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【電子書】歡迎入座:12位主廚的極致餐桌,台灣精緻餐飲黃金10年
★★台灣第一本專述 Fine Dining 之書★★籌備十年.首度完整紀實.精緻餐飲黃金十年摩登又風起雲湧的台灣味專訪十二位主廚的創作X專評十二間高端餐廳,當料理成為文化語言,飲食成為文化運動,回答
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【電子書】料理.台灣 - 5-6月號/2026第87期
⟢ 醬油 料理人的一滴美學 ⟣醬油的滋味,深植在亞洲人的DNA中。過去是廚房的鹹味來源,如今成為現代料理人廚房裡,校準風味、堆疊文化的關鍵。︱醬油風味光譜與當代料理人的選
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【電子書】遠見 481期:台灣財富新賽局
亞洲資產管理中心政策屆滿兩週年、高雄亞資專區啟動一週年,台灣資產管理市場進入新賽局!這場亞資中心賽局的主角們,是我們最熟悉的台灣高資產客群:準備退休的第一代台商、傳承接班的企業二代,以及因AI與半導
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【電子書】從大日本帝國到中華民國:台灣現代化歷程中的國家建構
研究台灣史,是我認識自身的一個過程,一個人不認識自己,不了解自己所生長的這片土地過往的歷史,如何自處?又如何面對他的未來?台灣史,與其說是一個學科,一個研究領域,還不如說是跟自己生命切身相關的一個課
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找樹的人2:台灣巨木地圖全紀錄(震撼全台紀錄片《神木之島》故事源頭∕徐嘉君第一手紀錄)
商周出版 出版李香秀導演歷時多年震撼全台紀錄片《神木之島》的故事源頭!看過紀錄片,你更不能錯過這本由片中核心主角、「找樹的人」計畫主持人徐嘉君所撰寫,最完整深刻的台灣巨木探勘紀實。從桃山神木到80公尺新高度,一位
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【電子書】找樹的人2:台灣巨木地圖全紀錄
商周出版 出版從桃山神木到80公尺新高度,一位植物學者的巨木追尋之旅。 推薦成功大學測量及空間資訊學系博士後研究員 李崇誠《台灣山岳》專案總監 吳雲天找樹的人,高山協作,美濃人 鍾澤仕(依姓名筆畫排序)
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【電子書】沿著海,遇見你-英為你心動:李雅英1st台灣感性紙上電影系列 數位版
【本書特色】★★電子數位版獨家精選「全新272張」美照★★電子數位版收錄與實體書完全不同的影像內容,特別從本次拍攝素材中再次精挑細選出 272 張全新雅英美照,帶來更多面向的視覺體驗。同時,更加碼數
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【電子書】台灣棒球簡史:從嘉農到巨蛋的國球路
第一章:木屐與紅土的初見面 —— 1895 年,那是誰丟過來的球?【這球怎麼來的?】 追溯 19 世紀末日本總督府將棒球引進台灣的始末,以及初期僅限於「內地人」(日本人)社交圈的限制。【台灣人的第一
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台灣之旅大贏家2in1-FOOD超人
風車 出版■商品介紹 FOOD超人大贏家台灣之旅2in1內含理財遊戲,並結合有趣飛行棋,創造二合一遊戲體驗,幫助孩子遊戲中培養理財思維,從小學習經濟學概念! 本產品桌遊墊採用柔軟橡膠材質,防水、耐髒、易收納,
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【電子書】【感動紀念版】突破極限的信念「陳傑憲」:從場內到場外,台灣隊長全力以赴的堅持與自白
※本書內容與一般版本相同有一種極限信念,叫「陳傑憲」!有一種熱血無畏,叫「台灣棒球」!讓球場上那份拚盡全力的勇氣,成為我們面對人生挑戰的力量。讓我們繼續為棒球吶喊,一起期待下一個經典時刻。 ★ 感動
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商務實用日語:台灣觀光旅遊篇(隨書附作者親錄標準日語朗讀音檔QR Code)
目前有1人說過讚 有1篇評論瑞蘭 出版36個真實情況 X 6大學習步驟, 練就您的商務日語溝通能力! 本書以貼近台灣真實生活的9種情境, 包含超商、民宿、餐廳、茶藝館、免稅店……等, 每種情境精心設計4個情況, 只要運用本書6大學習步驟
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