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【電子書】頂級酒莊傳奇:義大利、德國、西班牙
積木文化 出版此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中,義大利、德國、西班牙共36間酒莊。 窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學。 細品夢幻酒款的極至五感,專為愛酒人
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【電子書】頂級酒莊傳奇:美國、澳洲、紐西蘭
積木文化 出版此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中,美國、澳洲、紐西蘭共32間酒莊。 窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學。 細品夢幻酒款的極至五感,專為愛酒人陳
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【電子書】一看就會!日本男子天天上菜
★★★☆☆積木文化 出版網路觀看突破三百萬次, 日本家庭料理研究家KAZU專為廚藝小白設計的基礎料理 用最容易取得的超市食材 只要3或5步驟馬上完成 短時間迅速掌握料理技巧 零基礎也能做出純正和式風味
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【電子書】時尚設計全書
★★★☆☆積木文化 出版實用全面的時尚設計指南。從時尚史,商業結構到設計產業鏈……無論是實務層面,還是設計美學層面,本書將完整探索時尚產業的一切。 時尚是什麼?時尚是混種學問,座落在
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【電子書】開瓶:裕森的葡萄酒飲記
★★★☆☆積木文化 出版與其在心中拿著一把尺去衡量一瓶酒, 不如專注地傾聽每一款葡萄酒, 透過它的香氣與味道所傳遞的情感與訊息, 用鼻子和味蕾去解讀葡萄園的風景,以及釀酒師在酒中所投注的情感。 太多的知識,有時
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【電子書】宜料理•豬排與絞肉
★★★☆☆積木文化 出版從一種食材變化出無窮美味•新手系列 國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單 豬肉買回家要不要先洗過? 豬排或絞肉要選用什麼部位? 炸豬排需要很多油嗎? 豬排要怎
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【電子書】圖解植物系高蛋白能量食譜
★★★★★積木文化 出版輕鬆享用蔬食美味,而且營養滿分的每一天。 提供有蛋白質補充需求、不想要攝取大量肉類、天然素食主義者…… 從前菜、輕食、沙拉湯品到主菜及甜點, 一張圖展開所需食材
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【電子書】宜料理•雞胸肉
★★★★★積木文化 出版從一種食材變化出無窮美味-新手系列 國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單 如何讓雞胸肉鮮美又水嫩? 什麼是雞柳?雞柳在那裡? 雞胸肉去筋、切薄、抹油、拍粉、醃漬的訣竅
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【電子書】生命不可過濾
積木文化 出版越在地越國際。 傳統不僅會與時俱進,也同時是多樣多元的。 自然派在釀造上已獲得更多的自由和解放,或復古或創新,或結合兩者,在極為短暫的時間中就開創出非常多樣的新葡萄酒類型,假以時日,必也能自
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【電子書】向時尚品牌學風格行銷
積木文化 出版香奈兒前傳媒總經理、企業傳播教授實務親授 跟著時尚產業找靈感,擺脫潮流追逐的品牌風格祕笈 品牌不僅是名字和logo,它有其內涵、個性、理念與願景,有明確的存在目的。Chan
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【電子書】養氣經絡瑜伽
積木文化 出版運用經絡的氣行導引、認識五臟的養護方法, 舒展筋膜、增強肌力、強化核心、提升免疫力, 解開內在的積鬱,讓生命更有活力 瑜伽如何結合經絡運行 經絡運行又如何體現在瑜伽體位的流動中
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【電子書】看繪本學義大利語
積木文化 出版★2020暢銷修訂版★ 義大利語系講師全新修訂,增補更多實用單字&句型! 你知道該怎麼用義大利語打招呼嗎? 十分看重家庭觀念的義大利人,其實也有所謂的「媽寶」? 菜單上常見的開胃菜、義
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喝遍義大利(暢銷紀念版)
積木文化 出版一次掌握義大利的風土、品種、葡萄酒特色, 一口喝盡義大利的感性、熱情、隨性、多變, 全面了解義大利紅、白、氣泡與甜酒; 深入走訪義大利18大區; 收錄84家精選酒莊、92款經典酒款
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【電子書】一起來.吃早餐
★★★★★積木文化 出版完美早餐新組合 滋味飽滿又豐富 前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔! 省時健康的早餐提案, 飽足感十足的營養早餐新選擇, 用美味喚醒一整天的元氣, 國民媽媽
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東京夜行:Mateusz Urbanowicz 手繪作品集II
積木文化 出版創影史紀錄動畫〈你的名字〉、最新作品〈天氣之子〉背景美術設計、 人氣波蘭插畫家Mateusz Urbanowicz繼《東京老鋪》之後, 這次作者帶著畫筆穿梭在東京夜晚的大街小巷, 以獨特的
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【電子書】兒童陶全書
積木文化 出版 全齡適讀擠.搓.揉.擀.拓.捏.刮.拍.刻.切.疊 教導兒童學習創作陶藝,除了傳授造型方式,更重要的是引導小朋友豐富的想像力,並落實在一件件日常食用的器皿上,增加他
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【電子書】國民媽媽的養生湯飯糰
積木文化 出版宜手作:「我喜歡將高湯加入料理中提高食物的鮮度和美味。因此常備各種高湯在冰箱,隨時可取用。高湯是營養的料理,即使單喝配上白飯也能元氣滿滿,高湯泡飯糰就常常是我們家簡單有力的早餐。偶然間,讀了日本國寶
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【電子書】Fashion Week臺上臺下
積木文化 出版李明璁、陳庭妮專文推薦 Fashion Week只是個華服競技場嗎?其中的遊戲規則究竟有多少? 且聽頂尖時尚雜誌總編娓娓道來。 電影《穿著Prada的惡魔》劇中除了小助
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陳永信 世界麵包冠軍技法(教育推廣版)
積木文化 出版【教育推廣版】 堅持信念 幸福發酵 麵包 是手藝,也是創意 是技術,也是藝術 講究造型更重視口感 當麵包師傅用雙手揉麵團時,無形之中也注入了熱情、信念和感恩
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【電子書】世界白蘭地
積木文化 出版【重點特色】 ★華人世界第一本世界白蘭地專書! ★32位國際烈酒專家一致推薦! ★以清楚的脈絡詳盡解說最完整、最豐富的白蘭地知識。 ★搭配專屬〈概念圖譜〉與〈主題地圖〉,輕鬆跨過認識白蘭
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【電子書】設計摺學全書
積木文化 出版暢銷書《設計摺學》最新修訂完整升級版,創作者一生受用不盡的必備參考指南。 讓時尚、建築、珠寶、家具、陶藝、室內設計等各種領域的讀者各取所需,以織品、塑膠、金屬或木材等各式材質達成目的。
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小慢──慢活.詠物.品好茶
積木文化 出版打開五感、慢下心來,和茶人小曼一同賞花、喝茶,與真實的自我對話。 .台灣知名茶人謝小曼的第一本書。 .十場跨越國界的茶會,百餘幀韻味深長的攝影作品。 .近四十款茶葉,從新到老,從春到
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【電子書】小慢:慢活.詠物.品好茶
積木文化 出版打開五感、慢下心來,和茶人小曼一同賞花、喝茶,與真實的自我對話。 .台灣知名茶人謝小曼的第一本書。 .十場跨越國界的茶會,百餘幀韻味深長的攝影作品。 .近四十款茶葉,從新到老,從春到
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專業月餅製作大全【暢銷紀念版】
目前有2人說過讚 有1篇評論積木文化 出版廣式、台式、蘇式、冰皮月餅 商業製餡配方大公開 揭開月餅製作神祕面紗, 從餅皮製作到餡料配方,從理論分析到圖解實作, 詳實記錄每類月餅選料重點、每道加工步驟細節, 以科學化
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【電子書】圖解日本陶瓷器入門
積木文化 出版◆ 解讀陶瓷器基本知識與各種造型紋飾,深入淺出、簡潔易懂。◆ 收錄超過150張精緻圖片與插畫,華美光潤的質感躍然紙上。◆ 介紹日本14個名窯產地作品特色、歷史沿革,輕鬆掌握鑑賞重點。◆ 傳授如何正確
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【電子書】尋味˙中國茶(有聲書)
積木文化 出版如何突破價格迷思挑好茶、如何找出你的品茶口感、如何以正確的泡茶技巧讓茶湯更甘美,本書以淺易的文字解答你對茶的所有疑問,並以精美清晰的圖片逐一介紹各式茶種。大大提昇你對茶的賞味指數!本書讓茶從尋常生活
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生機全書(全新修訂版)
目前有1人說過讚積木文化 出版無油.無糖.無蛋.無奶.無人工添加.零膽固醇吃對了,就健康!零負擔的美味蔬食主張‧醬料、沙拉、涼拌菜、湯品、主食、甜點:超過100道易做、好吃的中西料理純淨食譜。‧堅果、種子、蔬菜、穀類、水果:19
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咖啡賞味誌(香醇修訂版)
目前有9人說過讚積木文化 出版2010年全新修訂 更豐富、更深入的內容 香.醇.呈.獻.專業咖啡達人與BBS版網友一致熱情推薦.近年來最暢銷的咖啡書.誠品書店2004年度排行榜生活類書籍第六名.金石堂2004年度TOP 生活風格
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【電子書】比利時啤酒:品飲與風味指南
積木文化 出版第一本鉅細靡遺講解比利時啤酒的聖經180種比利時啤酒品飲挑選全記錄 喜歡喝啤酒的人,一定有喝過比利時啤酒!一直以來,比利時啤酒皆以其悠久的釀造歷史,及種類繁多、口味豐富而享譽啤酒市場及酒迷之間。比
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