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吃對營養不生病：讓懂營養的醫生，全方位守護你的健康
東佑文化 出版樂活新主張，吃對「營養」不生病！以補給營養品來維持好的生活品質，用預防醫學的觀念取代醫藥治療的效果。──美國紐約法拉盛立即門診中心主任王緒醫師。人體所需的營養，其實最好來自於我們每天所攝取的天然食物
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In Defense of Food 食物無罪-揭穿營養學神話，找回吃的樂趣
Penguin 出版#1 New York Times Bestseller from the author of This is Your Mind on Plants, How to Change Your Min
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金石堂
電子書 飲食料理【電子書】BB營養食譜
萬里機構 出版介紹嬰兒由初生至入學前的飲食特徵及注意事項，在每個階段的飲食需要作出簡要分析，並提供了逾50款健康食譜，讓父母可以掌握照顧寶寶飲食的技巧、認識各種嬰兒食品的特質，以及培養孩子良好的飲食習慣，讓寶寶健
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生活中的營養學：營養師教你真正的營養常識
目前有2人說過讚知青頻道 出版醫師建議：讓食物成為您的藥物，而不要讓藥物成為你的食物。 您知道蛋白質的重要嗎？它佔人體體重的16～19％。 脂肪是人體能量的來源，如何控制不過量？ 什麼是碳水化合物？ 什麼是血糖？ 人體的清道夫─
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金石堂
電子書 人文歷史【電子書】台灣青年‧看未來：阮銘老師的5個營養學分
玉山社 出版向青年，學習未來；讓台灣，擁抱希望！當前朝的遺老遺少、懷抱舊思維的人，仍霸佔著台灣的政治舞台，被稱為「新世代」的年輕人，如何看待台灣？如何憧憬台灣的未來？二○○六年《時代》雜誌選出每一個活躍在Web
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金石堂
電子書 醫療保健【電子書】水果營養食用法
漢湘文化 出版健康之道，源自營養；營養之道，重在均衡！The compatibility and incompatibility of diet營養健康我做主！市面上的水果你都認識嗎？它們各有什麼樣的營養和功效？
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金石堂
電子書 醫療保健【電子書】蔬菜營養食用法
漢湘文化 出版健康之道，源自營養；營養之道，重在均衡！The compatibility and incompatibility of diet營養健康我做主！市面上的蔬菜你都認識嗎？它們各有什麼樣的營養和功效？
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0－3歲寶寶營養全書
三藝文化 出版一個寶寶的到來，往往會開啟一個家庭生活全新的一頁。 愛，是需要表達的。而對于一個幼苗般的寶寶，最直接的愛，莫過于給予他(她)無微不至的關愛與科學合理的營養。寶寶健康茁壯地成長，就是對深深愛著他（她）
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冠心病、高血脂營養與保健
華成圖書 出版由台北榮總營養部團隊，透過生活型態及飲食習慣，讓您了解冠心病、高血脂症的有效調養方式！營養師依據低油、低鹽、低膽固醇的飲食原則，精心調配30道食譜＋2種一日三餐範例！高血脂、高膽固醇是導致冠心病及高
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高血壓‧腦中風的營養與保健
華成圖書 出版※台北榮總營養部團隊告訴你最新的DASH高血壓防治飲食法，以及腦中風病患的飲食與復健原則！ ※營養師精心調配，軟質飲食、細碎飲食、稠糊飲食一日計畫食譜 高血壓的可怕是在於無明顯症狀，很多人沒有定期測
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台灣青年．看未來：阮銘老師的5個營養學
目前有1人說過讚玉山社 出版向青年，學習未來；讓台灣，擁抱希望！當前朝的遺老遺少、懷抱舊思維的人，仍霸佔著台灣的政治舞台，被稱為「新世代」的年輕人，如何看待台灣？如何憧憬台灣的未來？二○○六年《時代》雜誌選出每一個活躍在Web
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孕產婦必需之營養元素
香港瀚林苑 出版孕產婦是一個特殊的生命個體，體內的內分泌改變、生理活動及新陳代謝等均有其特殊性。人體的微量元素不僅影響孕產婦自身的健康，更重要的還影響其胎兒及出生後嬰兒的體格發育和智能發育，直接關係到兩代人的健康，
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電子書 醫療保健【電子書】營養師沒說的1001蔬果汁
漢宇國際 出版天然的最好！水果人人會吃，如何吃得經濟實惠、健康美麗？ 由專業營養師團隊製作美顏、纖體、排毒、食療、花果醋五大方向。 本書特色 1.由專業營養團隊規劃，並由長庚技術學院老師、國家營養師蕭千祐博士專文
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關鍵時刻吃出美麗-美人的營養書
目前有1人說過讚如何 出版想要蛻變成迷人的女性，只要把握每個關鍵時刻，在日常飲食中加入身體所需營養！一點小小的改變，就能讓妳變得更有魅力及活力。這是女性一生必備的營養保健書，沒有一般營養學的艱深，而以淺顯易懂的方式，說明女性
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最有營養的嬰兒斷乳食譜(革新版)
漢宇國際 出版親愛的爸爸、媽媽，當小寶貝一直注視著大人手上的食物而且伸手想拿，嘴巴不停動著並會流口水等現象時，就是可以斷乳的訊號了。但是該讓寶寶吃此甚麼好呢?這是個大問題呢！ 本書特色 本書將依據寶寶月齡的不同，
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營養治療的處方百科(最新修訂版)
目前有15人說過讚世潮 出版本書由醫學博士及合格營養師執筆，集結20多年臨床經驗寫成，自16年前出版至今，因內容詳盡豐富，專業程度非其他同類書籍可比擬，出版後便成為深受專業及非專業人士信賴的營養參考權威。而本版為作者在2000
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營養師沒說的1001個蔬果汁
目前有1人說過讚 有1篇評論漢宇國際 出版天然的最好！水果人人會吃，如何吃得經濟實惠、健康美麗？ 由專業營養師團隊製作美顏、纖體、排毒、食療、花果醋五大方向。 本書特色 1.由專業營養團隊規劃，並由長庚技術學院老師、國家營養師蕭千祐博士專文
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食物功效與禁忌：營養飲食
科圖 出版合理的營養是通過合理的膳食來達到，它包括合理的膳食構成、食物的種類與飲食習慣等。但是要取得一個平衡的膳食則是它的前提。平衡膳食(Balanced dists)，是指由食物所構成的營營素，在一個動態過
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電子書 飲食料理【電子書】健康美味料理11營養馬鈴薯的料理
幼福文化 出版本書特色 熱量與脂肪是健康的殺手，為了身體現代人都熱愛健康的養生食品，現在在家裡也可以自己做健康的食物，本書從健康的角度出發，讓不同類型的食物都能有不一樣的健康吃法，可以依照每個年齡以及對於食物的
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10－20歲活力飲食營養書
葉子 出版當孩子進入了發育期，該怎麼藉由均衡的飲食、正確的營養知識，來陪伴孩子度過從醜小鴨變天鵝的蛻變期呢？本書可運用的年齡層涵蓋了青春期前期（10歲）到大學生階段（20歲），經由八個不同個案故事的描述和分析
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圖解80種常用食物營養療效
世茂 出版你知道每天所吃的食物到底含有哪些成分？會對身體產生什麼作用、發揮怎樣的功能？本書即是介紹食物中所含的各種營養成分如何促進人體的健康，增強、提升免疫力，並修復受損的細胞，發揮食療的功效。如果我們的日常
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愛肝：肝病的營養與保健
華成圖書 出版內容包括從觀念篇──認識肝臟與肝臟的功能、肝病檢查與症狀、各種肝病的治療與飲食照護等分別作介紹，就常見之肝臟疾病的飲食營養，原理加以闡述，希望給讀者一個深入淺出的疾病飲食概念。針對各種常見肝病，
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健康美味料理11營養馬鈴薯的料理
目前有1人說過讚幼福文化 出版本書特色 熱量與脂肪是健康的殺手，為了身體現代人都熱愛健康的養生食品，現在在家裡也可以自己做健康的食物，本書從健康的角度出發，讓不同類型的食物都能有不一樣的健康吃法，可以依照每個年齡以及對於食物的
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飲食、營養和癌症：飲食是防癌的第一章
立得 出版同癌症作抗爭，最重要的是要改進每日膳食構成和烹調方法，禁煙，避免接觸有害化學物質和防止其入口。尤其是飲食，幾乎普遍認為，男生癌症的30~40%，女性癌症的60%與飲食有關。因此，有必要注意和改變傳統
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營養醫學指南：你的營養是決定了你的健康
立得 出版為一本普及性的營養醫學讀物。其中心議題為採用營養素取代藥物治療疾病，當前營養醫學領域裡較有影響的東著，可供廣大讀者科學地運用營養學知識，指導自已的保建營養。
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食物營養事典增訂版（軟精裝）
舒活館 出版配合飲食材料的效果，製作對身體有益的美味料理；創造健康的飲食生活，讓您每天都充滿活力！ 食物就是最美味的藥物，100%有效活用食物組合，吸收足夠的各種營養素，為您的健康設計出多彩的人生！
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營養師的鈣念廚房：做個骨氣十足的女人
董氏基金會 出版預防骨質疏鬆症最簡易的方法，就是從自己的日常生活著手，培養良好的飲食習慣，攝取足夠的鈣質並減少流失的情形；鈣質是必須每天由食物提供、身體無法製造的營養素，搭配適當烹調方法，可使食物中的鈣質釋出，
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Readmoo
電子書 醫療保健
【電子書】營養師的鈣念廚房
董氏基金會 出版預防骨質疏鬆症最簡易的方法，就是從自己的日常生活著手，培養良好的飲食習慣，攝取足夠的鈣質並減少流失的情形；鈣質是必須每天由食物提供、身體無法製造的營養素，搭配適當烹調方法，可使食物中的鈣質釋出，
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