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HOT DOGS的進化、發想與創意組合:榮獲日本IFFA金獎!肉腸製作、商品化策略、食材的原創變化,初學者與專業廚師都不能錯過!
大境文化 出版★ Pop-up store 創下3天銷售8000份熱狗的紀錄,至今無人能敵! ★ 7種肉腸、麵包、配料,變化56款經典+原創熱狗 ★ 美國熱狗地圖-重現美國知名店家Ripper、Gene&
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反攻大陸與臺灣:中華民國統一的構想與挫折
臺灣大學 出版什麼是「反攻大陸」?是國民黨政府為了正當化在臺灣的獨裁統治而提出的政治口號?還是蔣介石的執念,並隨著他退出歷史舞台而走向終結?抑或是僅為了拉攏美國的華麗詞藻?1949年以來,臺灣海峽將「中國」一分為
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【電子書】想與陰沉的她一起做的事(2)
台灣角川 出版為了脫離沒朋友生活的高中二年級生田畑蓮。 他與陰沉又有點可怕的佐佐木透子, 內向的兩個人編織出來的校園生活, 靜靜地……但確實地往前進─── 本書特色
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【電子書】想與陰沉的她一起做的事 (2)
台灣角川 出版為了脫離沒朋友生活的高中二年級生田畑蓮。 他與陰沉又有點可怕的佐佐木透子, 內向的兩個人編織出來的校園生活, 靜靜地……但確實地往前進─── 本書特色
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自由人生:文學、宗教、教育、生活,胡適一生的思想與觀點
複刻文化 出版生活的「為什麼」,就是生活的意思 人生隨想×文化之聲×教育論話×生命記憶 簡潔卻深刻的見解,為混亂的現代社會指出一條清明之路 ▎為人
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拯救快要撐不下去的自己:不想上學、提不起勁、不想與人互動、總覺得寂寞……我該怎麼辦,能把自己從懸崖邊拉回來。
大是 出版◎第三節課要換教室上課,全班只有我不知道。 ◎同校、同學老是修理我,卻說是跟我鬧著玩。 ◎大家都在群組說我壞話,我的貼文沒人按讚……。 ◎無論做啥都提不起勁,感覺同學都
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【電子書】拯救快要撐不下去的自己:不想上學、提不起勁、不想與人互動、總覺得寂寞⋯⋯我該怎麼辦,能把自己從懸崖邊拉回來。
大是 出版◎第三節課要換教室上課,全班只有我不知道。 ◎同校、同學老是修理我,卻說是跟我鬧著玩。 ◎大家都在群組說我壞話,我的貼文沒人按讚……。 ◎無論做啥都提不起勁,感覺同學都
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善治理:圓型組織的思想與實踐探究
聯經 出版歷史以來人類一直在探索一個理想的組織類型,這個理想組織能夠造福組織與國家中的每一個人,永續地享有個人暨群體的幸福與快樂。 一個組織能以「信念」及「原則」為核心,用「愛」實現人人平等。人人基於信念
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【電子書】善治理:圓型組織的思想與實踐探究
聯經 出版歷史以來人類一直在探索一個理想的組織類型,這個理想組織能夠造福組織與國家中的每一個人,永續地享有個人暨群體的幸福與快樂。 一個組織能以「信念」及「原則」為核心,用「愛」實現人人平等。人人基於信念
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【電子書】善治理:圓型組織的思想與實踐探究
聯經 出版歷史以來人類一直在探索一個理想的組織類型,這個理想組織能夠造福組織與國家中的每一個人,永續地享有個人暨群體的幸福與快樂。 一個組織能以「信念」及「原則」為核心,用「愛」實現人人平等。人人基於信念
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【電子書】想與陰沉的她一起做的事(1)
台灣角川 出版★陰沉而難以接近的女孩,與她之間的校園日常喜劇! ★《宇崎學妹想要玩!》丈老師大力推薦!!特別收錄精美贈稿插圖! 【內容介紹】 目標是新學期要脫離沒朋友生活的高中二年級生──田畑
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【電子書】想與陰沉的她一起做的事 (1)
台灣角川 出版★陰沉而難以接近的女孩,與她之間的校園日常喜劇! ★《宇崎學妹想要玩!》丈老師大力推薦!!特別收錄精美贈稿插圖! 【內容介紹】 目標是新學期要脫離沒朋友生活的高中二年級生──田畑
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高餐大的店:創業與夢想III──18位餐飲職人創業的夢想與實踐
五南 出版夢想是創業的基石,創業是夢想的實踐。 本書延續「創業與夢想Ⅱ」系列校友餐廳創業精神與故事的介紹,此次造訪了十八位校友開創的餐廳,聽他們敘說追求夢想的熱情與勇氣。在經營過程中有歡笑、有淚水,挫敗的
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平民教育之父裴斯泰洛齊掀去無知的面紗:見解與經驗、才能發展與運用、事物與文字、兒童與母親,瑞士教育改革家的思想與情懷
崧燁文化 出版《葛篤德如何教育她的子女》、《致格瑞夫斯的信》、《天鵝之歌》 一本書帶你領略歐洲平民教育之父裴斯泰洛齊的思想與情懷── 他將一生全都貢獻給了貧苦兒童的教育事業, 「透過教育消除貧困」是
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自由的追尋:林毓生的思想與生命
聯經 出版林毓生先生是研究近、現代中國思想史的著名學者,畢生思考自由、理性、法治、民主等議題,提出過深邃只見解,在中文世界有著廣泛而深刻的影響。《自由的追尋》是他的思想傳記,前半部分著重敘寫林毓生成長與學思
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【電子書】自由的追尋:林毓生的思想與生命
聯經 出版林毓生先生是研究近、現代中國思想史的著名學者,畢生思考自由、理性、法治、民主等議題,提出過深邃只見解,在中文世界有著廣泛而深刻的影響。《自由的追尋》是他的思想傳記,前半部分著重敘寫林毓生成長與學思
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【電子書】自由的追尋:林毓生的思想與生命
聯經 出版林毓生先生是研究近、現代中國思想史的著名學者,畢生思考自由、理性、法治、民主等議題,提出過深邃只見解,在中文世界有著廣泛而深刻的影響。《自由的追尋》是他的思想傳記,前半部分著重敘寫林毓生成長與學思
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來自阿普頓的五十一封問候:亞瑟.本森的文學思想與教育理念再現
崧燁文化 出版!完整收錄英國知名教育家亞瑟.本森51封翻譯信箋! !詳實呈現作者時正經時幽默、嗆辣而不失重點的人生觀察! 既是多產作家,也身兼春風化雨的職責, 從這些書信中,可一窺本森的文學思想與
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【電子書】思想與人物
聯經 出版自由、理性、法治與民主不能經由打倒傳統而獲得, 只能在傳統經由創造的轉化而逐漸建立起一個新的、有生機的傳統時 才能逐漸獲得。 《思想與人物》收錄林毓生教授自1970年代開始撰寫的一系
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【電子書】思想與人物
聯經 出版自由、理性、法治與民主不能經由打倒傳統而獲得, 只能在傳統經由創造的轉化而逐漸建立起一個新的、有生機的傳統時 才能逐漸獲得。 《思想與人物》收錄林毓生教授自1970年代開始撰寫的一系
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明代三一教主林龍江的修煉思想與實踐之發展
新文豐 出版明末三一教其實是一個修煉的教團,教主林龍江所發明的思想學說,其最終目的在於修煉,所創發的「九序心法」是其思想學說的核心。他一生秉持著「以身心性命為實學,以三綱五常為日用,以士農工商為常業」的宗旨