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電子書 人文歷史【電子書】中華料理的世界史：從小籠包、海南雞飯到唐人街雜碎，跨越民族國界的澎湃美食之旅
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電子書 人文歷史
【電子書】中華料理的世界史：從小籠包、海南雞飯到唐人街雜碎，跨越民族國界的澎湃美食之旅
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海軍戡亂回憶錄(三)海南保衛戰
民國歷史 出版「一年準備，二年反攻，三年掃蕩，五年成功。」 國共戰爭期間，國軍為什麼在1949年遭逢空前未有的挫敗，是許多人日以繼夜嘗試解答的問題，包括國軍高層自己。隨著中華民國政府遷設臺灣，國軍高層生聚教訓，等
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電子書 人文歷史
【電子書】海軍戡亂回憶錄（三）海南保衛戰
民國歷史 出版「一年準備，二年反攻，三年掃蕩，五年成功。」 國共戰爭期間，國軍為什麼在1949年遭逢空前未有的挫敗，是許多人日以繼夜嘗試解答的問題，包括國軍高層自己。隨著中華民國政府遷設臺灣，國軍高層生聚教訓，等
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電子書 人文歷史
【電子書】海軍戡亂回憶錄（三）：海南保衛戰
民國歷史 出版「一年準備，二年反攻，三年掃蕩，五年成功。」 國共戰爭期間，國軍為什麼在1949年遭逢空前未有的挫敗，是許多人日以繼夜嘗試解答的問題，包括國軍高層自己。隨著中華民國政府遷設臺灣，國軍高層生聚教訓，等
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宋至清代儒釋道文化在海南府城傳播問題研究
萬卷樓 出版海南府城是海南傳統的政治中心，也是中原文化向海南傳播的前沿陣地，本書試圖還原海南與中原漢地信仰文化的相似原因，藉此思考該地如何從「蠻裔」演變為「神州」、「邊緣」發展為「華夏」的演變特徵。本書選擇以「
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電子書 社會哲思
【電子書】宋至清代儒釋道文化在海南府城傳播問題研究
萬卷樓 出版海南府城是海南傳統的政治中心，也是中原文化向海南傳播的前沿陣地，本書試圖還原海南與中原漢地信仰文化的相似原因，藉此思考該地如何從「蠻裔」演變為「神州」、「邊緣」發展為「華夏」的演變特徵。本書選擇以「
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![山海南島: 乘風破浪開疆闢土的擴散歷程(AR互動繪本)[精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20152/2015216416833/2015216416833m.jpg "山海南島: 乘風破浪開疆闢土的擴散歷程(AR互動繪本)[精裝]")
山海南島: 乘風破浪開疆闢土的擴散歷程(AR互動繪本)[精裝]
臺灣史前館 出版南島語族的擴散是人類文化史上一項偉大的成就。本繪本目的是使讀者能瞭解整個擴散的歷程，因此主題的編排乃以時間軸為編排原則，亦即以南島語系擴散的歷程作為?事的軸線。
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上海南京杭州旅遊全攻略(第 21 刷)
正文社 出版擴寬上海旅遊新視野重點推介：吃盡上海Icon︰走遍南京路、豫園、淮海中路、衡山路及虹泉路、黃河路等各大美食街，搜羅高中低檔美食，用舌頭暢遊大上海，食店推薦︰佳家湯包、小楊生煎、蘭心餐廳、Line F
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電子書 人文歷史【電子書】再見海南島
遠足文化 出版難得一見的海南島二戰回憶 海南島的大小與臺灣相當，如同八田與一所說的，「就像漂浮在水上的馬鈴薯」。這座位於中國最南端的島嶼有「東方夏威夷」之稱，是熱門的觀光勝地。然而，在這個現代化的形象
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再見海南島：臺籍日本兵張子涇太平洋終戰回憶錄
遠足文化 出版難得一見的海南島二戰回憶 海南島的大小與臺灣相當，如同八田與一所說的，「就像漂浮在水上的馬鈴薯」。這座位於中國最南端的島嶼有「東方夏威夷」之稱，是熱門的觀光勝地。然而，在這個現代化的形象
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熱島知青潮（上） 海南生產建設兵團的血淚見證
釀出版 出版一切都會成為歷史，文革歲月中的上山下鄉運動，也將成為中華民族一段悲愴的歷史。兩千萬知識青年的青春、熱血、理想，經歷乃至生命、不應輕如鴻毛成為歷史塵埃，自由兄弟揭開歷史真相，那一段沉重的歷史教訓，那一
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熱島知青潮（中） 海南生產建設兵團的血淚見證
釀出版 出版一切都會成為歷史，文革歲月中的上山下鄉運動，也將成為中華民族一段悲愴的歷史。兩千萬知識青年的青春、熱血、理想，經歷乃至生命、不應輕如鴻毛成為歷史塵埃，自由兄弟揭開歷史真相，那一段沉重的歷史教訓，那一
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熱島知青潮（下） 海南生產建設兵團的血淚見證
釀出版 出版一切都會成為歷史，文革歲月中的上山下鄉運動，也將成為中華民族一段悲愴的歷史。兩千萬知識青年的青春、熱血、理想，經歷乃至生命、不應輕如鴻毛成為歷史塵埃，自由兄弟揭開歷史真相，那一段沉重的歷史教訓，那一
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電子書 人文歷史
【電子書】熱島知青潮〈上〉：海南生產建設兵團的血淚見證
釀出版 出版一切都會成為歷史，文革歲月中的上山下鄉運動，也將成為中華民族一段悲愴的歷史。兩千萬知識青年的青春、熱血、理想，經歷乃至生命、不應輕如鴻毛成為歷史塵埃，自由兄弟揭開歷史真相，那一段沉重的歷史教訓，那一
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天之涯海之角：多嬌海南
龍圖騰文化 出版椰林樹影，碧海藍天，盡享無冬島、旅遊島、環保島、美食島、長壽島的美譽金色的陽光、白色的沙灘、藍色的海浪、綠色的椰林，組成一幅色彩鮮明的南國風情畫，這，就是海南島的最佳寫照。海南島位於中國最南端，和美
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電子書 財經企管
【電子書】賽道之外:從3A總裁到冠軍自釀啤酒師的破框人生
金尉 出版「人生沒有極限，就看你敢做多大的夢。」陳雨德曾是掌握蘋果、宏碁、華碩供應鏈的企業總經理，卻在39歲果斷放手，選擇離開職場提早FIRE，在別人眼中他可能已經功成名就，應該過上悠哉的退休生活，但他不被成
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電子書 財經企管
【電子書】賽道之外：從3A總裁到冠軍自釀啤酒師的破框人生
金尉 出版「人生沒有極限，就看你敢做多大的夢。」陳雨德曾是掌握蘋果、宏碁、華碩供應鏈的企業總經理，卻在39歲果斷放手，選擇離開職場提早FIRE，在別人眼中他可能已經功成名就，應該過上悠哉的退休生活，但他不被成
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電子書 飲食料理
【電子書】酒局下半，誰終將勝出？：帶你深入了解麒麟、朝日、札幌、三得利四大天王的啤酒爭霸戰國時代
★★★☆☆大都會 出版日本啤酒學問大！ KIRIN麒麟啤酒是如何維持獨特性？ Suntory三得利啤酒是如何打進啤酒市場的？ 為什麼Asahi Super Dry在泡沫經濟時期如此暢銷？ 曾經一度被消滅的Sapporo
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啤酒與啤酒花：減肥、抗癌、保健與其他
晨星 出版剖析啤酒的成分與啤酒花神奇的藥用功能 讓你舉杯暢快喝出健康！ 未來50年，預防和控制慢性病，如肥胖症、心血管疾病、阿茲海默症和多種癌症，將成為人類健康面臨的最嚴峻挑戰之一。植物成分補
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從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．酸種．檸檬種，以及各式酵母種組合(暢銷新版)
出版菊文化 出版初學者不要看！日本麵包師人手一本！ 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作！ 一窺日本高人氣麵包坊製作麵包的極致精髓！ 你曾想過，麵包的風味與發酵種有什麼關聯？什麼樣的麵包適
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那才是我們除了啤酒以外所擁有的一切
目前有1人說過讚時報文化 出版我們除了酒以外，還有逐漸隆起的肚子、開始失去彈性的肌膚、 無法一夜數次的悲傷、不再輕易受世界情緒起伏改變的人生， 那才是我們除了啤酒以外所擁有的一切。 如果四月是適合說謊的日子，那麼
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電子書 文學
【電子書】那才是我們除了啤酒以外所擁有的一切
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波波四國：蕭邦、啤酒、奇士勞斯基
遠景 出版旅行，就黃作炎而言，是一種閱讀，一種生活態度。他從旅行中，來閱讀人、閱讀事物、閱讀不同的歷史和文化。COVID-19 肆虐全球三年多，沒有出團旅行，鎖在國內，他神遊曾經去過的地方，依舊寫著他的電影
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喝到改變世界的酒醉現場：甘迺迪被刺時保鑣宿醉中、金字塔是用啤酒建造的……原來歷史是喝出來的！
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電子書 人文歷史
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完全圖解 ENJOY！精釀啤酒 尋找人生最爽快的一杯
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電子書 飲食料理
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電子書 飲食料理
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侍酒師的餐酒搭配練習課：酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家
★★★★☆積木文化 出版★市面上第一本針對酒飲愛好者與從業人士設計的自我練習指南★ 在西餐料理中，人們習慣以紅葡萄酒搭配牛排，白葡萄酒配魚肉，香檳當作開胃酒，甜酒佐肥鴨（鵝）肝……但
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