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四川花椒【全新增修版】:產地到餐桌24000公里的旅程
賽尚圖文 出版花椒知識與烹調的第一本書! 一個人,耗時五年,2013年完成《四川花椒》一書,解開川菜麻味與奇香的源頭「花椒」的秘密! 2014年獲「美食家世界食譜書大獎」之年度「世界最佳中華烹飪食
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電子書 人文歷史
【電子書】秦漢帝國與沒有歷史的人:殖民統治下的古代四川
★★★☆☆聯經 出版歷史原來不是課本上寫的那樣! 中原是種想像,中華文化的起源不只一處?! 看三星堆的發現,如何改變我們認知的歷史版圖 「當中原周邊發現相當多與中原相異的文化、打破了過去中國文明單一起源
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電子書 人文歷史
【電子書】秦漢帝國與沒有歷史的人:殖民統治下的古代四川
★★★☆☆聯經 出版歷史原來不是課本上寫的那樣! 中原是種想像,中華文化的起源不只一處?! 看三星堆的發現,如何改變我們認知的歷史版圖 「當中原周邊發現相當多與中原相異的文化、打破了過去中國文明單一起源
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秦漢帝國與沒有歷史的人:殖民統治下的古代四川
★★★★☆聯經 出版歷史原來不是課本上寫的那樣! 中原是種想像,中華文化的起源不只一處?! 看三星堆的發現,如何改變我們認知的歷史版圖 「當中原周邊發現相當多與中原相異的文化、打破了過去中國文明單一起源
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老四川料理的現代新詮釋
瑞昇文化 出版四川——群山圍繞、土地肥沃、四季分明, 歷史上,蜀國群雄們以此為舞台, 書寫下一頁頁屬於三國志的精彩故事。 除此之外,提及四川首先映入腦海的無非是「紅」, 大量的
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四川好女人(英漢對照)
書林 出版世上真有好人嗎? 處在這個競爭激烈的世界,人能否保持純真善良,同時還能在社會上繼續生存? 《四川好女人》這部人間寓言,帶我們重新反省人性善惡、社會現實與生存選擇的問題。 本劇是布萊希特
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電子書 飲食料理
【電子書】快速簡單.健康美味.好好吃氣炸鍋油切料理:鳳梨蝦球、四川口水雞、玫瑰蘋果派,100道從家常桌菜到宴客大餐的超人氣料理全食譜
★★★☆☆春光 出版紅遍社群網站的劃世代料理神器! 從餐前小點至宴客大菜,100道完全食譜! 一指設定,優雅出菜,廚房不再是戰場,是煮婦煮夫的遊戲場! 本書特色: ★首創「料理時間」索引,讓你輕鬆掌握出菜
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電子書 旅遊
【電子書】神遊海吃下四川:川菜小吃古鎮行
賽尚圖文 出版川菜之魂,必依然是根植鄉土,若求川菜真味,還需葉落歸根。 於是乎,四川東南西北,精挑細選三十個歷史、文化、風情依舊豐富,美食、美景、美色相映成輝的古鎮,來一趟川菜小吃尋根之旅…&
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神遊海吃下四川:川菜小吃古鎮行
賽尚圖文 出版川菜之魂,必依然是根植鄉土,若求川菜真味,還需葉落歸根。 於是乎,四川東南西北,精挑細選三十個歷史、文化、風情依舊豐富,美食、美景、美色相映成輝的古鎮,來一趟川菜小吃尋根之旅…&
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電子書 文學
【電子書】語言的軀體:四川五君詩歌論
釀出版 出版對於詩人而言,一切都是曾經生活過的和寫出來的,他們在其中展示自己的卓越與局限。 語言的軀體要獲得存在感,和人的軀體一樣,需要僭越常態。 本書以「四川五君」柏樺、歐陽江河、翟永明、張
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電子書 飲食料理
【電子書】天府四川精典小吃
賽尚圖文 出版成品精緻、味道講究、經典地方風味濃厚,讓人忍不住口水滴答的滋味! 206道小吃,讓您一覽天府四川充滿食趣的民間小吃、精緻典雅的筵席點心,領略天府四川愛吃、懂吃、能吃的獨特休閒飲食風貌,及
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電子書 旅遊
【電子書】流浪四川隨身書:給雙腳的成人禮
澤宇文化 出版國外流行gap year,讓年輕人經由旅行來做為學習及成長的必經階段。台灣的年輕人要給自己一個成年禮,除了環島之外,中國西部的大山大水,皆是不錯的鍛鍊地,既有美麗的風景、多樣的民族、各種風味的食
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給雙腳的成人禮:流浪四川隨身書
目前有3人說過讚澤宇文化 出版國外流行gap year,讓年輕人經由旅行來做為學習及成長的必經階段。台灣的年輕人要給自己一個成年禮,除了環島之外,中國西部的大山大水,皆是不錯的鍛鍊地,既有美麗的風景、多樣的民族、各種風味的食
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鄉土‧傷痕‧西南魂:四川美院作品展[精裝]
歷史博物館 出版四川美院是「傷痕美術」與「鄉土美術」的發源地,這是中國美術史上重要的一段歷史。二十世紀七○年代末至八○年代中期,文學、美術現象由表現英雄的理想主義開始轉向對大時代現實命運的描繪與關注,這種審美觀的轉
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電子書 人文歷史
【電子書】大腕軍閥:「四川王」劉湘及其家族
獨立作家 出版二十世紀上半葉,是中國近現代史上最混亂的一段時期,「天府之國」四川省,一個世人矚目的劉氏家族乘勢而起,他們把持四川軍政大權數十年,進而利用手中軍 隊與民國中央政府相抗衡,迅速竄紅成為威震一方的軍
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電子書 飲食料理
【電子書】四川花椒─探索花椒與川味的奧秘
賽尚圖文 出版一個人,耗時五年,超過二萬四千公里的旅程!花椒獨特的香、麻,讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川,超過50個花椒產地,用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。
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四川花椒:探索花椒與川味的奧秘
賽尚圖文 出版一個人,耗時五年,超過二萬四千公里的旅程!花椒獨特的香、麻,讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川,超過50個花椒產地,用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。
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創四川:四川之創始、創傷與再創
龍圖騰文化 出版四川被稱為「中國的縮影」。在這本講述四川人、四川魂的書裡,我們將看到古蜀國的靈動、老四川的博大、新四川的堅韌與包容,以及四川與中國息息相關的命運。創四川在中原人的眼中,蜀人面目詭異。歷史書中記載古蜀
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中共政治改革的邏輯:四川、廣東、江蘇的個案比較
五南 出版本書所關注的問題非常簡單:為什麼在中共中央有一套既定的法規與政策下,中國大陸的省份,其政治改革的模式與幅度不盡相同?整體而言,本書是在回答兩個問題。第一,為何省級的政改模式不同?第二,為何省級的政改
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地震瘋人院:2008.5.12四川大地震記事
允晨文化 出版2008年5月12日,四川大地震發生,廖亦武開始逐日撰寫《大地震記事》,在《民主中國》連載,數家中文網站轉載,影響廣泛。他先後去都江堰、聚源鎮、紫坪鋪、映秀、安縣、北川等地震重災區實地採訪,這是一個
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電子書 藝術設計
【電子書】四川好女人
書林 出版世上真有好人嗎?處在這個競爭激烈的世界,人能否保持純真善良,同時還能在社會上繼續生存?《四川好女人》這部人間寓言,帶我們重新反省人性善惡、社會現實與生存選擇的問題。 本劇是布萊希特晚期的作品,完成
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童話仙境.九寨溝(四川.黃龍.成都)
行遍天下 出版其他內容涵蓋四川省最熱門的黃金旅遊線九環線上,融合豐富文化內涵與自然美景的代表性的景點;以及四川旅遊心臟地帶成都的精選景點、美食餐廳、娛樂表演等全方位旅遊情報。無論在實用性、觀賞性,都兼顧自主旅行者
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自信起步走!專注力X自信心練習套書:《我是真的真的很不錯》+《從分心到專心》
禾禾文化 出版《我是真的真的很不錯:激發孩子「我可以」的自信基因,29堂內在力量養成術X 20個親子練習》★ 父母必讀!養出內心強大的孩子 ★你對孩子的態度,將會決定孩子看待自己的眼光【完整收錄】給父母的實戰小冊
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電子書 心理勵志
【電子書】40不惑,活得不錯:走出中年危機與焦慮的221則人生格言
楓書坊文化 出版~翻開一頁,服下今日份的抗焦慮小語~X(Twitter)粉絲近40萬、暢銷系列破33萬本的人氣身心科醫師新作!致40歲仍感到迷茫的你──【本書特色】◎221句精闢小語:一頁破解工作、人際、感情等各種
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電子書 心理勵志
【電子書】待在家裡也不錯:快樂的家,來自一個人的內在設計
早安財經 出版 《紐約時報》暢銷榜第一名《過得還不錯的一年》作者葛瑞琴.魯賓的居家生活實驗。 葛瑞琴.魯賓是最發人深省、最具影響力的心靈勵志作家之一,作品在全球已譯成三十多種語言,暢銷突破350萬冊。《紐約時
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電子書 心理勵志
【電子書】待在家裡也不錯(新版)
早安財經 出版 《紐約時報》暢銷榜第一名《過得還不錯的一年》作者葛瑞琴.魯賓的居家生活實驗。 葛瑞琴.魯賓是最發人深省、最具影響力的心靈勵志作家之一,作品在全球已譯成三十多種語言,暢銷突破350萬冊。《紐約時
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電子書 心理勵志
【電子書】在都市窩居10年,我過得還不錯:只是維持最低限度的工作量和人際關係,九成的焦慮也遠離了
★★★☆☆采實文化 出版「我不是躺平,只是想活得更寬鬆!」 從「朝九晚九」到「周休五日」, 我透過一場都市窩居實驗, 擺脫了身心俱疲、壓力山大的厭世人生…… 同年齡朋友個個
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電子書 新書搶先看★
【電子書】在都市窩居10年,我過得還不錯
采實文化 出版「我不是躺平,只是想活得更寬鬆!」 從「朝九晚九」到「周休五日」, 我透過一場都市窩居實驗, 擺脫了身心俱疲、壓力山大的厭世人生…… 同年齡朋友個個結婚生子、年薪百萬; FB、IG上大家拼命曬出
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學會飛之前,走走也不錯
目前有1人說過讚 有1篇評論奧林文化 出版 4~6歲適讀★獻給即將踏入新環境,展開人生新篇章的孩子! ★柔美畫風,捕捉快節奏大城市裡難得的自在優雅,跟著小小鳥,展開一場充滿驚喜的成長之旅! 一個人的成長,就像小小鳥學飛 持續探索與嘗試,讓下
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電子書 文學
【電子書】今天天氣不錯,我打算把上司幹掉
春天 出版引爆熱烈話題 日本熱賣緊急再版! 好希望有人可以幫我殺了上司…… 那闇黑的欲望,用本書實現吧! 獻給所有在公司兢兢業業努力的上班族 好不
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今天天氣不錯,我打算把上司幹掉
目前有5人說過讚 有1篇評論春天 出版引爆熱烈話題 日本熱賣緊急再版! 好希望有人可以幫我殺了上司…… 那闇黑的欲望,用本書實現吧! 獻給所有在公司兢兢業業努力的上班族 好不
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電子書 文學
【電子書】人生沒有最好,不錯就好
有鹿文化 出版愈是想找到「最好」的, 就會讓你愈失望、愈後悔、愈痛苦。 人生哪,需要的不是最好,不錯就好! #文壇心靈醫師 王溢嘉,最新溫柔生命書寫 一起找回內心的寧靜
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電子書 心理勵志
【電子書】希望老後的我,看起來還不錯!
時報文化 出版未老先修、初老選修、老後必修 沒有人可以永遠年輕,讓我們一起啟動「優老計畫」, 成為一個自在自愛、人見人愛的質感老人。 「照顧家人」和「照顧自己」是老天給每個人的考試,只有準備好的人
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電子書 心理勵志
【電子書】希望老後的我,看起來還不錯!寫給準老人的30篇優老計畫
時報文化 出版未老先修、初老選修、老後必修 沒有人可以永遠年輕,讓我們一起啟動「優老計畫」, 成為一個自在自愛、人見人愛的質感老人。 「照顧家人」和「照顧自己」是老天給每個人的考試,只有準備好的人
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希望老後的我,看起來還不錯!寫給準老人的30篇優老計畫
目前有1人說過讚時報文化 出版未老先修、初老選修、老後必修 沒有人可以永遠年輕,讓我們一起啟動「優老計畫」, 成為一個自在自愛、人見人愛的質感老人。 「照顧家人」和「照顧自己」是老天給每個人的考試,只有準備好的人