【電子書】樂活的10個主張：台灣第一本有機食物主權倡導書

全球環境保育名人珍古德曾說：「吃可以改變這個世界。」　　飲食，不僅是為了填飽肚子；我們還想吃得健康、吃得開心、吃得無所顧忌；卻為何在看似多樣化的食物前，無從選擇。現代人是吃食物，還是被食物吃？　　提

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道地台灣料理

運用台灣四種本地著名的小米酒、紹興酒、高梁酒、冬瓜茶等飲品，善用四十種知名地方小吃，結合廚藝發揮創意，在此書裡呈現 60 道台灣新料理佳餚，由國際大獎金牌師傅許志滄研創、示範菜色，把台灣匯集成獨一無

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【電子書】和平•台灣•愛：李魁賢的詩與詩論

李魁賢，是台灣詩壇上成績豐碩的詩人，是台灣本土化過程中用力頗深的評論者，也是台灣文學推廣過程中不容忽視的推手。他的詩，值得我們閱讀，他的人生，更值得我們學習。閱讀李魁賢，可以瞭解台灣詩人，瞭解台灣文

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廣告代理五十年：東方廣告公司與台灣廣告產業1958-2008

廣告是「易開罐」式的文化，容易使用，也容易失卻記憶與熱情，但廣告是社會的鏡子，從廣告可以看到社會的變遷。我國媒體（報紙）產業始於1885年英國傳教士創辦的《台灣府城教會報》，光大於日治時期的《台灣日

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365種台灣人離不開的好料理

【學做道地台灣料理，有這本就夠用！】說起台灣料理，其風格特色和多樣性可是不會輸給粵菜、川菜、江浙菜等地方菜系。大家從小生長在台灣，最離不開的就是從祖母、媽媽傳承下來的家常菜口味，另外就是街頭巷尾隨處

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愛上日本料理：台灣道地和風料亭50＋

烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已，從飲食空間、餐具的擺設，以及在烹飪的過程中，每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織，再加上其對飲食文化與生活美學的概念，使得每道菜都

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福爾摩沙及其住民：19世紀美國博物學家的台灣調查筆記

一部塵封百餘年的珍貴書稿，首次曝光！1873年，Steere親身踏查台灣，走訪各地平埔族、福佬人、客家人及部分高山族，以生動趣味的筆調，記述19世紀下半的台灣原貌，及史上西洋人在台灣的探險紀事，為後

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集樂台灣(2013年版)

玩台灣，有很多方式和旅遊路線，可以體驗最在地的人情味小吃、最美的海岸線風光、最夯的主題旅遊，一路走走停停吃吃看看，安排最喜歡的縣市鄉鎮景點，與壯麗美景邂逅。本書集結豐富的台灣旅遊景點，針對熱門旅遊路

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再見楊德昌：台灣電影人訪談紀事

本書共計專訪下列曾與楊導共事之台灣電影專業人士：小野、吳念真、柯一正、余為彥、舒國治、杜篤之、廖慶松、陳博文、張惠恭、鴻鴻、陳以文、王維明、陳駿霖、金燕玲、張震、柯宇綸。訪問內容除以楊德昌電影為主軸

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台灣國寶：牛樟芝

本書特色　　台灣特有種牛樟芝，比起靈芝、桑黃，腫瘤治療更明確有效，研究數據已證實，能大幅提高腫瘤治療的效果。【牛樟芝已被證實】： 　　治癒最多的末期腫瘤患者　　子實體具有降低膽固醇功能　　子實體具有

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台灣危機解除之道

台灣從上世紀六○年代的掘起，到七○至九○年代的快速成長，經濟上的成長，讓台灣人民也尋求政治、社會制度、教育、文化等各層面的改變，並成為世界公認的亞洲四小龍之首。在二十世紀最後幾年，台灣開始了一連串政

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【電子書】紮根台灣六十年〈一〉

1949年，百萬人自中國各地來到臺灣，各有不同的背景、身分與職業。歷經六十年的時間在此奮鬥根！本書總共收錄一○六位人士的傳記，收錄大陸十八省來臺人士的紀錄，這些人從事廣播、記者、軍、公、教、出版、

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【電子書】紮根台灣六十年〈二〉

1949年，百萬人自中國各地來到臺灣，各有不同的背景、身分與職業。歷經六十年的時間在此奮鬥根！本套書總共五冊，共收錄一○六位人士的傳記，收錄大陸十八省來臺人士的紀錄，這些人從事廣播、記者、軍、公、

7折特價266元

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【電子書】紮根台灣六十年〈三〉

1949年，百萬人自中國各地來到臺灣，各有不同的背景、身分與職業。歷經六十年的時間在此奮鬥根！本套書總共五冊，共收錄一○六位人士的傳記，收錄大陸十八省來臺人士的紀錄，這些人從事廣播、記者、軍、公、

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【電子書】紮根台灣六十年〈四〉

1949年，百萬人自中國各地來到臺灣，各有不同的背景、身分與職業。歷經六十年的時間在此奮鬥根！本套書總共五冊，共收錄一○六位人士的傳記，收錄大陸十八省來臺人士的紀錄，這些人從事廣播、記者、軍、公、

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【電子書】紮根台灣六十年〈五〉

1949年，百萬人自中國各地來到臺灣，各有不同的背景、身分與職業。歷經六十年的時間在此奮鬥根！本套書總共五冊，共收錄一○六位人士的傳記，收錄大陸十八省來臺人士的紀錄，這些人從事廣播、記者、軍、公、

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台灣鐵道小旅行：環島主線、支線、高鐵線輕快慢遊

台灣鐵道小旅行環島主線、支線、高鐵線輕快慢遊台灣的鐵道除了客運用途，大部分路線原本就是被規畫做為運送煤炭、蔗糖、木材等民生物資使用，因此鐵道沿線分布許多不同人文風情的聚落；或礦村、或糖廠、或木材小山

9折特價359元

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台灣CSR報告書發行現況與優質案例介紹2012

公開徵稿並透過專家委員的評選，挑選出優質的企業CSR報告書簡介，並介紹國內CSR報告書 發行現況，提升國內CSR報告書之能見度與商業價值，供有意製作CSR報告書之單位參考。在各界的宣導與推動下，近年

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非玩不可！台灣二日遊2

台灣的多變風貌，你見識過多少呢？　　漫遊山林、戀戀風呂、踏浪溯溪、樂逐花果、鐵馬追風、生態體驗……　　不容錯過的全台51個特選景點，　　特蒐祕境＋經典路線＋繽紛戶外活動　　帶你玩出台灣新鮮味！　　從

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文化政策新論：建構台灣新社會（第二版）

文化政策不是要維護某種立場的文化論述，正好相反，它在揭露文化開放性和未來性的同時，也在對不同立場的文化論述進行解構。對於某種文化資產的維護或提倡，以及社會認同的建立都會涉及到文化權利的議題。這已

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【電子書】1949．國共內戰與台灣：台灣戰後體制的起源

本書主要從政治、經濟、軍事各方面綜述了1949年國共內戰的歷史過程。從抗戰勝利後，國共雙方簽訂〈雙十協定〉，並召開了「政治協商會議」，及至國共內戰再起，政經陷入總危機開始，1949年經歷了「三大戰役

85折特價199元

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【電子書】1949．國共內戰與台灣

本書主要從政治、經濟、軍事各方面綜述了1949年國共內戰的歷史過程。從抗戰勝利後，國共雙方簽訂〈雙十協定〉，並召開了「政治協商會議」，及至國共內戰再起，政經陷入總危機開始，1949年經歷了「三大戰役

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1949．國共內戰與台灣

本書主要從政治、經濟、軍事各方面綜述了1949年國共內戰的歷史過程。從抗戰勝利後，國共雙方簽訂〈雙十協定〉，並召開了「政治協商會議」，及至國共內戰再起，政經陷入總危機開始，1949年經歷了「三大戰役

79折特價284元

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台灣神明信仰與民間文學

本書內容以神明信仰、民間文學、地方文史為研究範疇，從文獻分析以及主題學的方法論出發，探詢討論主題其背後之共時性變遷以及歷時性之因果演化。本書內容曾於國史館臺灣文獻館、中國福建省漳洲市開漳聖王國際學術

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我們的台灣理想旅店100：從設計旅店到風格之宿，check－in你在台灣的「第二個家」!

從設計旅店到風格之宿，check-in你在台灣的「第二個家」!100間全台旅店空間美學+4大全新風格概念分類+6位名人的旅店體驗旅店就是我們的「第二個家」，只要打開這扇門各種生活新體驗任君挑選：穿梭

9折特價359元

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台灣1日小旅行2

國民旅遊書首選全新暢遊台灣指南第2彈！55條主題路線，串遊170個必看美景全台17個縣市，超過60家在地美食小吃當季必遊、鄉鎮特色、自然生態，以及值得一探的新興藝術空間、市區新景點等，以第一手資訊呈

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樂遊北台灣

本書是針對周休假期規劃的深度旅遊指南。涵蓋台北縣市、基隆、桃園、新竹縣市等縣市；內容囊括各地區特色風景以及熱門旅遊據點，加上人氣美食、必買伴手、美景旅宿等資訊，再搭配最新的公路交通資料與精確詳實的導

9折特價268元

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樂遊東台灣

本書是針對周休假期規劃的深度旅遊指南。涵蓋宜蘭、花蓮、台東、澎湖、金門與馬祖列島等縣市；內容囊括各地區特色風景以及熱門旅遊據點，加上人氣美食、必買伴手、美景旅宿等資訊，再搭配最新的公路交通資料與精確

9折特價268元

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神‧鬼‧祖先：一個台灣鄉村的民間信仰

村落械鬥與聯盟圓滿平安熱鬧的文化概念乩童與社區意志的型塑地方層次的改運與驅邪冥婚、超自然範疇內的流動英美世界第一次有學者對台灣鄉村民間信仰進行全面而系統性的田野民族誌分析本書主要內容來自焦大衛（Da

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台灣的地景百選3軟精裝]

台灣地質地形景觀獨特性世界知名，更是彌足珍貴的自然資產，為保存這些脆弱易受損害文化資產，林務局持續推動地景普查、研究、登錄及地景保育教育訓練，選擇100處地景出版本書，供國人地景保育教育與認識地景資

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文化位置：國立台灣文學館館員論文集刊2011

2011年館員論文集刊所收錄的論文為本館館員在2011年的研究成果，本論文集刊之論文略可分為三大類：一為館員在館工作經驗的內化與延伸延究，二為館員承辦業務相關之深化研究，三為臺灣文學之研究論文。與2

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台灣報到－2012台灣美術雙年展

本屆2011「亞洲藝術雙年展」的策展主題設訂為「M型思惟」，在於聚焦探討並審視亞洲設會在地理、人文結構上所面對的危機，涵蓋M型化以及生態變遷所牽動的失衡狀態、流動性的生活型態、浮動焦慮的精神心理、安

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【電子書】一九二四年以前台灣社會主義運動的萌芽

在風雷激盪一九二○年代，社會主義運動伴隨著一代運動者的誕生而萌芽於東亞海域中的台灣。他們是背叛皇國家庭的「灣生」日本少女，是扭札於左右之間的島內社會運動家、是輾轉於東京與北京的安那其主義者、是從彰化

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疫病與社會：台灣歷經SARS風暴之醫學與人文反省

所收錄之論文共二十篇，作者涵蓋醫療、公衛、藥學、法律、社會學、哲學、歷史等領域的優秀學者。眾學者深入刻畫台灣社會對此新興疫病之因應，當今國家與醫療、社會階層之間的關係，並針對國家防疫、公衛醫療體

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老地方，慢時光：文化與老街、歷史與舊建築的台灣小旅行

介紹台灣北中南東有特色且年份久遠的建築與景點，在這些存在已久，擁有好幾世代共同回憶的地點，無論是老街風華、飄香一甲子的路邊美味、廢棄後重生的日式房舍、歷久彌新的觀光景點、或者是改頭換面的舊建築，都讓

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【電子書】太平輪一九四九：航向台灣的故事

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小的台灣史

不是從「朕的聖旨」，更不是從那些「奴才的奏摺」，而是從「小的供詞」中，反映出與台灣人最貼近、活跳跳的歷史。從早期移民社會市井人物的角度，重現十九世紀台灣的社會實況。本書收錄十二則清代台灣的歷史事例，

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台灣921大地震的集體記憶

本書是前行政院921重建會執行長與前教育部長黃榮村親身參與及督導921重建610天的回顧與反思。921的集體記憶包含了作者與災區朋友的共同經歷，在921十周年的今日出版，盼能提出一些「震」出來的經驗

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台灣的社會變遷1985/2005－家庭與婚姻－台灣社會變遷基本調查系列三之1 [精裝]

本書收錄的論文共有七篇，分別討論家庭價值、家庭結構、代間關係、夫妻權力關係、婚姻與家庭對心理健康的影響、初婚年齡的變遷以及族群通婚等議題。全書七篇論文的排序大致環繞著兩個主軸：一是家庭結構或鉅視層面

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台灣的社會變遷1985/2005－心理/價值與宗教－台灣社會變遷基本調查系列三之2 [精裝]

本書收錄的論文，處理的是過去二十多年台灣社會民眾在價值、態度、行為及社會心理課題的變遷軌跡，以及其可能成因和影響。具體而言，作者們使用不同年度「變遷調查」資料，探索民眾核心價值，心理需求、疏離感與身

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台灣的社會變遷1985/2005：社會階層與勞動市場：台灣社會變遷基本調查系列三之3 [精裝]

本書收錄了八篇利用「變遷調查」資料所進行的研究論文，以呈現1985到2005年間台灣社會在社會階層和勞動市場層面的社會變遷面貌。論文分為社會階層、勞動市場和生活機會三大部分，第一部份是社會階層，包含

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100台灣原住民族工藝薪傳獎得獎作品集

台灣原住民族為開啟台灣發展的起肇者，數百年前即居住於這片翠蓊鬱島嶼，敬祖尊天與萬物和諧共處，擁有各族群的文化、語言、風俗習慣和社會結構，對台灣而言，原住民族是歷史與文化極重要的根源，也是台灣文化中獨

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素描福爾摩沙《甘為霖台灣筆記》

19世紀下半葉，一個卸下尊貴蘇格蘭人和「白領教士」身分的「紅毛番」，近身接觸的台灣漢人社會和內山原民地界的真實紀事。不管你是不是基督徒，只要你對古早味的福爾摩沙感興趣，就能循著甘牧師為教會、艱苦人、

9折特價360元

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【電子書】素描福爾摩沙：甘為霖台灣筆記

19世紀下半葉，一個卸下尊貴蘇格蘭人和「白領教士」身分的「紅毛番」，近身接觸的台灣漢人社會和內山原民地界的真實紀事。不管你是不是基督徒，只要你對古早味的福爾摩沙感興趣，就能循著甘牧師為教會、艱苦人、

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台灣製造新人推薦特區專輯－2011台北國際藝術博覽會

2011「台灣製造－新人推薦特區」八位入選藝術家簡歷、藝評及作品，行政院文化建設委員會積極推動多項藝文政策，期望健全藝文創作環境，並為產業界注入創意活水；「Made In Taiwan臺灣製造-新人

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【電子書】台灣有時是天堂

台灣這土地上的人、事、物，雖然不盡如人意，但還是有她可愛的地方。當我在國外時，總會想著她的好。當我看到外國文化比台灣良善時，也總是會思考著台灣有哪些需要改進之處。我一直認為，一個國家文明和進步與否，

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第九屆全國台灣文學研究生學術研討會論文集

本屆錄取之論文，議題多元，實屬一大特色；除了文學文本之分析外，還包括臺灣皮影戲劇本的析論、紀錄片的探討語歌仔冊的研究，其中如歌仔冊研究兼顧語言與文化的特色，讓文學、語言和文化研究徹底融合為一。再者，

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2012台灣生技產業新興生技公司名錄

為促進我國生物技術發展，特別製作《2012台灣生技產業新興生技公司名錄》，內容包括公司中英文名稱、公司地址、網址、電話、傳真、負責人等相關資訊及營業項目。

95折特價95元

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