林環境暨資源學系特聘教授現名譽教授、中華木質構造建築協會名譽理事長、東京大學農學博士內容兼具學理基礎與實務應用，絕對是理解木造耐震等強度性能與實務執行的必備工具書！／李文雄 德豐木業總經理作者針對木構造常見的各種損壞現象及可能原因，配合照片圖說詳細解說，不管對相關設計建築師、專業技師或有興趣研究木構的同好，都是一本非常有幫助的經典之作。／施忠賢 施忠賢結構技師事務所負責人、成大建築博士、古蹟修復補強專家學者豐富的實務經驗搭配紮實的結構學理，圖文並茂地呈現出來，是不可多得的木構造參考書。／楊正裕 土木技師、經濟部標準檢驗局木業國家標準技術委員、台灣木建築產業研究院協會秘書長、臺灣木結構工程協會常務理事此書帶領讀者，在地震頻發的前提下，從結構行為、空間格局、材料特性等面向來思考居住的安全，不只是專業的結構算式，也有易懂的建築圖和實例，思考條理與寫作層次皆清晰好讀；作者山邊豐彥先生從前一本著作《木構造全書》到此書，再次啟發我們，將構築實務與生活經驗緊密結合的可能性，豈能不好好珍惜並善加運用！／楊恩達 準建築人手札網站創辦人台灣與日本同處於環太平洋地震帶，這本著作正確地傳達了木構造的耐震知識與設計要領，更期待可以導正國內對木構造耐震優越性的忽略與迷思。／陳啟仁 臺灣木建築產業研究院協會發起人暨第一屆理事長、國立高雄大學建築學系教授 冊三《木構造最新修訂版：從基礎到實務理論，徹底解構「柱樑構架式」工法、材料、接合、耐震與構架計畫全圖解》★★最適合學習木結構的入門書★★擁抱木造，實現建築與人、自然永續共存共享的理想。木構造是有益環境永續發展、現在和未來的營造趨勢。而木頭獨有的柔美曲線、溫潤觸感，也是現代建築展現力與美的首選媒材。在日本，歷史悠久的柱樑構架式工法因構架自由度極高，且合乎經濟可行性、易改造維修，一直都是最受青睞的主流工法。本書作者獨立執業結構設計逾40年、獲獎無數，親歷數次重大震災、及建築技術革新，累積深厚的實務經驗和專業涵養。從業之餘主持日本全國柱樑構架式工法研究會貢獻己力，是深受業界敬重的一流木構造家。本書是作者從業40年一手梳理的木構造系統精華，以大量到位圖解，傳授木構造特性、結構系統、構架計畫、地盤基礎工法等，帶領讀者通曉木構造入門必備學理知識。 【專業推薦】李綠枝 大藏聯合建築事務所主持建築師洪育成 考工記工程顧問有限公司負責人陳啓仁 國立高雄大學建築學系教授‧永續居住環境科技中心主任蘇文清 國立嘉義大學木質材料與設計學系教授
祭祀廟宇：香火旺盛的各地神廟
眾神棲息之地，文化傳承之根敬天、禮神、祈福在裊裊青煙中，讀懂謙卑與寄託▎書籍簡介本書以中國傳統祭祀文化中的廟宇為核心，透過多類神祇與不同地域的廟宇實例，呈現民間信仰與宗教文化的豐富面貌。從玉皇廟、觀音寺到娘娘廟、真武廟、龍王廟、財神廟與火神廟等，依神祇功能與信仰類型加以分類鋪陳，帶領讀者深入理解中國傳統文化中「敬天、禮神、祈福」的精神內涵。▎內容架構書中以單元形式介紹各類廟宇，每一章皆圍繞特定神祇展開，從歷史淵源、建築形制到供奉內容逐步說明。例如玉皇廟部分詳述玉皇大帝作為「眾神之王」的地位及其信仰背景，並延伸介紹各地玉皇閣的建造特色與歷史沿革；觀音寺部分則聚焦觀世音菩薩慈悲救苦的形象，呈現各地觀音信仰的發展與寺院規模差異。▎文化內涵本書不僅介紹建築本身，更重視廟宇所承載的文化意義。透過對祭祀儀式、廟會活動與民間傳說的描寫，呈現信仰如何融入日常生活。例如玉皇誕辰、祭星活動、廟會集市等，都展現出宗教與民俗交織的文化景觀。▎藝術與建築在藝術層面，本書細緻描寫各地廟宇的建築形式與裝飾風格，包括斗拱結構、歇山頂屋面、雕梁畫棟與壁畫彩繪等，呈現古代建築技藝的精湛。同時，透過對塑像、碑刻與匾額的介紹，展現宗教藝術的審美價值與象徵意義。不同地區的廟宇亦呈現多樣風貌，有的依山而建，有的兼具城防功能，反映出建築與環境、歷史的密切關係。▎敘述與閱讀本書採用敘事性強的寫作方式，結合歷史記載與傳說故事，使內容生動易讀。文字通俗流暢，並輔以圖片、專欄解說與閱讀連結，幫助讀者理解專有名詞與背景知識。透過故事化的呈現方式，不僅提升閱讀趣味，也使抽象的宗教概念具體化，增強知識吸收效果。▎總體價值整體而言，本書以全景式視角展現祭祀廟宇的歷史、文化與藝術價值，內容涵蓋廣泛且層次豐富。它不僅是認識中國傳統宗教與民間信仰的重要讀物，也是一部兼具文化傳承與知識普及功能的作品，能引導讀者從廟宇這一具體載體，深入體會中華文化的深厚底蘊與持續傳承的生命力。本書特色：本書以中國祭祀廟宇為主題，分述玉皇廟、觀音寺、娘娘廟、真武廟、龍王廟、財神廟、火神廟等香火旺盛神廟。內容兼寫神祇信仰、建築格局、塑像壁畫、碑刻匾額、廟會祭祀與民間傳說，並以圖片、名詞解說和閱讀連結輔助理解；敘述通俗，層次清楚，從沿革、供奉、修葺到民俗活動逐一鋪陳，呈現古風古韻與地方信俗的豐富脈絡。
