新書出版自然科普 | 生命科學
追蹤
-
TOP1
-
TOP2
-
TOP3
-
TOP4
-
TOP5
-
TOP6
-
TOP7
-
TOP8
-
TOP9
![第三種猩猩：人類的身世與未來[問世20週年紀念版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20139/2013910009368/2013910009368m.jpg "第三種猩猩：人類的身世與未來[問世20週年紀念版]")
-
TOP10
-
TOP11
-
TOP12
-
TOP13
-
TOP14
-
TOP15
-
TOP16
-
TOP17
-
TOP18
-
TOP19
-
TOP20
-
TOP21
-
TOP22
-
TOP23
-
TOP24
![第三種猩猩：人類的身世與未來[問世20週年紀念版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20139/2013910009368/2013910009368m.webp "第三種猩猩：人類的身世與未來[問世20週年紀念版]")
-
排序
- 圖片式
- 條列式
植物遺傳基礎
從細胞到基因，全面掌握植物遺傳的運作機制奠定現代植物育種與生物科技的核心基礎 植物遺傳學是現代植物科學與農業科技的重要基礎，也是作物育種、生物技術、分子生物學及智慧農業發展不可或缺的核心知識。從植物細胞、染色體與遺傳物質的組成開始，到基因如何決定性狀、如何透過世代傳遞，以及如何受到環境影響而表現不同特徵，遺傳學不僅揭示了生命延續的基本原理，更成為改良作物品種、提升農業生產力及因應全球糧食挑戰的重要理論依據。隨著基因體學、分子育種及基因編輯等技術快速發展，植物遺傳學的應用範圍也持續擴展，成為農業科技創新的關鍵核心。 本書以植物遺傳學的核心概念為主軸，依循由淺入深、循序漸進的編排方式，系統介紹植物遺傳的基本理論與應用知識。內容涵蓋植物遺傳的細胞學基礎、遺傳物質的分子基礎、孟德爾遺傳定律、細胞質遺傳、植物性別決定與花性分化、數量性狀遺傳、近親繁殖與雜種優勢、遺傳變異、植物育種生物技術，以及群體遺傳等重要主題，完整呈現植物遺傳學的知識架構，使讀者能建立扎實的理論基礎，並理解各項概念間的關聯性。 除理論內容外，本書亦結合植物育種與農業生產實務，介紹基因工程、細胞工程、分子標記輔助選擇等現代育種技術，以及產量、品質、成熟期與抗性等重要農藝性狀的遺傳特性，使讀者能了解遺傳學如何應用於新品種培育、性狀改良與農業永續發展。透過理論與實務並重的內容設計，協助讀者將抽象的遺傳概念與實際農業問題相互連結，培養分析與解決問題的能力。 本書適合作為農業、園藝、植物科學、生物技術及相關科系學生的教材，也可作為農業技術人員、育種工作者及對植物遺傳學有興趣之讀者的參考讀物。期望讀者能藉由本書建立完整的植物遺傳學知識體系，掌握植物性狀形成與遺傳變異的基本原理，進一步理解現代植物育種與農業生物技術的發展方向，並將遺傳學知識應用於農業生產、品種改良及未來生物科技的創新實踐。
為什麼大腦需要交朋友：神經科學家教你用「社交連結」活化大腦
「唯一會感到孤獨的器官」實用指南 告訴你如何滋養大腦，建立好人緣 雷恩博士在書中，開宗明義提出兩點主張： 第一，科學家面對社會大眾，要講人話， 不要滿嘴專有名詞和學術用語，讓人聽得一頭霧水。 第二，就像他自己的學習路程， 是先進入心理學領域，再探究複雜的神經科學。 這本書的書寫也採取相同路徑： 先從社交行為的角度，瞭解社會互動的全貌， 再以神經科學為後盾，做出解釋。 如此一來，當我們能夠將行為與腦內分子連結時， 我們的知識深度就會超越表面，深入肉眼看不見的神經世界。 雷恩博士精采剖析了令人著迷的神經科學： 為何社交連結絕非可有可無，而是我們幸福、健康與福祉的命脈所在。 這本扣人心弦的著作，將翻轉你對人際關係的認知， 並促使你將「社交連結」視為首要課題。此書絕對是必讀之作。 ——艾歐（Nir Eyal），《鉤癮效應》作者 這本書完美展示了雷恩博士最出色的專長： 將艱深科學變得極致清晰、易於理解，且對每個人都深具意義。 ——馬倫卡（Robert Malenka），史丹佛大學教授，美國國家科學院院士 任何想讓自己狀態更好、活得更久的人，都該一讀。 每一次與人交流，都是改變生命的契機。 ——拉詹（Karan Rajan），《這本書可能會救你一命》作者 一本精妙絕倫的好書， 提醒著我們的心智並非獨奏者，而是交響樂團成員： 我們的基因裡，深植著與外界連結的本能。 ——伊格曼（David Eagleman），《大腦解密手冊》作者 這正是我們這個日漸疏離的世界最需要的解藥。 我們都渴望健康長壽——這絕對是實現該目標最關鍵的必讀之作。 ——查普曼（Sandra Bond Chapman），德州大學達拉斯分校大腦健康中心主任 這本探討社交腦的書，每一頁都充盈著真知灼見。 ——利伯曼（Matthew D. Lieberman），《社交天性》作者 一部溫暖易讀的指南，帶我們從心理學與神經科學出發， 理解為何相聚能讓我們變得更好。 ——潔諾娃（Lisa Genova），《我想念我自己》作者 在這本洞見深刻的著作中， 雷恩拆解了人類社交連結背後的科學原理，教我們如何建立更穩固的關係。 這不僅能讓我們更快樂、更健康， 更能協助打造繁榮的社會。這正是我們當下急需的。 ——塞佩拉（Emma Seppälä），《你快樂，所以你成功）作者 社交健康就是大腦健康。這本書將驅使你全力改善社交生活， 彷彿你的幸福與晚年都仰賴於此，因為事實正是如此！ ——雷伊（Britt Wray），史丹佛醫學院精神病學中心主任 這是一部顛覆性的著作。雷恩以精湛的筆觸，剖析了人際互動的神經科學原理， 強力提醒我們，生物因素和社會因素共同塑造了我們的幸福感。 雷恩做到極少數人能做到的事：將複雜的科學轉化為切實可行的洞見， 從而改變你的思維方式。這本書絕對值得一讀。 ——歐萊利（Barry O'Reilly），《精實企業》作者 一部文筆優美、充滿人文關懷、且具備嚴謹科學底蘊的傑作， 闡明了為何與他人的互動與連結， 是我們健康、幸福、以及人生意義的基石。 ——羅伯森（Ian Robertson），都柏林三一學院心理學教授 這本震撼人心且發人深省的著作，告訴我們： 投資社交連結就是對我們大腦健康的投資，更是對集體潛能的投資。 這不僅關乎提升個人福祉，更能產生漣漪效應， 強化我們的社群、釋放集體能力，最終照亮我們的未來。 這是一份理解大腦如何共同茁壯的重磅指南。 ——艾爾（Harris Eyre），澳洲醫學博士，「腦經濟學」專家
翼想天開：抵抗重力的飛行設計與大自然演化
你嚮往＜異能MOVING＞裡飛天遁地的超異能英雄嗎？你追求「自由落體」急速下墜的驚險刺激嗎？你渴望在空中振翅高飛、俯瞰大地的暢快體驗嗎？本書介紹人類數個世紀以來與動物數百萬年來所發現及運用各種對抗重力（地心引力）的方式。這當中也包含了許多誇張的想像，例如：在《一千零一夜》（The Arabian Nights）的故事裡，坐上魔毯就可以飛到任何目的地；希臘神話裡的佩加索斯（Pegasus）是一隻有翅膀的白色駿馬，載著英雄柏勒洛豐（Bellerophon）完成了殺死怪物奇美拉（Chimera）的任務；著名的伊卡洛斯（Icarus）將一對用羽毛和蠟製成的翅膀裝在手臂上，驕傲的祂飛得過於接近太陽，被陽光融化了蠟，導致祂墜落身亡。這是個很好的警惕，提醒我們不要得意忘形。女巫能騎著掃帚從空中呼嘯飛過，而哈利波特也加入了她們的行列；聖誕老人跟他的馴鹿在十二月雪的高空中忙著往返家戶的煙囪；冥想大師和苦行者佯裝能在打坐時懸空？！飄浮也是一種非常流行的迷思……本書在不偏離科學事實的前提下，列出各種馴服地心引力的方式，不斷演化的鳥類和蝙蝠、昆蟲與現今的航空器設計師都得克服同樣的物理法則──如何暫時成功抵抗蠻橫的重力？在大自然的世界裡，飛行有什麼好處？與達爾文的物競天擇有什麼關係？方便尋找食物、巧妙逃離掠食者、每年遷徙至夏季覓食地……但如果飛行這麼棒，為什麼有些動物在演化過程中會失去翅膀？體型小確實有利於飛行；但體型大又想飛的話，那就增加表面積囉！植物也有「翅膀」，它們靠著這些羽狀降落傘將種子送到各地生根發芽……在人類社會中，飛行縮短了人際之間的距離，卻也製造了更多軍備競爭！海運一個月才能抵達的貨物，空運一個小時就送到了；噴射戰鬥機的機翼設計靈感來自於遊隼高速俯衝時收折的翅膀；跳傘與滑翔是一種無動力飛行，其原理取材於飛狐猴及飛鼠……本書透過活靈活現的精美插畫與生動趣味的文字敘述，帶領我們感受生物躍入天空的偉大與喜悅。獻給每一位讓想像高飛的讀者！
始於細胞：單一細胞如何孕育出複雜的生物體？一場跨越150年的生命起源探索之旅
2023年費城雅典娜年度文學獎決選作品2024年美國大學優等生榮譽學會科學圖書獎決選作品我們從哪裡來？從一個小小的細胞開始，探索生命起源的奇蹟PanSci泛科學陳瀅州 國立陽明交通大學生命科學系暨基因體科學研究所助理教授黃貞祥 國立清華大學生命科學系副教授／GENE思書齋齋主黃筱鈞 國立臺灣大學分子與細胞生物學研究所教授潘彥宏 科普作家薛靜瑩 臺中市立臺中女子高級中等學校生物老師——推薦奇蹟 全世界每天有數以兆計的生命誕生，從指掌大小的小臭鼩、數十公斤的我們、到逾百公噸的藍鯨，不論物種、體型、複雜度，地球上所有的生命都起源自單一細胞。從受精卵到長大成形、開始感受世界以前，我們其實早已歷經一段難以想像的複雜旅途，過程中充滿了不可思議的奇蹟—— ．孕育複雜生命體所需的一切資訊，是如何壓縮在一個細胞之中？ ．單一細胞中衍生出來的幾兆個細胞，如何曉得要成為什麼類型的細胞？ ．胚胎發育的過程中，細胞怎麼知道自己應該落腳何處？❍「寶寶從哪裡來？」——複雜又神奇的胚胎故事 今天我們或許可以簡單回答：生命源自單一細胞，是卵子與精子結合後所形成的產物。然而求得這個答案的過程，卻絕不簡單。 早在古希臘時期，人們便開始探究生命如何誕生，分別提出了「先成論」（preformationism）和「後成論」（epigenesis），並爭論了千年之久。直到十九世紀中葉，拜科技發展所賜，我們終於得以從更微觀的角度檢視胚胎，由此確立了「細胞理論」，並開啟了以現代科學探索細胞、基因和胚胎學之路。 本書講述了人類探索生命起源的非凡過去，並尋著軌跡去了解當代細胞、基因（gene）與胚胎學的知識是如何形成——細胞如何分化生長、製造生命的細胞語言用什麼寫就、細胞的社會如何維持運作……這是一個半世紀以來科學家為解開細胞之謎而艱難求索的精彩故事 同時本書也帶領我們展望將來。人類的許多疾病——癌症、器官衰竭、遺傳疾病……也同樣源自細胞問題。我們從胚胎學、發育生物學積累所得的知識和技術，將如何為治療各種疾病與症狀提出新的方式，並改變我們的未來生命？●各界推薦●「當我們對生命了解得愈來愈多，有一天是否也能重新『設計』生命？我經常帶著學生從仿生學與合成生物學的角度探索生命，而當我們愈試圖去設計生命，就愈會驚嘆於大自然早已內建的精妙系統。細胞不僅能感知環境、彼此溝通、保存記憶、做出決策，甚至具備進行複雜運算的能力。這些看似微觀的細胞行為，究竟如何一步步組合成我們所看見的複雜生命？許多人也曾好奇，為什麼我的研究以單細胞的酵母菌為模型，卻能用來探討帕金森氏症與漸凍人等複雜的人類神經退化性疾病？其實，從酵母菌到人類神經細胞，看似相距遙遠，卻共享許多維持生命的邏輯與機制。生命的複雜，往往正是由簡單的細胞法則，一層一層建構而來。這本書正是以這樣「由簡入繁」的視角，帶領我們從一個細胞出發，探索基因如何被調控、細胞如何決定自己的身分、彼此如何溝通，最終又如何形成組織、器官與完整的生命。當我們逐漸解開生命運作的基本法則，嶄新的應用也隨之展開。今天的基因編輯、幹細胞、細胞治療與再生醫學，雖然代表著最前沿的生物科技，其實都源自科學家對生命本質的好奇。關於生命，我們還能知道多少？而當我們探究得更多，又能創造出什麼新的可能？」——陳瀅州｜國立陽明交通大學生命科學系暨基因體科學研究所助理教授「我們都曾是肉眼難見的一顆細胞，卻一路分裂、溝通、選擇，長成會愛、會痛、會做夢的人。《始於細胞》把胚胎學寫成驚心動魄的成長冒險，從果蠅、海膽到幹細胞、癌症與再生醫學，抽絲剝繭、峰迴路轉。翻頁，彷彿拆開時鐘，看見億萬細胞各司其職、隨機應變。原來呼吸與心跳背後，竟藏著千軍萬馬般精密協作的奇蹟，令人嘆為觀止、肅然起敬。」——黃貞祥｜國立清華大學生命科學系副教授／GENE思書齋齋主「這本書為讀者們上了一堂我理想中的素養生物課，從探究細胞的科學史慢慢開展，回答了一個看似簡單卻極深刻的問題：『一個受精卵，如何變成一個會思考、呼吸、感受、愛與創造的人？』作者以胚胎發育為主軸，串連細胞學、遺傳學、幹細胞、生物發育學、癌症研究與再生醫學，深入淺出地帶領讀者理解生命從單一細胞到完整個體的過程，以及這些知識如何改變未來醫療。這是一本我會大力推薦給高中生或喜愛探究生命的讀者的絕佳科普書。」——薛靜瑩｜臺中市立臺中女子高級中等學校生物老師「見解深刻，學養豐厚……史丹格博士巧妙地帶領讀者回顧那些奠定我們對胚胎發育理解基礎的關鍵實驗。」——阿德里安．伍爾夫森（Adrian Woolfson）｜《華爾街日報》（Wall Street Journal）「非凡之作……《始於細胞》充滿了引人入勝的故事。」——強納森．蕭（Jonathan Shaw）｜《哈佛雜誌》（Harvard Magazine）「極為出色的首部作品……讀者將驚嘆於這場兼具啟發性與全面性的深度探索。」——《出版人週刊》（Publishers Weekly）星級推薦「一部權威之作，深入闡述醫學研究中一個至關重要的領域，以及它所蘊含的無限潛力。」——《柯克斯書評》（Kirkus）「從頭到尾都令人著迷，史丹格的《始於細胞》帶領我們踏上一生中最重要的一段旅程。他以滿腔熱情與深厚的專業知識，引領讀者探索那些將深刻影響我們未來生活的科學發展。」——尼爾．蘇賓（Neil Shubin）｜古生物學家、《我們的身體裡有一條魚》（Your Inner Fish）作者「從探究一顆微小受精卵如何發育成完整個體的科學出發，浩瀚的人類生物學世界隨之展開，並引領我們邁向醫學的新思維。這部作品鼓舞人心、筆力精湛且極具權威，以優美而精煉的文字描繪這個重要科學領域的前沿。《始於細胞》講述的是你的起點，也是你的未來。」——丹尼爾．戴維斯（Daniel M. Davis）｜《美麗解藥》（The Beautiful Cure）及《身體的祕密》（The Secret Body）作者「《始於細胞》展現出一位深耕科學研究、同時浸潤於人類文化豐厚歷史的作者所具備的廣博學養與豐富想像力。這是一部令人愉快的作品——文字優雅、深入淺出，而且處處充滿驚奇。」——羅伯特．溫伯格（Robert A. Weinberg）｜麻省理工學院教授，《癌症生物學》（The Biology of Cancer）作者「科學界最大的謎團之一，就是一顆受精卵如何轉變成我們在自然界與自身所見的美麗而極其複雜的生命形態……這些知識蘊藏著終將開花結果的種子，有朝一日將徹底改變人類健康。文字清晰、生動迷人，《始於細胞》帶領讀者展開一段奇妙旅程，探索生命如何發育，以及再生醫學的未來。」——克里夫．塔賓（Cliff Tabin）｜哈佛醫學院遺傳學系教授兼系主任「《始於細胞》講述了一連串非凡的科學發現，這些發現促成了我們今日對發育生物學、細胞重編程、癌症與再生醫學的理解。身為發育生物學家與醫學遺傳學家，我原本對其中許多故事並不陌生，但史丹格賦予這些發現及其背後科學家如此鮮活的生命力，使我愛不釋手。這是一本令人著迷的佳作。」——東尼．溫－鮑里斯（Tony Wynshaw-Boris）｜凱斯西儲大學醫學院「《始於細胞》精彩呈現了發育生物學領域中最重要的里程碑。這門學科的重要性早已延伸至生命科學的眾多領域。身為才華洋溢的作家，班．史丹格描述了我們如何由單一細胞發展而來，並強調這一歷程中每一步所蘊含的不可思議與幸運，同時運用精彩的比喻來闡明複雜的科學現象。只要你對人體內所有細胞如何源自單一細胞懷有一絲好奇，我都強烈推薦你閱讀這本書。」——威廉．安德森（William Anderson）｜哈佛大學幹細胞與再生生物學系教育主任
