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手工餅乾的基礎:忍不住就想烤來吃!從口感、口味、夾餡到造型,簡單做出專賣店般的美味曲奇
★★★☆☆台灣廣廈 出版Jane的歡樂廚房,誠心推薦! ──餅乾書首選── 韓國最大網路書店yes24滿分評價!! 「初學者也能做得很漂亮,沒有一個食譜派不上用場!」 「餅乾」是烘焙最入門的選項。 但看似簡
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極鮮蝦料理圖鑑:內行人教你從挑蝦、煮蝦到吃蝦不踩雷,10分鐘就上菜的48道私藏鮮味!
★★★☆☆台灣廣廈 出版「全台灣最懂泰國蝦的賣蝦人專為愛蝦人而寫的第一本蝦專書」 結合「精彩實用蝦知識」+「饕客必學蝦料理」 讓你完全掌握「蝦美味」Know-how! 焦志方、施建發、邱寶郎、黃景龍、陳昱翔、張
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職人配方!減醣烘焙料理:天天這樣吃,體脂維持19%!從甜點、麵包到餐食,冠軍主廚的50道「速簡X美味X低負擔」私房食譜
★★★★☆ 目前有2人說過讚 有2篇評論台灣廣廈 出版★第一本職人級減醣烘焙料理全書★ 朵薇診所總營養師余朱青/Cofit執行長林暐淳/ 美國運動委員會教練培訓講師奇德/地中海料理主廚馬可,聯合推薦: 「一本真正『每天都想吃』『隨時願意做』的減醣
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香草研究家的風味鹽:18款特色配方X60道絕品料理!簡單自製天然調味料,煎煮炒炸沾都萬用的高CP值美味魔法
目前有1人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版調味是料理的靈魂,而鹽是調味的核心! 全台灣最懂得運用香草的料理老師, 帶你以拌合、研磨、炒焙手法,將植物香氣與鹽結合, 做出一罐就有豐富層次的迷迭香鹽、花椒鹽、印度咖哩鹽…… 成為料理高手
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原味太太的寶寶手指食物:6個月開始就能自己吃!自製好抓握、營養多樣化的72道副食品,讓孩子在BLW中探索五感,快樂吃、健康成長!
台灣廣廈 出版★ IG 10萬家長狂推的副食品救星 ★ 6個月以上適用! Bonita陳譯庭營養師專業推薦, 營養美味又簡單,讓孩子愛上「自己吃飯」的手指食物全書! 辛苦做好食物泥孩子不買單?一口一口餵
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中醫經穴瑜伽:史上第一本!結合中醫養生理論X穴道按摩X瑜伽動作,給你最全面的抗病指南!
目前有1人說過讚台灣廣廈 出版一天10分鐘!經穴瑜伽通經絡、暢穴道、活氣血 ! 用瑜伽動作打通全身十二條經絡,按壓穴位就能全方位舒緩病症、解除痠痛。 中醫經絡瑜伽養生專家 / 何穎盈醫師 好評推薦 全書有最清楚的穴
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肉桂捲技法全圖解:零基礎也學得會!從選料、調餡、捲到烘烤,掌握味道口感打造專屬你的大人味!
有1篇評論台灣廣廈 出版史上第一本肉桂捲專書! 從瑞典風靡到全世界,更在台灣創下「肉桂捲」搜尋量近五年新高, 這款「大人味」的麵包,零基礎也學得會的不失敗關鍵細節,本書完整公開。 不論是經典原味
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第一本從基底開始做!手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】:自製果醬X濃縮汁X糖漿X飲品粉X水果乾基底
★★★☆☆ 目前有26人說過讚台灣廣廈 出版第一本從基底開始做!手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】沁涼登場! 韓國人氣網路書店「YES24」5顆星好評、愛上早餐ilisaliu / 版主推薦! 簡單‧安心‧健康‧美味,學會5種基底,百
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八月砲火:資訊誤判如何釀成世界大戰【暢銷經典60週年紀念版】
目前有1人說過讚廣場出版 出版上位者信誓旦旦、軍事將領枕戈待旦,世界再度一腳踩進災難。 穩操勝券的入侵計畫,為何淪為生靈塗炭的多年血戰? 沒有不可避免的戰爭,只有不斷犯錯的人類! 本書提醒我不要重蹈覆轍。────美國
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1天5分鐘居家斷捨離:山下英子的極簡住家實踐法則X 68個場景收納【全圖解】
目前有4人說過讚台灣廣廈 出版★日本系列著作累積銷量超過500萬冊★ 掀起全球「斷‧捨‧離」風潮的山下英子 首度公開「每天五分鐘開始斷捨離」的自家空間整理心法與技巧。 專業整理收納師于之琳‧整理師Blair 收納
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法式甜點的設計:藍帶甜點師的職人配方&破框美學,35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構
目前有21人說過讚 有4篇評論台灣廣廈 出版上萬人爭相搶購、開賣即完售的網路爆款甜點, 國際品牌SABON禮盒指定聯名! 「En pâtisserie大口心心」工作室,首度出書! 帶你用35堂基礎→→進階的「新時代甜點設計課」,
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放下過度努力!佛系育兒,讓爸媽更輕鬆:從作息、遊戲到教育,不被「標準」束縛,擺脫焦慮、壓力,0~6
有1篇評論台灣廣廈 出版韓國YES24網路書店,9.8顆星好評! ★ 親子作家 雙寶娘(譚惋瑩) 同感推薦 ★ 如果真心愛孩子,從現在起就別再努力了! 這是一本在育兒泥沼之中哭笑不得求生存的二寶媽,
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【電子書】第一響禮砲
廣場出版 出版輕如鴻毛的意外插曲,卻引發重如泰山的歷史變局! 海洋的連結,如何成為美國打贏獨立戰爭的助力? 最擅長描寫外交風雲的歷史學家, 甘迺迪總統也是她的忠實讀者! 兩度普立茲獎得主,芭芭拉.
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上桌秒殺!活用蔬菜速簡料理:專家教你從挑菜、備料到烹煮,把20種常見蔬菜變身304款澎湃主菜、省時配菜、便利常備菜!
★★★☆☆ 目前有5人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版冰箱清空空、上桌吃光光! 輕鬆掌握「把蔬菜變好菜」的技巧與訣竅, 一口氣學會304種讓餐桌上的菜光速消失的魔法! 嘖嘖的料理手帳版主 嘖嘖、飲食生活作家 番紅花、
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高情商媽媽的說話術:薩提爾模式×非暴力溝通,第一本教你將怒氣轉為正向教養力的親子對話指南
目前有6人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版★臨床心理師洪仲清專文導讀,親子教育家李崇建、親職教育專欄作家陳安儀誠摯推薦! ★第一本!薩提爾模式解讀情緒×非暴力溝通對話案例×26個實際生活情境分析。 ★《一流媽媽的怒火說明書》全新封面
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遊戲式情緒教養魔法書:教育現場也適用!遊戲治療師專為3~9歲設計,101種協助孩子克服焦慮、調節情緒、促進連結的親子遊戲!
★★★☆☆ 目前有1人說過讚台灣廣廈 出版★長踞美國亞馬遜職能治療類暢銷榜、讀者五星好評激推!用「療癒遊戲」讀懂孩子的心。 ★以「兒童認知心理學、遊戲治療理論」為基礎設計,家長、教育工作者、治療師都適用。 ★一天15分鐘的親子連結魔
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吐司的基礎:最簡單,卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用,在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司
目前有1人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版★台灣麵包達人──呂昇達老師、李宜融老師,聯合推薦! ★韓國最大網路書店yes24,讀者綜合評價9.8分── 「從基本配方延伸的吐司變化,每一款都讓人回味良久。」 為什麼
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【電子書】BBC十萬年人類史(全新插圖修訂版)
廣場出版 出版我們能否掌握命運,改變世界? 跳脫傳統偉人視角,看見歷史舞台的真正主角! 本書就像人類歷史的縮時攝影,濃縮文明興衰的史詩故事。 充滿畫面感,展現新聞人的揮灑自如。宛如在看
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一鍋到底瘋野炊:預前調理╳簡化烹調╳延伸吃法,登山露營也能Chill吃美食!Outdoor主廚的野外食驗
目前有1人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版YOUTUBE點閱率破百萬! 旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚, 第一本結合「一鍋料理」的野炊專書, 帶你走進大自然,用美食向美景致敬! 「野炊,可不只是泡
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愛.司康:奧地利寶盒的家庭烘焙‧帶你走進底蘊豐實的司康世界
★★★★★台灣廣廈 出版在生活裡,加入司康; 在司康裡,加入愛。 奧地利寶盒,睽違兩年的「家庭烘焙」之作, 50帖司康手札,應允純粹與滋味, 帶你同享暖度十足,樸實且豐富的司康烘焙之樂。
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權威醫療團隊寫給妳的坐月子‧新生兒照護全攻略:史上第一本!專科醫師教妳從產後調養身體、正確飲食、緩解憂鬱到寶寶照顧超圖解
目前有1人說過讚台灣廣廈 出版史上第一本!結合婦產科醫師、營養師、中醫師、小兒科醫師、臨床心理師的全方位產後30天保養‧新生兒照護指南 從產後一個月媽咪的身體養護、情緒解壓、享瘦飲食到新生兒照顧,解憂解惑最完整!
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肉の料理科學【超圖解】:1000張分解圖!大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技,從選對肉到出好菜一本搞定!
目前有17人說過讚台灣廣廈 出版品質一樣、部位相同的肉,為什麼外面餐廳做出來的特別好吃? 原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」,平價食材就能變五星級! 用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵, 烹飪技法【視覺
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高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密
★★★★☆ 目前有3人說過讚 有2篇評論台灣廣廈 出版★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業, 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書! 帶你透過美食,見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟!
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爸媽的第一本不尷尬性教育指南:減少衝突的70堂性觀念X性暴力關鍵對話課,跟錯誤百出的「網路老師」說bye-bye
有2篇評論台灣廣廈 出版不驚、不慌、不隱藏! 性教育學校LALA SCHOOL專為「成長期~叛逆期」孩子設計的性教育指南, 讓你跟青春期孩子相處更自在、談身體更輕鬆, 也一起聊聊「交友、懷孕、約會暴力」的重要議
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大廚不外傳的黃金比例調醬?訣571【暢銷修訂版】
目前有3人說過讚 有4篇評論台灣廣廈 出版大廚不告訴你的美味配方比例一次公開! 專業祕訣簡單化,只要改變調味方式,一菜就能多吃,天天換口味, 一日三餐,再也不用傷腦筋! 都說調味是一道菜的靈魂, 因為一道菜好吃的關鍵,
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日本媽媽的超省時便當菜:20分鐘做5便當!全書144道菜兼顧全家營養,老公減醣、小孩發育都適用
★★★☆☆ 目前有1人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版幸福365家常料理、便當夫人Madam Bento、愛上早餐llisaliu 真心推薦(依筆畫排序) 日本經濟新聞、東京都會電視台,各大媒體熱烈報導! 知名便當達人「野上優佳子」的
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最終戰爭論 .戰爭史大觀(三版)
廣場出版 出版是什麼樣的佛教信徒卻發動戰爭(一九三一年)? 是什麼樣的軍人其演講速記經整理後刊行,而在當年(一九四〇年)銷售幾十萬? 是什麼樣的日本人說萬一東京中央政府若要反對滿洲國的成立(一九三二年),
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金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐、美、日、台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會!
目前有5人說過讚台灣廣廈 出版勇奪超過50面國際賽事金牌, 率領台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊, 這一次,將以經過千錘百鍊的紮實技術, 帶你從各國經典麵包學習正統工法,燃燒你的「麵包魂」! 「烘焙是
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今天開始「愛上早餐」:45款可愛造型餐,讓孩子搶著說「想吃!」,視覺、味蕾、營養大滿足!
目前有2人說過讚台灣廣廈 出版臉書4萬人追蹤按讚! 蘋果日報、愛買、新光三越爭相邀請開課, 「愛上早餐Ilisaliu」的超卡哇伊造型餐,首度出書! 嘟嘟小火車飯糰、陽光貝果游泳圈、圓滾滾喵星人水餃,你想像過
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奧地利寶盒的家庭烘焙:讓我留在你的廚房裡!蛋糕、塔派、餅乾,40道操作完整、滋味真純的溫暖手作食譜書
目前有11人說過讚台灣廣廈 出版這是一本還沒有上市、就已征服百萬人的烘焙食譜書。 作者「奧地利寶盒」,是一個旅居歐洲的烘焙素人。 儘管「半路出家」, 但她在部落格及臉書上所發表的糕點實作分享, 不知已「感動」且「感
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500張病症實境照!植物病蟲害防治全圖鑑:4大分類法速查,蔬菜X果樹X花木X觀葉從預防到根治完全解
目前有1人說過讚台灣廣廈 出版葉片長斑?果實腐爛?樹枝結瘤?花瓣枯萎? 我的植物怎麼生病了!? ★居家園藝必備,最好查詢的植物病蟲害全圖鑑★ 500張彩色實境照,讓你簡單辨識各種疾病與蟲害! 「症狀」、「病菌」、
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