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烘焙原理:每一次烘焙失敗都有原因,烤壞一百次不如真正弄懂一次(附贈【烘焙失敗診斷表】大海報)
好人出版 出版這不是一本要從頭讀到尾的教科書 而是一本烘焙失敗時 ꧖ ꧖能幫你找出原因的診斷工具書꧖꧖ 從材料功能、失敗診斷到配方調整 系統解釋麵粉、糖、蛋、油脂、膨鬆劑、乳製品等原料 在烘焙過程中物理化學作
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全新高含水麵包烘焙法:從揉麵到發酵一盒到底,顛覆傳統揉麵作法的超輕鬆減法烘焙。
睿其 出版只需幾次簡單拉伸就能完美產生麵筋, 家用烤箱也能烤出好口感的正統風味。 用一個保鮮盒做高含水麵包 憑藉著濕潤彈牙的口感,以及能完美釋放小麥純粹香氣的魅力,高含水麵包一直都很受歡迎。可是,水分含量
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東京夢幻名店A WORKS的巴斯克起司蛋糕
睿其 出版貼心設計,完美轉譯令人期待的半熟流心滋味 起源於西班牙和法國交界處的巴斯克自治區的巴斯克起司蛋糕,是一種有著極大反差的甜點。蛋糕表面因高溫短時間烘烤,呈現焦色,也帶來如焦糖般的微苦風味;內部乳酪
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我們的星球!無可取代的地球(二版)
銀河文化 出版廣受好評的天文環境科普繪本再推出《我們的星球》 地球透過幽默的口吻,傳達了她的心聲。 人類不小心把我的氣候變化送上了快車道,我變暖的速度快過頭了, 我需要你們的幫助,這本書是由我們的星球所寫, 讓我
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CD34幹細胞免疫學:活化自體保護系統【暢銷二版】
柏樂 出版防癌新突破→提升自體幹細胞, 繼而加強分化成免疫細胞的訊號及營養成分。 治癌新趨勢→以放射治療為主, 搭配幹細胞營養學提升免疫力為輔,加強生命存活率。 本書揭示 保持腸道健康,遠離環境毒素、遠離癌症
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搶救聖誕節:解謎故事大冒險【5大任務 × 5個驚奇大拉頁!邊讀邊玩的「專注力與邏輯觀察」遊戲繪本】
★★★☆☆小木馬出版 出版 7~10歲適讀★ 法國知名童書出版社 Fleurus 暢銷互動解謎系列! ★ 故事 × 觀察 × 推理!不只聽故事,每一頁都要靠你來破關! ★ 最好玩的聖誕禮物書,全面激發孩子的專注力與邏輯思考力! 聖誕夜就
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春花媽植物溝通套書(二冊):《跟一棵樹聊天,聽他的人生哲學》、《那些植物教我,關於活著的事》
日出出版 出版本套書組合:《跟一棵樹聊天,聽他的人生哲學》、《那些植物教我,關於活著的事》共二冊 這是一份溫暖的禮物, 來自植物,來自大地,來自宇宙。 《跟一棵樹聊天,聽他的人生哲學:春花媽的植物療癒旅程》 你可
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十迴向品–《八十華嚴講述》14-16
方廣 出版◎近百年來僧人當中,九十歲高齡猶能開演《華嚴經》的記錄。 ◎夢參老和尚主講之〈八十華嚴講述〉,以書籍的文字書寫呈現,義理結構的敘述更加完整。 ◎本書的科判大綱是以〈華嚴經疏論纂要
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升兜率天宮品、兜率天宮中偈讚品–《八十華嚴講述》13
方廣 出版◎近百年來僧人當中,九十歲高齡猶能開演《華嚴經》的記錄。 ◎夢參老和尚主講之〈八十華嚴講述〉,以書籍的文字書寫呈現,義理結構的敘述更加完整。 ◎本書的科判大綱是以〈華嚴經疏論纂要
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阿德勒心理學經典套書(二冊):《理解人性》+《自卑與超越》
啟動 出版本套書組合:《理解人性》+《自卑與超越》(二冊) 《理解人性》 【個體心理學的奠基之作】 「人類最困難的事,莫過於認識自己,並改變自己。」 性格並非天生,而是個人為了追求目標,發展出的一套應對模式,
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福爾摩沙‧荷鄭三部曲
蓋亞文化 出版福爾摩沙・大航海時代三部曲! 集結1624年至1661年間歷史戰役── 海商崛起野史×金門料羅灣之役×鄭荷終極會戰 臺灣金漫獎 日本國際漫畫賞得主──── 李隆杰Li Lung-chieh 考
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星球大集合:宇宙探險出發吧!(共7冊)
銀河文化 出版一場穿越宇宙的奇妙旅行,認識星球、探索太空! 這裡住著一群截然不同的「宇宙家人」。 有的熱情到可以融化金屬、有的擁有生命、 有的每天陪著地球繞來繞去、有的曾經是行星, 這一次,讓太陽、地球、月亮、
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聰明絕頂的建築高手〔動物繪本圖鑑6〕
晴好出版 出版 4~6歲適讀───✦比利時知名童書出版社Clavis精心製作,動物繪本圖鑑第六彈✦─── (((親子共讀最佳讀本X最精美的動物科普繪本))) 為什麼虎河魨要用魚鰭在海底畫出一圈圈的凹槽? 河狸用牙齒和爪子,就能
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超強專注力訓練大書:找形狀
京采文教 出版 4~6歲適讀★專注力挑戰 × 童話冒險 × 找形狀大樂趣★ 5個手繪大場景、75個互動遊戲,走進經典的童話王國! 挑戰孩子的「火眼金睛」,展開一場腦力與圖形的奇幻冒險。 翻開《超強專注力訓練大書:找形狀》,
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超強專注力訓練大書:找字母
京采文教 出版 4~6歲適讀★專注力挑戰 × 視覺搜尋 × 找字母大樂趣★ 5個手繪大場景、75個互動遊戲,走進繽紛的神祕動物世界! 挑戰孩子的「火眼金睛」,展開一場腦力與觀察力的奇幻冒險。 翻開《超強專注力訓練大書:找字
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寶寶好習慣互動翻翻書:睡覺囉
京采文教 出版 4~6歲適讀★ 驚喜翻翻看! ★ ★ 蓋好小被被,在星空下安心睡覺 ★ 養成獨立入睡的習慣,是孩子建立安全感與情緒穩定性的重要基石。睡覺不僅是生理上的休息,更是孩子學習處理分離焦慮、在黑暗中尋找安心感的心智
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超強專注力訓練大書:找顏色
京采文教 出版 4~6歲適讀★專注力挑戰 × 色彩探索 × 尋找大樂趣★ 5個手繪大場景、75個互動遊戲,展開一場奇妙的色彩探索旅程! 挑戰孩子的「火眼金睛」,在色彩繽紛的世界中鍛鍊觀察力與專注力。 翻開《超強專注力訓練大
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寶寶好習慣互動翻翻書:吃飯囉
京采文教 出版 4~6歲適讀★ 驚喜翻翻看! ★ ★ 跟著「小湯匙」一起愛上「自己吃飯」的成就感 ★ 「自己吃飯」是孩子探索世界、建立自我認同的第一步。這不只是學會使用餐具,更是訓練手眼協調、精細動作與專注力的重要歷程。透
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超強專注力訓練大書:找數字
京采文教 出版 4~6歲適讀★專注力挑戰 × 數感養成 × 找數字大樂趣★ 5個手繪大場景、75個互動遊戲,展開一場奇妙的數學冒險旅程! 挑戰孩子的「火眼金睛」,在遊戲中全面鍛鍊觀察力與專注力。 翻開《超強專注力訓練大書:
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歡迎光臨小兔子花之遊樂園(隨書收錄回憶中的黃玫瑰可麗餅食譜+小兔子著色卡)
★★★☆☆小熊出版 出版 7~10歲適讀久等了!小兔子們的行動餐車回來嘍! 人氣繪本作家松尾里佳子繼咖啡館、冰菓鋪和點心屋之後, 再度帶來充滿童趣與想像力的最新力作 ——《歡迎光臨小兔子花之遊樂園》, 帶讀者進入奇幻又美麗的花花世界, 展
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如何穿越這道牆?(探究學習×創意思考:引導孩子從五個方向思考,建立自己找答案的能力!)
★★★☆☆小熊出版 出版 4~6歲適讀冒險之路出發! 走呀走,前方卻出現一道高牆, 我跳不過去,也爬不上去。 想一想,要使用「工具」嗎?要找「朋友」幫忙嗎? 或是「發明」鑽牆的道具?也許進一步「研究」這道牆? 還是……還有「其他辦法」?
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女巫書店(1):小鎮的神祕書店
★★★☆☆晴好出版 出版 7~10歲適讀✦首屆Podcast廣播金鐘兒童節目獎得主✦ ✦專為低中年級創作的故事橋梁書✦ ──千萬聽眾敲碗期待,人氣有聲奇幻故事正式成書!── 熟悉角色全新改寫,故事從最初重新展開, 走進神祕的魔法書店,揭開
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女巫書店(1)(限量贈女巫燈箱磁鐵):小鎮的神祕書店
晴好出版 出版 7~10歲適讀✦首屆Podcast廣播金鐘兒童節目獎得主✦ ✦專為低中年級創作的故事橋梁書✦ ──千萬聽眾敲碗期待,人氣有聲奇幻故事正式成書!── 熟悉角色全新改寫,故事從最初重新展開, 走進神祕的魔法書店,揭開
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Google Gemini全能工作流:Deep Research × Gemini Notebook × Veo × Spark打造一人AI高效團隊
★★★☆☆碁峰資訊 出版別再把AI當聊天工具!用Google生態系,打造隨時可交付的自動化工作流! ◆ 指令升級|精準交辦任務,告別無效試錯 ◆ 研究翻倍|自動搜集比對,30秒提煉關鍵摘要 ◆ 數位資產|打造隨叫隨用