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法式料理全技術:豐富食材×完整流程×極品料理
台灣東販 出版學會專家多年精煉手法, 正統法式料理也能不費力輕鬆完成! 本書將傳授運用最少人力,創造極致美味法式料理的祕訣! 多樣食材活用、全流程圖解,自學&開業皆適用! ──法式料理精通計畫,今
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瘋手搖!開店90款茶飲特調技術
有1篇評論瑞昇文化 出版台灣手搖茶飲實力.有目共睹! 平價精品茶飲的沖泡、調和、變化 引領你進入瘋狂又迷人的手搖茶飲世界! 近年手搖飲已經攻占國人的生活日常,不論是咖啡或飲料,平均一周會喝兩到三次,全台飲料
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處方式保養:一客一方皮膚管理技術
碧盈美學 出版唯一中西醫學合璧,一客一方、制定個人獨一無二保養方式;創造不化妝就很美的肌膚新美學! 每個人的體質都是獨一無二,只有量身訂製的處方,配合肌膚再生原理激發皮膚自我修復的能力,才是保養的上上
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不平凡的成就!世界三大車廠光榮奮鬥史:豐田物語+本田宗一郎自傳+馬自達Mazda技術魂
經濟新潮社 出版【不平凡的成就!世界三大車廠光榮奮鬥史】 《豐田物語:最強的經營,就是培育出「自己思考、自己行動」的人才》 十年難得一見 徹底學習、了解豐田精神的絕佳好書!  
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智慧客戶服務技術與應用
台科大 出版本書從客戶服務以及人工智慧的過去、現在和未來為軸線,透過智慧客服的應用、管理、案例和相關技術這四個層面深入淺出地介紹了在現今互聯網和人工智慧大浪潮的推動下,各種人工智慧技術與客服相結合將產生全新
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Python:量化交易Ta-Lib技術指標139個活用技巧
博碩文化 出版無論是牛市還是熊市,「維持紀律」才是股市求財的不二法門,但維持紀律又是非常難做到的事,結果就是多數人最終無法在股票市場上賺到錢。 什麼時候該買,什麼時候該賣,道理很多人都懂,但往往下單時又
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動態系統運行安全性分析與技術
千華駐 出版本書以大型工業過程系統與複雜工程系統為對象,對系統安全性的概念、運行危險分析、事故演化、系統運行異常工況識?、面向系統故障安全的故障診斷、系統安全性分析與評估等內容開展深入分析和論述。 本
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整合地理資訊技術之物聯網系統開發(基礎入門篇)
千華駐 出版本書以QNAP威聯通TS-431P2-1G 4-Bay NAS主機為標的物,開始介紹如何使用QNAP威聯通TS-431P2-1G 4-Bay NAS雲端主機,從資料庫建立,資料表規劃到網頁主機的
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日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:免烤箱,免技術,新手必學,222道即時享用的創意美味小點心【暢銷典藏增訂版】
★★★★★ 目前有1人說過讚日日幸福 出版絕對空前,全台最專業、最受歡迎的鬆餅機百科! 開創鬆餅機不只是只能做鬆餅的新思維,即使初學者也可以大顯身手! 免烤箱,免技術,不用10分鐘,222款餅乾、蛋糕、塔派與甜鹹點應有盡有, 輕鬆
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【電子書】低成本拍出賣座神片:《一屍到底》電影製作關鍵創意與技術
★★★★★創意市集 出版無論怎樣都絕不停下攝影機! 從絕望到希望,再到口碑大爆炸!! 誰說沒預算就不能拍出好電影!? 創1000倍票房回收!影史最強黑馬紀錄 所有拍攝團隊、製片都需要的拍片神書 《一屍
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低成本拍出賣座神片:《一屍到底》電影製作關鍵創意與技術
★★★★★創意市集 出版無論怎樣都絕不停下攝影機! 從絕望到希望,再到口碑大爆炸!! 誰說沒預算就不能拍出好電影!? 創1000倍票房回收!影史最強黑馬紀錄 所有拍攝團隊、製片都需要的拍片神書 《一屍
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職業安全衛生管理乙級技術士歷次學術科試題暨解析彙編(第九版)
新文京 出版本書依行政院勞動力發展署技能檢定中心印行「職業安全衛生管理技能檢定規範」編寫,並提供最新的職安法與其他相關法規的修正內容。作者將歷年考古題歸納分類,篩選出精華題型,再透過編者清晰明瞭的考題整理、
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【電子書】杜金龍技術指標聖經
今周刊 出版◆台灣股市開市來最完整的技術指標指南 從過去及現在股價變化,看見未來股價的趨勢! 認識每一指標的定義、應用原理、研判買賣原則、優缺點及使用限制, 結合國際大師理論精華與國內股市實戰
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【電子書】杜金龍技術指標聖經
今周刊 出版◆台灣股市開市來最完整的技術指標指南 從過去及現在股價變化,看見未來股價的趨勢! 認識每一指標的定義、應用原理、研判買賣原則、優缺點及使用限制, 結合國際大師理論精華與國內股市實戰
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金屬粉床雷射光增材製造技術
千華駐 出版增材製造(俗稱3D 列印)屬於一種先進製造技術,但與傳統製造工藝相比,它在成形原理、材料形態、製件性能上發生了根本性改變,特?是隨著增材製造技術規模化和產業化的發展與進步,傳統的工藝流程、生產線、工
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【電子書】圖解設計故事學:好設計,觸發愉悅、渴望、驚喜和信任感!用講故事的技術,把設計思考作成一部好劇本
★★★☆☆商周出版 出版《圖解設計思考》作者艾琳.路佩登Ellen Lupton最新暢銷作品 你可將這本書視為創作行動的腳本。 在書中所介紹的工具和概念都能應用於當今的設計實務上,現在的設計不僅隨時在改變,也更
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圖解設計故事學:好設計,觸發愉悅、渴望、驚喜和信任感!用講故事的技術,把設計思考作成一部好劇本
★★★☆☆商周出版 出版《圖解設計思考》作者艾琳.路佩登Ellen Lupton最新暢銷作品 你可將這本書視為創作行動的腳本。 在書中所介紹的工具和概念都能應用於當今的設計實務上,現在的設計不僅隨時在改變,也更
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交通事件資訊整合服務擴充與事件偵測技術精進計畫[110粉]
運輸研究所 出版本計畫延續前幾期計畫成果,訂定都市交通事件資料庫擴充機制、推廣與精進交通事件資訊整合與發佈平台,並持續執行事件通報內容品質優化之精進研究。藉由本計畫之執行,期能增進智慧交通應用支援智慧城市發展,提升
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大數據分析技術進行鐵路供需診斷與策略分析(2/2)-完成鐵路系統供需診斷模式系統[110銘黃]
運輸研究所 出版本年度為計畫第2年,以108年度研究計畫成功為基礎,更新與擴充鐵路系統診斷模式軟體,並為利使用者操作已設計與實作智慧鐵路平台,可據以進行臺鐵全系統供需現況診斷,以及運能供給最佳化、建設計畫運能改善效
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應用人工智慧技術進行交通數據蒐集暨號誌控制之研究[110粉]
運輸研究所 出版本計畫將主要目的在於利用AI技術所蒐集交通參數(交通量),將之應用於以AI強化學習為基礎的動態號誌所需交通數據,進而藉由以模仿學習(Imitation Learning,IL)與以週期為基礎的AI強
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路口俯視攝影技術於交通衝突分析之案例應用與比較[110綠]
運輸研究所 出版本計畫延續108年研究之成果,以6處示範路口,利用人車流動空拍影像軌跡擷取進行影像分析,透過交通衝突分析軟體進行路口衝突分析,並進一步將衝突分析結果及衝突事件的分類,與本所「各肇事型態的交通工程改善
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數位化與區塊鏈技術應用於我國貨櫃運輸作業鏈之研究[110銘黃]
運輸研究所 出版由於目前各國對於發展航運數位化及區塊鏈技術應用雖多有研究,惟其案例大都為各自資訊領域與業者配合發展與建置,少有相關單位或主管機關進行架構藍圖掃繪與整合性之研究,因此本計畫希望能引領國內航港產業與管理
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設計師一定要學的 Bootstrap 5 RWD 響應式網頁設計:行動優先的前端技術
旗標 出版本書是秉持著行動優先 (mobile first) 的概念所撰寫,在設計網站的過程中優先考量網頁在行動裝置的操作性與可讀性,而不是將過去的 PC 網頁直接移植到行動裝置,畢竟行動裝置和 PC 的
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日本建築學技術‧美學‧工法全覽套書(共十一冊):建築結構入門+建築入門+綠建材入門+日本式建築改造法+住宅植栽 +裝潢建材+照明+環保住宅+日式茶室設計+木構造+建築材料
易博士 出版日本建築學技術‧美學‧工法全覽套書(共十一冊):建築結構入門+建築入門+綠建材入門+日本式建築改造法+住宅植栽 +裝潢建材+照明+環保住宅+日式茶室設計+木構造+建築材料
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圖解雲端技術的原理與商業應用
★★★☆☆碁峰資訊 出版涵蓋觀念、技術與實作方法,提供網管與開發人員都需要的基礎知識 雲端系統是資訊與通訊技術的技術,因此,「懂雲就懂IT」的說法並不誇張。本書以兩頁一個主題的方式進行,以圖文並茂的方式解說關於雲
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新一代 技術高中電機與電子群電子學 下 學習講義含解析本 - 最新版 - 附MOSME行動學習一點通:詳解.診斷.評量
台科大 出版☼本書提供「電子學」科目做系統重點整理,並歸納近年來【常考題型】與【重點題型】做統整分析,務必使學生在最短時間內對各章節重點能迅速掌握。 ☼在每一個學習單元之後均佐
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先進材料連接技術及應用
千華駐 出版歷史上每一種新材料的出現,都伴隨著新的連接工藝的出現並推動了科學技術的發展。先進材料連接技術的應用?生了明顯的經濟效益和社會效益,其研究開發更是多學科相互滲透的結果,在電子、能源、汽車、航太、核
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駭客們好自為之:CTF大賽PWN奪旗技術大展
深智數位 出版連FB都被pwned了,CTF參賽者的威力可見一斑! 全世界的駭客精英公開對幹,沒有CTF的話,這些血淋淋的場景將出現在你我的數位生活中。 ▌pwn是什麼?▌ pw
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Visual C# 2019程式設計完全解析(Ⅱ):加強專業開發技術能力
博碩文化 出版微軟認證專家和大專院校教師聯合執筆 專業必備技能:物件導向、資料庫、ASP.NET MVC、非同步技術介紹 AI影像辨識與分析:電腦視覺、人臉辨識、自訂視覺服務影像辨識介紹 C#最佳學習策
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雲端視覺化Android App 技術開發設計寶典
經瑋 出版密集式範例學習最有效,關鍵語法與物件導向觀念解說!這是一本不一樣的程式設計用書!這是一本不一樣的Android程式設計教學用書!資訊軟體科技 日新月益軟體開發技術不僅是日益進步!更是日益進化!App
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FPGA的AI之路:Intel FPGA開發技術昇華實戰
深智數位 出版Intel依然強大!FPGA設計是現代電子業的奇蹟,用軟體設計的方式來完成硬體核心的佈建,加上人工智慧更是如虎添翼。 本書主要從技術基礎、開發方法和人工智慧應用三個方面介紹FPGA的開發工
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【電子書】Visual C# 2019程式設計完全解析(II):加強專業開發技術能力
博碩文化 出版微軟認證專家和大專院校教師聯合執筆 專業必備技能:物件導向、資料庫、ASP.NET MVC、非同步技術介紹 AI影像辨識與分析:電腦視覺、人臉辨識、自訂視覺服務影像辨識介紹 C#最佳學習策
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完全圖解物聯網:實戰.案例.獲利模式從技術到商機、從感測器到系統建構的數位轉型指南
★★★★☆經濟新潮社 出版從基礎到商機、從感測器到系統, 幫助你了解物聯網,迎接數位轉型的挑戰! 物聯網(Internet of Things,IoT)並不是一個新名詞,許多企業經營者想導入物聯
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圖解程式設計的技術與知識
★★★☆☆碁峰資訊 出版用圖文並茂的方式讓你了解程式設計是什麼 這不是一本教你如何寫程式的書籍,而是幫助你了解程式設計師如何進行開發,以及開發時需要了解哪些事情的書籍,藉由本書,你可以了解: .不同程式語言的
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餐飲服務技術滿分總複習(全) 111年版
旗立資訊 出版本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要,並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內,可作
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【電子書】大數據時代超吸睛視覺化工具與技術:Excel+Tableau成功晉升資料分析師(第二版)
博碩文化 出版大數據視覺化類別銷售第一的《Tableau資料分析師進階高手養成實戰經典》的初階系列著作 這本大數據人工智慧人才晉級寶典,讓你具備資料分析力,邁向資料分析師高薪之路! 學習資料視覺化的
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應用影像辨識技術改善切割作業危害研究 ILOSH108-S310
勞動職安衛 出版本研究透過影像處理及智能化辨識分析,對具切割傷害的勞工作業影像動作加以「數據化」「可視化」,建立操作動作「可辨識化」,並透過標準化分析過程,解析線上勞工的不安全動作做出警示,並提供教育訓練安全宣導,
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農業技術團就業職涯追蹤研究 ILOSH109-M316
勞動職安衛 出版本研究以農委會農務人力資料,串連本所勞保相關資料庫,探究農業技術團成員入團前、在職時工作樣態及離團後的就業動向。並進行質性訪談與專家學者焦點座談,聊解技術團成員參與或離團的動機與原因。
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運用影像辨識技術於搬運機具人員防撞預警模組研究 ILOSH109-S309
勞動職安衛 出版本研究透過RGB攝影機與毫米波雷達蒐集移動式機具作業現場之影像及雷達數據,利用智慧影像辨識技術進行物體偵測,判斷是否有人出現在移動式機具行進方向,並結合雷達偵測判斷周遭物件之距離,以減少移動式機具操
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開發虛擬實境教育訓練技術加強化學品管線維護保養危害預防研究 ILOSH109-H307
勞動職安衛 出版本研究主要開發化學品危害通識虛擬實境教育訓練教材,已完成英文版的危害性化學品標示及通識規則基礎課程、化學儲槽維護保養作業、化學設施管線維護保養作業、化學廢液廢棄物處理作業、槽底汙泥清除作業等主題等單