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日本人氣餐飲店創作甜點菜單
台灣東販 出版本書特色 有別於介紹一般麵包店或蛋糕甜點店家所推出的甜點,本書集結的是日本人氣餐飲店推出的附餐甜點或餐後點心。不同種類的餐廳(如西餐廳、和食餐廳、燒肉店等等)發揮該業種的特色、自創風格,運用的食材及
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新傾向日本留學試驗對應日本語聽讀解(附CD1片)
大新書局 出版附CD1片,短時間內了解考題趨向,適應出題模式,增加應考能力。 日本留學試驗乃日本文部科學省為讓外國留學生於赴日前可先在當 地參加留學考,而將「私費外國人留學生統一試驗」及
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新傾向日本留學試驗對應日本語聽解 (附CD2片)
大新書局 出版附CD2片,短時間內了解考題趨向,適應出題模式,增加應考能力。 日本留學試驗乃日本文部科學省為讓外國留學生於赴日前可先在當 地參加留學考,而將「私費外國人留學生統一試驗」及
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大人味日本遊:老舖與名所的原味演出
目前有2人說過讚麥浩斯 出版大人的旅行是心靈癒療的路徑,沒有太長的假期,也能不趕路,放慢腳步。仔細品味更成熟的日本風情,和果子、燒灼、喫茶店、好飯店……經典老舖加上強烈的美意識,一起體驗日本人的短期祕境旅行。想購買一本實用的日
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江戶時代日本漢學研究諸面向:思想文化篇
臺灣大學 出版本書收錄第五屆日本漢學會議發表論文之精華,其中包括國內學者、日本學者、歐美學者、越南學者及韓國學者的論文。國內學者有張寶三的「江戶儒者東條一堂《詩經標識》研究」等篇;日本學者有大谷雅夫的「近世日本對
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當代日本名家創意設計
樂活文化 出版當代日本名家創意設計:師法日本名家的設計哲學從日常生活中不可或缺的家具、雜貨,到每天看到的電視廣告、CD和雜誌封面,或許你不曾注意過,它究竟是出自哪一位設計師的創作理念。只要翻開這本書,就能一窺創作
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日本料理職人刀公技術教本(附示範光碟)
目前有1人說過讚瑞昇文化 出版一流刀工,是料理職人的鮮明標幟!在日本料理的世界裡,特別重視刀工技術,因為它與一道料理的美味與否息息相關。經過漫長的歷史孕育,日本料理發展出獨特的刀工,值得料理師傅加以學習與傳承。本書從菜刀的基礎知
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【電子書】日本語檢定考試對策:詳解日本語能力測驗1級.2級文法
鴻儒堂 出版1.本書以日本語能力測驗「出題基準」1,2級文法項目為基本資料而編成。所收錄的句型總共有300個。2.如上述的基本資料中,因為有些句型用法雷同會讓學習者感到困惑,因此筆者特別嚴格地分析說明。3.所收
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【電子書】日本文化在香港
香港太平 出版香港與日本經濟關係密切,日本的商品和消費文化已深入社會各階層,成為中國以外首個對香港文化產生重要影響的亞洲國家。不過,港人對日本的了解甚少,多只限於表面的商品文化。由於過去戰爭的關係,亞洲國家對日本
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詳解日本語能力測驗一級.二級文法
鴻儒堂 出版1.本書以日本語能力測驗「出題基準」1,2級文法項目為基本資料而編成。所收錄的句型總共有300個。2.如上述的基本資料中,因為有些句型用法雷同會讓學習者感到困惑,因此筆者特別嚴格地分析說明。3.所收
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日本留學試驗對策:物理
大新書局 出版日本留學試驗乃日本文部科學省為讓外國留學生於赴日前可先在當地參加留學考,而將「私費外國人留學生統一試驗」及「日本語能力試驗」兩項測驗整合而創辦的測驗。主要是檢測打算赴日本就讀大學或學部等之外國留學生
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日本留學試驗對策生物:生物
大新書局 出版日本留學試驗乃日本文部科學省為讓外國留學生於赴日前可先在當地參加留學考,而將「私費外國人留學生統一試驗」及「日本語能力試驗」兩項測驗整合而創辦的測驗。主要是檢測打算赴日本就讀大學或學部等之外國留學生
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東京人氣美食860間:搜索日本之旅3
目前有1人說過讚皇冠文化 出版東京人氣美食860間:搜索日本之旅3濃縮近三萬份問卷,由真正日本人編寫的最地道旅遊指南!本書通過訪談調查,了解當地人曾經去過的各種食店,精選其中評價較高的,介紹給各位讀者。受訪者均曾到訪過該店舖,並
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日本留學試驗對策:數學2
大新書局 出版日本留學試驗乃日本文部科學省為讓外國留學生於赴日前可先在當地參加留學考,而將「私費外國人留學生統一試驗」及「日本語能力試驗」兩項測驗整合而創辦的測驗。主要是檢測打算赴日本就讀大學或學部等之外國留學生
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日本留學試驗對策:化學
大新書局 出版日本留學試驗乃日本文部科學省為讓外國留學生於赴日前可先在當地參加留學考,而將「私費外國人留學生統一試驗」及「日本語能力試驗」兩項測驗整合而創辦的測驗。主要是檢測打算赴日本就讀大學或學部等之外國留學生
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從『派閥均衡』到『官邸主導』:1990年代日本政治體制改革之分析
翰蘆圖書 出版1990年,對日本的政治有什麼時代意義?作者分析:這個分水嶺之前,日本強調自民黨內部「派閥均衡」的共識決與政策利益分配模式;在這之後,則轉型為首相發揮政策領導權的「官邸主導型」,並透過中央與地方關係
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【電子書】日本語能力測驗2級字彙
寂天文化 出版本書收編之單字屬於日本語能力測驗2級的範圍,依名詞、形容詞、形容動詞、動詞等等詞性分類。每個詞性內的單字依五十音順序排列,方便讀者查詢。日本語能力測驗2級字彙完全掌握!本書選錄約4300個日本語能力
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青春遊學-日本人學華語
遠流 出版近年來,來台學習華語的日籍人士逐年增加,對華語教材需求大增,而市面上的教材多以在語言中心長期學習的學生為主,課文的解釋也多半為英文,日籍學生很需要一套較具有針對性的教材。針對這樣的需求,本教材即以日
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新日本軍國主義的新階段:從日美安保、美軍整編、惡改憲法的動態分析
人間 出版日本山口大學教授纐纈厚的《新日本軍國主義的新階段》是批判分析日本軍國主義最新發展動態的力作。本書從歷史、國際政治經濟與日本國內政治的多個方面,揭露了日本新軍國主義在冷戰結束後加速進展,
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【電子書】日本史:現代化的東方文明國家
三民 出版她擁有優雅典美的傳統文化,也有著現代化國家的富強進步。從封建的舊式帝國邁向強權之路,任誰也無法阻擋她的發光發亮。她是如何辦到的?值得同樣身為島國民族的我們學習。本書是將日本黎明時期至二十一世紀初的歷
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(改訂版)進學日本語初級II(CD)
大新書局 出版最新課程規範教材(300學習小時)本套教材分初級Ⅰ(第1課~第12課)初級Ⅱ(第13課~第22課)兩冊,適合專業日語課程基礎教學之用。專為插大與留日升學精心編纂而成各課均包含語彙、文型、會話、練習等
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【電子書】日本語能力測驗3級4級字彙
寂天文化 出版本書收編之單字屬於日本語能力測驗3級4級的範圍,依名詞、形容詞、形容動詞、動詞等等詞性分類。每個詞性內的單字依五十音順序排列,方便讀者查詢。 日本語能力測驗3級4級字彙完全掌握! 本書選錄約
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日本語10000字辭典(25K)
目前有3人說過讚 有1篇評論山田社 出版根據一項調查指出,全球正面形象的排行,日本僅以些微的差距,居德國之後,排行第二。從這個排行來看,日本已經讓世界重新愛上她了。怎麼說呢?我們看日本動漫,感動了!看到凱蒂貓,抒壓了!看到日本為了保育環境
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【電子書】日本統治下的台灣
玉山社 出版研究日治時期台灣史的第一巨著,台日兩地學者案頭必備的參考書籍,首度以中文版與國人見面! 1895年6月2日,清國正式將台灣交割給日本,揭開了日本對台統治的序幕。受日本當局壓制的台灣人,歷經風起雲湧
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日本人氣名店傳授百變風味三明治
台灣東販 出版本書以日本人氣店家的最新三明治為主要內容,一開始先從三明治的主要食材──麵包分類介紹起,如瀰漫歐洲風味的潛艇堡、經濟實惠的土司三明治、豐盛奢華的開放式三明治與漢堡、貝果、捲餅式的美式風味三明治等
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來學日本語學生手冊:初級1
尚昂 出版每一課都提出要學習的句型,並說明句型的意思,讓學習者知道每一課在學習什麼。又考慮到如果不懂得單字意思的話,就無法學習句型,所以每一課所出現的單字都加上中文意思。而且基於各種言語的特徵,在學習日語時容
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表現主題別.日本語作文的方法(改訂版)
目前有1人說過讚鴻儒堂 出版本書是針對進階中級日語的學習者能更有效率地用文章體來書寫日語文章所集合而成的教材。 每一課,都是以書寫者想表達的意圖為主軸,從文章機能的觀點所構成,希望以此觀點進而練習。
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幸福的偶然:日本國寶醫生的創意搖籃
張老師 出版日本最受人愛戴的日野原重明醫生、也是聖路加國際醫院的榮譽院長,從古往今來的名人軼事當中,挖掘出「幸福的偶然」,也就是「發現意外事物的能力」。善於挖掘,與其說是一種與生俱來的能力,不如說是一種藉由日常
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主題別:中級學日本語(書+2CD)
目前有2人說過讚尚昂 出版本書內容共分為25課,每課皆為不同主題的文章,文章內容包羅萬象,貼近日本社會文化。本書不僅能提升讀解實力,亦能同時加強聽、說、寫的能力,是學習者提升學習效率的最佳教材。其構成如下:1.本文:介紹各課
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主題別:上級學日本語(書+2CD)
目前有4人說過讚尚昂 出版本書乃「???別 中級????日本語」的續篇。內容共分為15課,每課皆為不同主題的文章,文章內容豐富實用,貼近日本社會文化。本書不僅能提升讀解實力,亦能同時加強聽、說、寫的能力,是學習者提升學習效率
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絕品鮮滋味! 日本人氣餐廳192道創意料
台灣東販 出版本書內容精選了日本20家創作料理話題店的192道原創料理,內容包括了「前菜、小?、酒餚」、「燒烤」、「飯麵料理」、「生魚片料理」、「沙拉、豆腐料理」、「炸品」、「燉煮、清蒸、鍋、湯」、「甜點」等1
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