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末日：致命瘟疫、核災、戰爭與經濟崩盤，災難對人類社會的啟示
★★★★☆ 目前有2人說過讚 有1篇評論廣場出版 出版金石堂強力推薦書 ! 漠視預警，應對失據，天災釀成人禍。 台灣如何向歷史學習，打造更抗災的社會？ 預言「得台灣者得天下」、《時代》雜誌百大影響人物
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第一本韓式造型飯捲【全圖解】：美味又營養，冷熱都好吃!40款捏一捏、捲一捲就完成的卡通壽司
有1篇評論台灣廣廈 出版★★★★★韓國網路書店yes24五星推薦！ 會煮白飯就會做！40款從日本紅到韓國、視味覺滿分的超人氣造型飯捲， 只要捏一捏、捲一捲，人氣卡通、呆萌動物、可愛花草，統統變身美味壽司！
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史上最實用!沒人教的0~6歲育兒全解答:兒科醫生爸爸寫給你的第一本sos幼兒完全照護手冊，從新生兒保健、常見病症、意外狀況到生活習慣養成全收錄
台灣廣廈 出版★韓國最大網路書店〈Yes24〉五星好評，新手爸媽必收！ ★柚子醫師、鳥先生&鳥夫人、邦妮蓋瑞醫師小夫妻，醫師爸媽?齊聲推薦！ 由韓國人氣醫師爸爸的親身角度X台灣兒科醫師爸爸專業
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我的第一本手作造型棉花糖【全圖解】：人氣烘焙師公開營業配方，用三種基礎棉花糖糊，在家做出29款迷人風味X獨家造型棉花糖
台灣廣廈 出版韓國超人氣甜點師繼《令人著迷的夢幻馬林糖》最新力作！ 不藏私公開熱門甜點「夢幻棉花糖」的營業配方， 只要三種基礎棉花糖糊，就能變出29款造型棉花糖，滿足你的少女心、甜點夢！ ★韓國最大書店
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吐司的基礎：最簡單，卻最難做得好！從發酵、烘焙、口味到應用，在家做出「比外面賣的還好吃！」的理想吐司
目前有1人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版★台灣麵包達人──呂昇達老師、李宜融老師，聯合推薦！ ★韓國最大網路書店yes24，讀者綜合評價9.8分── 「從基本配方延伸的吐司變化，每一款都讓人回味良久。」
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被發明的昨日：人類五萬年歷史的衝突與連結
廣場出版 出版世界分崩離析，文明漸行漸遠， 如何跨越分歧，找出連結彼此的新敘事？ 萬里長城牽動羅馬帝國衰亡？北歐歉收促成土耳其征服耶路撒冷？伊斯蘭教教義讓中國羅盤成為西歐航海家的利器
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今天開始，陪孩子打電玩：認知X社交X創造X情緒調節，用電動遊戲激發四大能力，玩出無限人生!
台灣廣廈 出版電競已被列入亞運的正式競賽項目！ 作為家長的你，還在限制孩子玩電動嗎？ 沉迷、自閉、學壞、功課差……本書將推翻你對電動遊戲的認知， 從全新角度看待「遊戲」「成長
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BBC十萬年人類史(全新插圖修訂版)(二版)
★★★★☆ 目前有4人說過讚廣場出版 出版我們能否掌握命運，改變世界？ 跳脫傳統偉人視角，看見歷史舞台的真正主角！ 本書就像人類歷史的縮時攝影，濃縮文明興衰的史詩故事。 充滿畫面感，展現新聞人的揮灑自如。宛
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一鍋到底瘋野炊：預前調理╳簡化烹調╳延伸吃法，登山露營也能Chill吃美食！Outdoor主廚的野外食驗
目前有1人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版YOUTUBE點閱率破百萬！ 旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚， 第一本結合「一鍋料理」的野炊專書， 帶你走進大自然，用美食向美景致敬！ 「野炊，可不只是泡麵、火
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超省時減醣便當：386道「少醣低熱量」的飽足美味，10分鐘做出500~600卡的瘦身便當
台灣廣廈 出版唯一決定版！最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」── 滿足?烹調省時 ?做法容易 ?美味豐盛 ?營養均衡， 386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜， 帶你從今天開始，展
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磅蛋糕【剖面全圖解】：傳統經典烘焙x絕美韓系裝飾，運用3種混合技法，在家做出23種創意口味
★★★☆☆ 目前有1人說過讚台灣廣廈 出版★巧兒灶咖 Ciao! Kitchen巧兒、我可是生活家娜塔、黑手甜點阿南，各界好評推薦！ ★暢銷食譜書《達克瓦茲》甜點師張恩英最新力作 當源於英國的樸實美味甜點，遇上
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奶油霜抹面蛋糕：蛋糕設計師的裝飾美學！發想╳配色╳造型，從初階到進階的抹面創意＆技巧圖解
目前有2人說過讚台灣廣廈 出版★第一本「蛋糕抹面」主題專書★ 蛋糕設計師獨創的裝飾手法，首度公開！ 用一種奶油霜，變化出17款風格抹面 訂單屢屢爆滿、媒體紛紛報導的「奶油霜抹面蛋糕」， 是從
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最強技法！職人級中式點心全圖解：史上第一本最強營業版配方！在家接單、小吃創業打造百萬商機
目前有2人說過讚台灣廣廈 出版★2000張步驟圖解！米食、麵食、甜點一次學會★ 帶你從熟悉材料、打好基礎到終極實踐 5大類別＋95道食譜，還有專門寫給初學者的OK＆NG對照圖， 步步圖解，解決你的疑惑，讓你一次看
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愛．司康：奧地利寶盒的家庭烘焙‧帶你走進底蘊豐實的司康世界
★★★★★台灣廣廈 出版在生活裡，加入司康； 在司康裡，加入愛。 奧地利寶盒，睽違兩年的「家庭烘焙」之作， 50帖司康手札，應允純粹與滋味， 帶你同享暖度十足，樸實且豐富的司康烘焙之樂。 每個愛上司
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700萬人評選！最想吃的氣炸鍋人氣排行料理：韓國網路最夯！只要3～5步驟，103道氣炸料理，三餐、點心、派對料理，通通一鍋搞定
★★★★☆台灣廣廈 出版一樣都是氣炸鍋料理，但700萬人選出來的就是「不一樣」！ 韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」， 在粉絲們的敲碗期待下，催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜！  
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巨人：美國帝國如何崛起，未來能否避免衰落？
廣場出版 出版美國若喪失主導全球的自信，臺灣能否承受沒有巨人的世界？ 最會從歷史中學習戰略的史學家、《時代》雜誌百大影響人物 尼爾．弗格森 最政治不正確的野心之作 【獨家收錄】臺灣版作者序：針對2020
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權威醫療團隊寫給妳的坐月子‧新生兒照護全攻略：史上第一本！專科醫師教妳從產後調養身體、正確飲食、緩解憂鬱到寶寶照顧超圖解
目前有1人說過讚台灣廣廈 出版史上第一本！結合婦產科醫師、營養師、中醫師、小兒科醫師、臨床心理師的全方位產後30天保養‧新生兒照護指南 從產後一個月媽咪的身體養護、情緒解壓、享瘦飲食到新生兒照顧，解憂解惑最完整！ &
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肉の料理科學【超圖解】：1000張分解圖！大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技，從選對肉到出好菜一本搞定！
目前有17人說過讚台灣廣廈 出版品質一樣、部位相同的肉，為什麼外面餐廳做出來的特別好吃？ 原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」，平價食材就能變五星級！ 用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵， 烹飪技法【視覺化
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高代謝地中海料理：我這樣吃瘦了36kg！減醣、低卡、好油的烹調技法，「全球最佳飲食法」的美味祕密
★★★★☆ 目前有3人說過讚 有2篇評論台灣廣廈 出版★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業， 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書！ 帶你透過美食，見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟
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純素起司Vegan Cheese：第一本100%純天然起司全書！零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇
★★★☆☆ 目前有2人說過讚台灣廣廈 出版●超市買不到X市面唯一的「純素起司」自製食譜● 《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發， 只用「豆漿、豆腐和堅果」製作，超越普通起司的美味與健康， 天然高營養的飲食˙不藏私公開
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爸媽的第一本不尷尬性教育指南：減少衝突的70堂性觀念X性暴力關鍵對話課，跟錯誤百出的「網路老師」說bye-bye
有2篇評論台灣廣廈 出版不驚、不慌、不隱藏！ 性教育學校LALA SCHOOL專為「成長期～叛逆期」孩子設計的性教育指南， 讓你跟青春期孩子相處更自在、談身體更輕鬆， 也一起聊聊「交友、懷孕、約會暴力」的重要議題
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Ariel的米蛋糕:經典韓式米蛋糕X創新口感米戚風，打破框架的無麩質美味甜點
目前有1人說過讚台灣廣廈 出版★源自韓師正統技法的「韓式米蛋糕」！用「米粉」做出鬆軟Ｑ彈且香醇的無麩質蛋糕。 ★韓式擠花名師Ariel的獨創配方公開！顛覆口感與造型的「米戚風」，大人小孩都愛上。 ★運用刮
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百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師的110道副食品全書(暢銷修訂版)
台灣廣廈 出版四大權威營養師，聯手出擊！ 8年來熱銷不斷、最受爸媽信賴的副食品寶典， 《百萬父母都說讚！菜市場的營養學》暢銷修訂版 ★醫學Youtuber蒼藍鴿、營養師陳柏方、部落客小潔這一家、教
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第一次登月阿波羅11號登月50週年
廣場出版 出版「我們選擇在十年內登上月球以及完成其它夢想，並非它們輕而易舉，而正是因為它們困難重重……」──約翰‧甘迺迪，西元一九六二年九月在美國德州萊斯大學演講詞「我的一小步，是人類的一大步」”That，s o
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季辛吉 1923-1968年 理想主義者
廣場出版 出版《季辛吉 1923—1968年 理想主義者》 康德永久和平論的信徒——季辛吉不為人知的一面 一位移民力爭上游，50歲便位
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大廚不外傳的黃金比例調醬?訣571【暢銷修訂版】
目前有3人說過讚 有4篇評論台灣廣廈 出版大廚不告訴你的美味配方比例一次公開！ 專業祕訣簡單化，只要改變調味方式，一菜就能多吃，天天換口味， 一日三餐，再也不用傷腦筋！ 都說調味是一道菜的靈魂， 因為一道菜好吃的關鍵，99％
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1500張實境照!料理不失敗10堂必修課:世界金牌團隊的100道美味家常菜，炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調
台灣廣廈 出版失敗OUT！1500張工法步驟圖解教學 就算料理新手也能完美複製100道家常菜！ 世界金牌主廚的獨門心法 10種必學烹調技巧，幫你攻克料理疑問，徹底解決所有難題 本書是自學料理必備聖經＆
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棋惠的手感烘焙：神手媽媽的烘焙筆記，50道零基礎也學得會的麵包☓餅乾☓塔派☓蛋
★★★☆☆ 目前有3人說過讚台灣廣廈 出版★2019年台灣最具影響力百大網紅★ YOUTUBE訂閱破20萬˙FB人氣超越60萬 料理123「神手媽媽的無限挑戰」之 50道簡單不失敗的甜點冒險！ 從餅乾都烤失敗的「烘焙苦手」
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吃對食物越吃越年輕﹝暢銷修訂版﹞國寶中醫師的慢老飲食法，全面提升代謝力免疫力的自我保健對症根治食療
台灣廣廈 出版《吃對食物 越吃越年輕》暢銷修訂版 吃錯食物，當然老得快！ 行醫40餘年、貴婦也搶著預約門診， 婦科權威徐慧茵博士教你慢老、不病、找回「性」福生活的實踐方法！ 過了30歲，人體
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日本媽媽的超省時便當菜：20分鐘做5便當！全書144道菜兼顧全家營養，老公減醣、小孩發育都適用
★★★☆☆ 目前有1人說過讚 有1篇評論台灣廣廈 出版幸福365家常料理、便當夫人Madam Bento、愛上早餐llisaliu 真心推薦（依筆畫排序） 日本經濟新聞、東京都會電視台，各大媒體熱烈報導！ 知名便當達人「野上優
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縮時料理真輕鬆：下班不用衝！從採買到料理提速祕訣一次公開，120道家常菜一網打盡，省時省力不省美味
★★★☆☆ 目前有32人說過讚台灣廣廈 出版iCook的人氣部落客，暢銷書《上桌秒殺美食料理家》作者Viola回來了！ 這次不只端出上桌秒殺的美味， 更首度公開下班後能快速做出一桌好菜的縮時料理必學訣竅！ Cookpad台灣區總經理
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富國強兵 公元1000年後的技術、軍備、社會
廣場出版 出版本書是敝人較早一部著作《瘟疫與人》的姊妹作。《瘟疫與人》一書在於探討人類與微寄生物的互動之主要事件，特別是對微生物而言，相對較小的環境突發變化。每當新的地理環境出現某些新的突變或突發現象時，微生物便
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世界政治史 ： 三千年的戰爭與和平
廣場出版 出版過去三千年以來，中國至少有十一個世紀花在戰爭上面。羅馬帝國有一半以上時間都處於衝突之中。自一七七六年以來，美國也有一百年以上的時間處於戰爭狀態。綜觀人類歷史，如果對於和平之冀望是普世的，那麼為何我們
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日俄戰爭 起源與開戰(上、下冊不分售)
廣場出版 出版日俄戰爭，是東北亞乃至世界近現代史上非常關鍵的歷史事件，也是其後日、俄、韓、中各自歷史發展或明或顯的轉捩點。以往日本的主流說法認為，這是為了抵抗俄國對遠東地區的入侵而不得不為的一場戰役；日本代表
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真主大道上： 阿拉伯大軍征服與伊斯蘭帝國的創立
廣場出版 出版有一則中東地區流傳的古老傳說，說在西元三世紀中葉，一群年輕的基督徒，為逃離羅馬異教徒皇帝的迫害，遠離家鄉出走避難。逃到一處可藏身的山洞裡，這幾個年輕人很快便入睡了。隔天醒來，驚訝地聽到山下傳來教堂鐘
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達克瓦茲【分層全圖解】：從零開始學職人級配方&不失敗技巧，在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點
目前有3人說過讚台灣廣廈 出版★第一本達克瓦茲（Dacquoise）專書，讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節！ ★從法國風靡到日本，甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點，自家廚房就能實現！ ★甜點新寵～外脆內軟的蛋糕體＋
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15至18世紀的物質文明、經濟和資本主義卷一：日常生活的結構(二版)
廣場出版 出版經濟不是以一種形式，而是以多種形式同時存在。人們喜歡描述那種被稱作市場經濟的形式，經濟科學的也是依據這些看似「透明的現實」進行論述。作為市場經濟獨特標誌的競爭並未全面支配整個經濟活動，在市場之下
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最終戰爭論 .戰爭史大觀(三版)
廣場出版 出版是什麼樣的佛教信徒卻發動戰爭(一九三一年)？ 是什麼樣的軍人其演講速記經整理後刊行，而在當年(一九四?年)銷售幾十萬？ 是什麼樣的日本人說萬一東京中央政府若要反對滿洲國的成立(一九三二年)，
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文明史綱：人類文明的傳承與交流(二版)
廣場出版 出版本書是法國著名史學大師布勞代爾獨力撰寫的一部簡明世界通史，旨在讓年輕人對歷史產生興趣，讓他們「在理解歷史的同時，直面他們即將生活於其中的世界」。 本書從文明的角度，總覽人類社會的歷史發展，
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金牌團隊不藏私的世界麵包全工法：50款「歐?美?日?台」的經典麵包，從基礎做法到應用調理，一次學會！
目前有5人說過讚台灣廣廈 出版勇奪超過50面國際賽事金牌， 率領台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊， 這一次，將以經過千錘百鍊的紮實技術， 帶你從各國經典麵包學習正統工法，燃燒你的「麵包魂」！ 「烘
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今天開始「愛上早餐」：45款可愛造型餐，讓孩子搶著說「想吃！」，視覺、味蕾、營養大滿足！
目前有2人說過讚台灣廣廈 出版臉書4萬人追蹤按讚！ 蘋果日報、愛買、新光三越爭相邀請開課， 「愛上早餐Ilisaliu」的超卡哇伊造型餐，首度出書！ 嘟嘟小火車飯糰、陽光貝果游泳圈、圓滾滾喵星人水餃，你想像過當這
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好孕湯療：國寶女中醫的3階段助孕法，幫你調整體質、對症根治，告別不孕！
台灣廣廈 出版你知道嗎？在臺灣，每七對夫妻就有一對不孕，每次的不孕療程，總要： 吞上百顆的藥（心苦）！→打上百支的針（身痛）！→花很多的錢（荷包傷）！ 不禁讓人感嘆：想要有個小孩，為什
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