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中國飲食文化史．黃河中游地區卷
昌明文化 出版《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰
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告別與重建：別樣的中國（簡體中文版）
漢世紀數位 出版世界都極為關注二十一世紀初葉的中國，以及中國與國際之間的關係。中國自身也強烈認知二十一世紀初葉的中國。作者以穿梭中國歷史——縱向；和比較世界與中國歷史——橫向；以此兩個角度，交織審視，來看待二十一世
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一帶一路：合作共贏的中國方案
風格司 出版「一帶一路」是當前中國的重大國際合作倡議和國家發展戰略，在借鑑古代絲綢之路歷史概念的同時，它反映了新時期中國區域發展與對外合作的新思路、新願景，合作對象以亞洲、歐洲和非洲國家為重點，合作內容以經
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外資銀行中國業務實務系列6：授信模式.合規風險.外匯
聯經 出版中國經濟近年的變化，既讓外資銀行在中國市場遭遇挑戰，卻也為外資銀行提供巨大商機，重點在於外資銀行在中國掌握了多少法律法規與政策變化，而「外資銀行中國業務實務」系列叢書，便是在這樣的主軸下，連續五
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中國國寶建築：塞外奇葩
龍圖騰文化 出版王朝、宗教絕美建築，盡在塞外一覽無遺！ 本冊所稱塞外，與一般意義上的「塞外」不盡相同，它包括陝西、甘肅、青海、寧夏、內蒙古、新疆和西藏等省、自治區。 陝西、甘肅也是中華文化的發祥地，
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中國國寶建築：東南精華
龍圖騰文化 出版東南七多！且看富庶東南建築之盛~ 本冊跨越地域較廣，包括江蘇、浙江、上海、安徽、江西、湖北、福建、廣東等省市。是中國經濟較為發達的地區，以豐足的經濟為基礎，成為文化的中心。 「東南精
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金石堂
電子書 人文歷史
【電子書】決戰熱蘭遮：中國首次擊敗西方的關鍵戰役
時報文化 出版▂▂▂▂這場戰役，改寫了台灣百年的命運▂▂▂▂ 開創中西軍事史的新領域， 史景遷高徒歐陽泰，以嚴謹的考據、活潑的論述， 揭開近代史上第一場中國戰勝西方的故事。 「它充滿了海盜、血腥
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金石堂
電子書 人文歷史
【電子書】火藥時代：為何中國衰弱而西方崛起？決定中西歷史的一千年
時報文化 出版中國和歐洲強權勢均力敵的狀態為何被打破， 就此進入武力上的「大分流時代」？ 挑戰傳統軍事史觀 引發學界熱議論戰 漢學大師歐陽泰 改寫中西軍事革新史的關鍵之作
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電子書 社會哲思
【電子書】中國人的精神生活
聯經 出版許倬雲先生最新作品，介紹中國庶民社會的種種觀念，及其如何貫徹於日常生活。 宇宙和人之間，彼此呼應。 個人彼此之間，相應與互濟。 個人得到群體的庇護，也有回報的義務。 《中國人的精
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電子書 社會哲思
【電子書】中國人的精神生活
聯經 出版許倬雲先生最新作品，介紹中國庶民社會的種種觀念，及其如何貫徹於日常生活。 宇宙和人之間，彼此呼應。 個人彼此之間，相應與互濟。 個人得到群體的庇護，也有回報的義務。 《中國人的精
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電子書 童書／青少年【電子書】最美的中國經典神話故事：八仙過海
黃山國際 出版 7~10歲適讀一天，八仙準備去東海的蓬萊島遊玩。八位仙人來到海邊，乘著自己的法寶漂洋過海。八仙的寶物震動了東海龍王的宮殿，東海龍王派龍太子出海查巡，抓走了藍采和。七位神仙大鬧東海，嚇得蝦兵蟹將魂飛魄散、屁滾尿
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電子書 童書／青少年【電子書】最美的中國經典神話故事：鯉魚躍龍門
黃山國際 出版 7~10歲適讀傳說大海和大河交界的地方，有一個龍門。如果那條鯉魚能躍過龍門，就能變成真正的巨龍。一群小鯉魚聽了這個傳說，從家鄉出發，去尋找龍門。他們一路上歷經千辛萬苦，終於來到了龍門…&hell
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電子書 童書／青少年【電子書】最美的中國經典神話故事：后羿射日
黃山國際 出版 7~10歲適讀古時候天上有十個太陽，人們難耐高溫。后羿力大無比，射掉了九個太陽，剩下現在的一個太陽，使溫度適宜人們居住。
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電子書 童書／青少年【電子書】最美的中國經典神話故事：女媧造人
黃山國際 出版 7~10歲適讀最初的時候，大地上並沒有人類。後來，大神女媧仿造自己的樣子，用土造出了人類。人總是要死亡的，女媧於是把造出的人分為男女，讓男人和女人結合，自己繁衍後代。女媧創造了人類，人們世世代代紀念著她。
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中國哲學史書寫的理論與實踐(中國文哲專刊49)
中央研究院 出版台港地區人文學科的中國哲學史（或中國思想史）課程中，馮友蘭《中國哲學史》、牟宗三《中國哲學十九講》、勞思光《新編中國哲學史》三書是最通行的教科書，具有經典的權威性。本書所收七篇論文對此三書有深入的分
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穆斯林中國實業家：著名愛國人士馬忠順傳
萬卷樓 出版馬忠順為穆斯林實業家，亦為自一九○○年穆斯林入駐錫城，百年華史首位實業家。其業績：一、無錫第一瓶牛奶、第一碗牛肉酸辣湯、第一塊乾切牛肉、第一家宰牛坊、第一座奶牛場、第一張立功喜報；二、無錫最多參
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變遷與動力：現階段中國大陸的挑戰學術研討會論文集
調查局 出版全書分別以中國大陸政治經濟、社會文化、兩岸關係與區域安全為主題進行研討，藉以增加 對區域安全、大陸情勢與兩岸關係發展有客觀的認識。
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電子書 人文歷史
【電子書】穆斯林中國實業家：著名愛國人士馬忠順傳
萬卷樓 出版馬忠順為穆斯林實業家，亦為自一九○○年穆斯林入駐錫城，百年華史首位實業家。其業績：一、無錫第一瓶牛奶、第一碗牛肉酸辣湯、第一塊乾切牛肉、第一家宰牛坊、第一座奶牛場、第一張立功喜報；二、無錫最多參
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拆哪，中國的大片時代：大銀幕裡外的中國野心與崛起
目前有2人說過讚蔚藍文化 出版解讀大片時代的電影類型與市場現況 揭開中國電影軟實力的時代軌跡與特質 中國｜拆哪｜拆解影像讀中國 大片：一個中國土生土長的語彙。 人們把高成本、大卡司、驚人票房的好萊
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電子書 人文歷史
【電子書】中國文明的歷史
八旗文化 出版岡田英弘歷史學的總結算！ 繼「世界史」與「日本史」的誕生之後， 綜觀亞洲大陸的歷史、剖析「中國文明」的本質。 不只解構、更要建構。 不以傳統「漢族」為主線，從各個族群的流動， 來
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中國古代戰爭通覽（二）西晉時代至五代
風格司 出版此套書分三卷，討論中國古代的主要戰爭，選擇標準是以能夠影響歷史進程和民族命運為主。儘量做到脈絡清晰，將各次戰爭發生的起因、戰前有關情況、戰場地理形勢、雙方謀略及兵力部署、作戰經過、戰爭結局、勝負
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東協經貿的發展：臺灣、日本與中國之競合及挑戰
台大出版中 出版根據亞洲開發銀行在「2017年亞洲發展展望」中公布的預測，東南亞地區是新興經濟體中成長較為突出的，且東協國家蘊藏了豐富資源、充沛勞動力、與低廉的投資成本，因而吸引日本、韓國、我國與中國大陸等國的投資
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電子書 童書／青少年【電子書】最美的中國經典神話故事：盤古開天地
黃山國際 出版 7~10歲適讀很久以前，天和地還沒有分開，中間孕育著巨人盤古。盤古醒來後，用一把大斧分開天地。天和地分開以後，盤古頭頂著天，腳踏著地，每天不斷長高，使天地相距越來越遠。最後，盤古倒下了，他的雙眼化為日月，血液
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電子書 童書／青少年【電子書】最美的中國經典神話故事：牛郎織女
黃山國際 出版 7~10歲適讀牛郎和一頭老牛相依為命，在老牛的幫助下，和來到凡間的織女結為夫妻，並生下一對兒女。王母娘娘得知後派人押解織女回天庭受審。牛郎挑著兒女前去追趕，結果被隔斷在銀河兩邊。他們的真情感動了喜鵲，它們搭成
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電子書 童書／青少年【電子書】最美的中國經典神話故事：孔融讓梨
黃山國際 出版 7~10歲適讀孔融四歲的時候，有人送給父親一些香梨，父親讓孔融把梨子分給兄弟們。孔融把大梨子分給哥哥和弟弟，自己只拿了最小的那只梨。父親見了，誇獎孔融是個注重親情、懂得禮讓的好孩子。
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電子書 童書／青少年【電子書】最美的中國經典神話故事：夸父追日
黃山國際 出版 7~10歲適讀古代勇士夸父身材魁梧、力大無窮。有一天，他拿著手杖去追趕太陽，翻過許多座山，渡過無數江河，筋疲力盡也沒有趕上太陽，但他依然不肯放棄。他感到口渴，喝乾了黃河、渭水，又準備去北邊的大湖喝水，結果在途
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重認中國：台灣人身分問題的出路
人間 出版「台灣問題」或「香港問題」基於其不同殖民宗主國與歷史過程等因素，有其相對特殊性，但畢竟都是由傳統中國社會被殖民與現代化之後產生的問題，所以還是傳統中國社會現代化問題的一環，就是說最終還是屬於中國
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一本書讀懂中國文化知識
海鴿 出版皇帝之最 歷代王朝中，帝王最多的是商朝，自湯至紂，共歷31王。 歷代王朝中，帝王最少的是王莽的新朝，僅歷1帝。 歷代王朝中，帝王平均壽命最長的是五代十國時期的南唐，平均每帝享年54歲。
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跨文化流動的弔詭－晚清到民國（中國文哲專刊46）
中央研究院 出版本書結合了翻譯研究與跨文化研究，研究議題涵蓋歷史小說、家庭小說、教育小說、偵探小說、政治小說的翻譯，王國維與叔本華，新感覺派從上海到滿洲國的傳播，柏格森的《創化論》的翻譯等。全書分為兩部分：「文類的
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中國敘事理論探索與實際批評
學生書局 出版敘事，就是「說故事」，它包括「怎麼說」的敘述方法和「說什麼」的故事內容。當人類逐步由個體組成小群體，繼而擴大為宗族、社群、城邦，帝國，以及其他諸如宗教、政治、社會等共同體之後，基於各種信息的交際需要
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電子書 社會哲思
【電子書】中國：潰而不崩
八旗文化 出版何清漣，以《中國的陷阱》轟動全球的著名學者， 再次悲哀、無奈做出預測！ 中共政權在10-20年不會崩潰，但， 中國社會卻將長期處於「潰而不崩」狀態。 這個過程是中共透支中國未來
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電子書 人文歷史
【電子書】中國思想與宗教的奔流：宋朝
臺灣商務 出版★為何宋朝的茶席、飯局和新年，如此引人入勝？ 思想保守、積貧積弱──這段被誤解的宋朝三百年， 打造超越歐洲工業革命和文藝復興的豐沛底蘊； 重文輕武的另一面，是文創軟實力達到巔峰的平民
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