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一代天驕成吉思汗(下)
倚天文化 出版成吉思汗是一個偉大的、天才的軍事家，其一生基本上都在從事軍事活動。他所統率的軍隊和進行的戰爭席捲了半個地球，將軍事藝術發展到了冷兵器時代的最高峰。他在軍事史上佔有重要的位置，給後人留下了寶貴的財富。
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一代天驕成吉思汗(上)
倚天文化 出版成吉思汗是一個偉大的、天才的軍事家，其一生基本上都在從事軍事活動。他所統率的軍隊和進行的戰爭席捲了半個地球，將軍事藝術發展到了冷兵器時代的最高峰。他在軍事史上佔有重要的位置，給後人留下了寶貴的財富。
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外丹功祖師爺：一代奇人張志通傳
臺灣商務 出版張志通生於民國九年十二月一日，民國三十五年曾任天津國術館長，大力推行國術運動，名震平津，三十七年十二月時局緊迫，大師奉張銳師之命，攜丹功密笈來台。三十八年秋任職台北縣九份國小，因瑞芳地區多雨，氣候潮
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一比就通！名部落客WAWA的手指日語便利帳「暢銷修訂版」(附贈日籍名師親錄標準發音實境MP3)
瑞蘭 出版《一比就通！名部落客WAWA的手指日語便利帳》 佳評如潮，堂堂推出暢銷修訂版！ 旅日20餘年日本達人．百萬人氣旅遊部落客 專為台灣讀者精心編寫的日本玩樂全攻略！
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【電子書】冰箱常備！萬用小菜
★★★★☆日日幸福 出版120道萬用小菜──即食最美味，放涼也好吃，醃漬小菜發酵更入味～冰箱常備好方便，打開保鮮容器就上桌！完成即食，好吃不用說，熱菜放涼也美味，醃漬小菜發酵更入味。預先做好當「常備菜」，忙碌沒空時，簡單復
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【電子書】萬年不敗台灣小吃！商業級配方大公開
★★★☆☆日日幸福 出版人氣名師以多年教學經驗， 傳授「商業級配方」烹調祕訣， 還原最受歡迎的美味台灣小吃！ 自煮解饞無負擔，開店接單也可以～ 「台灣小吃」是國際旅客來台必吃的美食，是國人旅居海外想念的家鄉味，更是大家
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【電子書】萬年不敗台灣小吃！商業級配方大公開
★★★☆☆日日幸福 出版人氣名師以多年教學經驗， 傳授「商業級配方」烹調祕訣， 還原最受歡迎的美味台灣小吃！ 自煮解饞無負擔，開店接單也可以～ 「台灣小吃」是國際旅客來台必吃的美食，是國人旅居海外想念的家鄉味，更是大家
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【電子書】一蛋究竟！無所不能101道蛋料理
★★★★☆日日幸福 出版溏心蛋如何拿捏烹煮時間？怎麼炒蛋才能軟嫩綿密？ 蒸蛋口感不夠細嫩？荷蘭醬無法乳化？ 不只讓「蛋」更好吃，更要化身101道蛋料理！ ▲經典不敗的蛋料理祕技全書：從家常
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【電子書】一蛋究竟！無所不能101道蛋料理
★★★★☆日日幸福 出版溏心蛋如何拿捏烹煮時間？怎麼炒蛋才能軟嫩綿密？ 蒸蛋口感不夠細嫩？荷蘭醬無法乳化？ 不只讓「蛋」更好吃，更要化身101道蛋料理！ ▲經典不敗的蛋料理祕技全書：從家常
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130個熱門快炒的秘訣
食為天文創 出版熱炒也可以很Easy！ 蔬菜X海鮮X肉類X主食等各式菜餚， 詳細做法X料理撇步，step by step零藏私傳授， 讓你天天變換口味不受限，經典熱炒輕鬆上桌！
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【電子書】就是愛吃麵：一次認識38種麵條，並學會102道麵食料理
★★★☆☆日日幸福 出版收錄台式、日式、中式、東南亞、西式共102道麵食料理， 炒麵、湯麵、涼麵、燴麵、羹麵俱到，不論當正餐、消夜、點心，快速又方便。 詳述38種麵條最佳烹調時間，和選購、保存技巧，第一次煮麵輕鬆上
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就是愛吃麵：一次認識38種麵條，並學會102道麵食料理
★★★☆☆ 目前有2人說過讚日日幸福 出版收錄台式、日式、中式、東南亞、西式共102道麵食料理， 炒麵、湯麵、涼麵、燴麵、羹麵俱到，不論當正餐、消夜、點心，快速又方便。 詳述38種麵條最佳烹調時間，和選購、保存技巧，第一次煮麵輕鬆上
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【電子書】健康好食雞：低脂‧美味‧簡單‧料理雞肉的秘技
二魚文化 出版雞肉之所以受歡迎且普及於各類料理中是有原因的，除了雞的成熟期較短外，雞肉無宗教烹調上的忌諱。而且以營養學觀看，雞肉營養價值高於紅肉，脂肪含量也比豬、牛、羊肉低許多，是愛美、瘦身者的最佳選擇；所含豐富
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【電子書】就是要涼拌菜
二魚文化 出版夏日炎炎，您是不是想要自己動手做些不一樣的、低卡、開胃又美味的菜餚，不僅可以消除溽熱的煩躁，也能吃得健康又安心。由蔡萬利主廚獨家傳授的50道私房涼拌菜，絕對是您在酷熱時節最好的消暑良方。享受清爽美味
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【電子書】樂活甜心OL便當
二魚文化 出版提供50道四季便當，並選用當令食材，精心設計春、夏、秋、冬精緻又美味的便當料理，提供給廣大的上班族、外食族和學生，讓帶便當不只蔚為風潮，更讓家人得到均衡的營養。每個年齡層的人都和「便當」有著密切關係
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新手料理筆記:大廚傳授聰明料理法
目前有5人說過讚出版菊文化 出版本書特色 加裝「特製書套」，不沾灰塵手紋，不怕水耐油煙，好翻耐用煎、煮（燉）、炒、炸、蒸、滷、燴、拌╱汆、烤…等各種料理法，零失敗保證成功的重點訣竅及詳細解說！67道最美味且受歡迎的人氣料理，讓初學
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無油煙快手菜100道
大境文化 出版零油煙。輕鬆、美味又方便！ 其實絕大多數的人，並不排斥自己DIY動手料理，用美食犒賞一天的辛勞。但往往下廚最讓人裹足不前的原因，正是惱人的油煙以及炎夏裡沒有空調的廚房溫度。 這一本「無油煙快手菜
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大廚私房醬料200道
出版菊文化 出版體內流動著美食血液的民族我們常說生活中不可缺少的開門七件事：『柴、米、油、鹽、醬、醋、茶』，當中除了柴、米之外，其他的全部都是調味品，可見它的重要性。今天，中國菜應用的調味品總數已超過600多種，但
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大廚私房秘訣800招-聰明刀工料理
目前有1人說過讚出版菊文化 出版聰明切！就能省時！便利！又完美！ 是否您也常納悶？作出的料理就是不及餐館的好？其實所有的料理，不只是美觀、火侯、調味、時間的掌握…，一切的成敗，從開始就決定了。 如何讓蝦球捲曲得恰到好處？如何掌
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102道平價超值套餐
膳書房 出版物價飛漲、荷包縮水，想要節儉過生活，自己在家烹飪是節流的好方法。本書教你每週只花1500元也能餐餐有好菜。內容以「一週」為單位，結合中西日等口味料理規劃出「二菜」、「三菜」等主配菜變化的套餐，再加上
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大省錢！1/3價格100道餐廳美味在家做！
出版菊文化 出版只要1/3的價格，省錢！一樣享受餐廳佳餚！ 上館子用餐是一大享受，為什麼餐廳飯店的美味家裡辦不到？一定要過程繁複才能夠料理出美味佳餚嗎？難道沒有既方便快速，又能具有餐廳水準的做法？ 「大省錢
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