西餐烹調必勝精選2011年版《丙級技術士技能檢定》

現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序，讓您能不

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適地性行動應用網路與數位內容製作技術Location-based Mobile Application Networks

本書特色※更多書籍資訊請到 www.bookcity.com.tw網站跨領域學習與應用逐漸在近年來受到各界的重視，主因於藉由不同領域之間的腦力激盪和知識與技能整合，能夠發展出兼具「技術-服務-內容」

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新手一看就懂的技術分析(彩色版)

本書大膽剔除了很多看起來很有用，但是實際中並沒有用的理論和操作，也摒棄了許多投資領域含混不清的學派和投資技巧。用通俗化的語言、豐富的圖表，力圖讓讀者最快速地掌握股市投資的工具和技巧本書特色*散戶一定

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全面攔截P2P主流技術

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股市贏家精通的技術線學習提案

就靠幾條線，市場是多？是空？一目了然Q：均線明明向上揚，為什我買了卻買在高點？Q：有人說 MACD 是捉波段行情，為什麼黃金交叉買也沒賺到錢？Q： KD 有時很準，有時又不準，有時甚至還是反指標，到

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100年度重要傳統藝術暨文化資產保存技術保存者授證專輯

100年度重要傳統藝術保存者黃俊雄、賴碧霞、吳兆南、許坤仲、謝水能、陳萬能、施至輝、施鎮洋等8位保存者及文化資產保存技術陳錫煌、王保原等2位保存者之藝術成就介紹。

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關務特考三等技術類（電機工程）套書

●考試簡介：關務人員之管理，依關務人員人事條例之規定，官稱、職務分立，官稱受保障，職務得調任。行政院人事行政局為應財政部所屬關務機關特殊業務用人需要，於88年首度請辦本項考試。考試院於88年1月4日

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LEGO：The Unofficial LEGO Technic Builder``s Guide 樂高技術指南

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戲偶盔帽：陳錫煌手作軟頭戴技術解密 [附光碟/軟精裝]

透過現代化多媒體的記錄工具，一步一腳印的詳實留下15頂軟頭戴的所有工序、工法及工料的保存紀錄。讓讀者們可以更清晰而深入的欣賞到國寶藝師的許多珍貴的作品。軟頭戴是掌中戲主演、裝備尪仔的時候，非常重要的

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應用運輸物流技術強化供應鏈連結之課題與對策[101藍灰]

本研究主要探討我國於APEC八大瓶頸與世界銀行公布LPI之現況問題，透過文獻蒐集、與訪談業者，藉以瞭解我國及先進國家在全球供應鏈連結之能力現況及特色，並找出我國與先進國家之差距與可改善之處。 在LP

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活用股市技術分析：股市登峰逃頂的藝術

買就送　聚財週刊＋犀利股神盤後VIP凡購買本書讀者，可利用書末附贈點數免費開啟贈品權限活動網址：www.wearn.com/a081g/隨書附贈聚財點數100點（請至www.wearn.com/op

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4G LTE新一代行動無線寬頻技術網路規劃與設計

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2012產業技術白皮書

本部出版「2012產業技術白皮書」承繼往年，全書分成三大篇章，以『環境篇』綜整我國產業技術整體發展動向與政策措施；『產業篇』則納入包含智慧科技、綠能科技、製造精進、民生福祉、服務創新等各技術領域之技

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臺灣日式木構造建築榫接工具及製作技術手冊

介紹臺灣日式木構造建築榫接工具與大木作榫接製作技術，期盼本書能幫助修復者與文化資產維護相關人員對於日式木造建築之修復與維護有所助益，促進文化資產保存與文化傳承發展工作的提升。建築保存的精神與價值所在

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Java Web開發技術詳解：JSP+Hibernate+Struts+Spring+Ajax

不一樣的知識體驗：以一個實用的Web系統—社區資訊系統的開發作為主線，來完整說明開發Java Web應用程式的各種技術，以及認識各種技術在實際開發中「何時」、「如何」應用。實用．精煉．循序漸進．由淺

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輕鬆學Android多媒體應用程式開發(核心技術、感應器、2D/3D、多媒體與典型專案)

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LED構裝技術

隨著發光二極體(LED)製造技術的進步，新材料的開發，各種顏色的超高亮度LED取得了突破性發展，LED成為第四代光源已指日可待。本書介紹LED的基礎知識，詳細敘述了LED的原材料、構裝製程、構裝形式

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觸控技術與產業：專利概述分析

觸控面板／螢幕（以下簡稱”TP”）技術並非新的創意，早在1970年TP的概念就已發明，但TP的新應用卻造成高科技電子產業的創新革命，究其原因，首先，TP應是目前人與機器設備溝通界面中，最簡單直覺的一

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飲料調製必勝精選2011年版：丙級技術士技能檢定

飲料調製丙級必勝精選為一本專業考照教材，是你考照時絕不可缺少的一本書。現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，而這本必勝精選除有名師親自實作，更於

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機械化交易新解：技術指標進化論

◆本書從設計公式、基本觀念、運用規則、背離運用、圖形運用、切線運用、交易運用、實戰心得等，深度解析『RSI』、『KD』、『MACD』三大技術分析指標。機械化交易是作者多年來努力推廣的交易方式，他認為

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遊戲開發數位資料結構完全解密的關鍵技術

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數位攝影技術講座：攝影學校

本書在日本當地被奉稱為「想要學好數位攝影，一定要閱讀的一本書」！我經常對「寫真學校 / 東京寫真學園」的學生們說這段話。「在座的各位恐怕就是使用銀鹽相機攝影的末代使用者。因為再過幾十年之後，總有一天

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藝術與科學的交會：2011年文物藝術品科學鑑定技術國際研討會論文集

自從1980年代以來，台灣畫壇的活動頻繁，藝術市場的繁榮，不僅帶動了文物藝術品收藏風氣的興盛，使得藝術品的投資成為社會一股流行趨勢，在藝術品價格高漲之下，吸引了愈來愈多的贗品氾濫於市場上，不僅僅拍賣

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資訊安全實務：數位憑證技術與應用（06161）

本書深入介紹資訊安全、數位憑證及電子簽章技術，使用PHP及C#語言引領讀者建立數位憑證，並操作簽章及加密之應用，教導建置CA中心，應用智慧卡（Smart Card）來做登入、簽章。 使用此更

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容易瞭解的觸控面板技術解說

「觸控面板(Touch Panel)」之用語，最近廣在電視、新聞、雜誌或店面等媒體上出現。最受歡迎的遊戲商品與行動電話也很多裝載有觸控面板。除了民生消費性(Consumer)商品以外，其他，例如電車

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現場工程師必讀：電機工程實務技術UP

在本書內，筆者基於獨特的觀點選定 [ 50 ] 個主題作詳細說明以增進現場工程師的電機知識並提升其技術。書的內容還包括了“熱”的探討、數位控制及微電腦之功能、因應地球暖化的新節約能源技術等，這些對於

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Photoshop技術精粹與平面廣告設計(第二版)

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JSP2.2動態網頁技術(第四版)

JSP是Java Server Page的縮寫，一種以Java語言為骨幹的互動式伺服器網頁技術，整合Java底下平台的各種套件類別，並且承襲了Java以物件導向理論為中心的設計架構，如此的特性讓JS

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白光LED照明技術

本書針對過去十餘年急速進步的高輸出LED晶片的製作技術和採用各種螢光體的白光LED光源，就製作工藝、特性評價及其照明特性以及最新的實用化製品，從基礎到應用領域，進行了詳細的論述。全書內容新穎、涵蓋範

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高級救護技術員：歷年甄審試題解析

經由台灣急診醫學會緊急醫療救護委員會所有委員們的用心策劃，完成了這本「高級救護技術員歷屆考題彙編」作為考題指引。書中不但依據國家要求的訓練模組及教科書大綱將考題分門別類，更精選其中具有代表性的題

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企業級的網路安全架構－終極防駭技術大剖析

本書深入地剖析了構成企業網路整體安全的各部份，包括網路安全概述、網路設備的工作原理、設備造成的安全威脅、各種開放式網路協議，以及開放式網路協議所造成的安全威脅、基於網路設計及網路架構的攻擊與防禦技術

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Coach領導學：帶人才超越「現在職位」的企業教練心理&對話技術

管理者只能管事，Coach領導者培養「好人才做對事」！[全球企業已經用教練培養新的CEO][讓你統合更多樣性的員工，帶領不同性格人才的領導利器][每週多花一小時的Coach領導，你能得到數倍的人才進

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音響技術（附習作簿）（04300016）

1.本書首先將音響工程的基礎概念加以介紹，最後一章則將音響室的設置及音響器材的組合，做完整的總結。 2.第二章及第三章延續電子學的電路理論，將諧調器及音響放大器，將整體的電路加以解說，使讀者

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數位追蹤技術（附超值光碟）（06160007）

1. 不必羨慕或幻想集「軟、韌、硬」於一身，其實您也可以！在本書裡，就藏著「軟、韌、硬」的武功祕笈，以及許多相關知識。 2. 本書內容豐富，不管是自學還是教學，都能非常輕鬆愉快，只要循序漸進

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Android關鍵技術：102個核心問題解決方案

對於許多的Android程式設計開發者而言，你的手邊是否有一本可以針對現在進行開發的專案問題提供解決之道的參考書籍呢？本書採用了獨特的Ｑ＆Ａ結構，整理了許多實際商業開發中常見的核心問題，提供大量的解

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介面技術實習（C語言）（附程式光碟）（06158007）

1. 實現多功能I/O介面卡DIY的理念，無須麵包板，不必購買多功能卡。 2. 書中每一個實習的線路與控制程式都經過驗證及測試。 3. 每一個實習具有關聯性，形成模組化架構。 &nb

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近代臺灣造船業的技術轉移與學習

過去對臺灣早期產業發展所進行的討論，較少針對特定產業進行深入的個案研究。從經濟發展的歷史觀點而言，身為後進國家的臺灣，如何以殖民地時期的遺產為基礎，在戰後如何受到中國經驗的影響，再藉由引入先進國家的

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介面技術與週邊設備（第六版）（0527405）

1.本書內容新穎、言簡意賅，範例與習題程度深淺適中，且理論介紹詳實、易懂易學。 2.本書強調介面技術的基礎理論，注重各種模式的應用，並將原理的精華部份充份提供例題，詳列演算過程，以提升學習成

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有線電視技術（第三版）（0269302）

1.將有線電視細分為中心系、傳送系、端末系，逐一作有系統的介紹。 2. 詳述傳送線路監視與訂戶管理、有線電視系統設計與性能。 3.本書以實用性為主，對各設備及裝置有詳細的圖解說明，並對C

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Hadoop實戰技術手冊

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混凝土技術（第四版）（0512803）

1.探討混凝土之耐久性問題與對策並提出混凝土之永續發展。 2.各章皆附例題與實例讓讀者能有較完整的認識與演練。 3.本書適合大專院校土木科系「混凝土技術」及建築科系「混凝土施工」課程使用

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無塵室技術－設計、測試及運轉（第二版）

1. 本書原文作者在無塵室領域具有超過45年以上的研究，是從事相關方面的教學及顧問等知名國際學者，特別是在電子、醫療、及製藥產業上。 2. 本版包含了大量的新增內容。每章均有更新。如加進了早

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頂級商業攝影技術講座

運用光線的魔法，除了外型、色彩外，更引領出被攝體的「魅力」，這就是專業的打燈技巧。本書專注探討靜物攝影，且著重在專業領域所稱的「拍物品」上——亦即攝影棚內的商品攝影。從打燈的基礎到應用，為各位讀者細

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電子電路實作技術（修訂三版）（0247602）

1.市面上有關電子理論書籍和線路圖集已是十分齊全了，唯獨教導初學者動手去做的書籍，卻十分缺乏，故全華特請專家，推出此電子實作一書以饗讀者。 2.無論多複雜的電路，都是由一些基本電路組合而成，

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日本料理的烹調‧工具技術教本

日本料理大師親自傳授，專業師傅必備！全書分成「烹調工具」、「烹調機器」、「其他烹調用具」、「前置處理」、「容器的使用＆盛裝」、「調味料」、「烹調」八個章節；內容包含挑選菜刀的方法，菜刀的保養重點、砧

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工藝蛋糕與裝飾技術2010年版

　　工藝蛋糕與蛋糕裝飾種類包羅萬象，本書囊括了新手入門的巧克力工藝、杏仁膏裝飾蛋糕，進而介紹較為複雜的拉糖技巧、糖花、小型工藝蛋糕等，由淺入深，洋洋灑灑逐步帶領讀者進入奧妙的甜點世界，更採用詳細的圖

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釣魚技術與裝置

本書將為大家介紹最新也最一般的釣魚裝置，但裝置的設定各人各樣。儘管如此，標準的裝置原理是不變的。將來可隨自己的喜好與判?，改變釣線的長短，視時間或地點多做嘗試。改良後是變好還是變壞，都交給魚去判斷。

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電容式觸控技術導入與解析

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