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大廚最推薦的魚片料理
楊桃文化 出版【捨棄用整尾魚做菜的想法，讓魚料理變簡單。】市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片，無論取得和處理都比一整尾的活魚來的方便。現在我們替讀者們找到最簡單的魚料理作法，利用市售常見的魚片，分別運用電鍋、
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美的極品304：236萬網友年度推薦Best Cosm
聯合文學 出版◎業界最具影響力的美妝評鑑◎消費者一致信賴的年度美妝逸品報告◎史上最強‧最嚴苛的Beauty Ranking 經236萬網友投票推薦、5000位FG市調大隊試用，共同評鑑出304件獲得FG特優選標
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愛評美食通：極品美味網友推薦BEST100
商周出版 出版商周出版與愛評網合作出版的美食雜誌，將消費者最真實的心聲呈獻給讀者。 第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook，不同於所謂的媒體推薦，而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。 相較於其他美食刊物僅有
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吃出風格-25位名人私房菜‧推薦個性店
聯合文學 出版飲食的世界五花八門，烹飪的學問博大精深。小缽風雅，大饌奇趣。路邊小吃與廳堂盛宴，風情各異，自有精采。王偉忠、錢復、陳文茜、蔡康永、趙少康、蔣勳、孫大偉、王文華、蔡瀾、連勝文、吳淡如、吳若權、蔡珠兒、
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醫師推薦100種芳療配方：芳療護一身
世茂 出版作者從醫師的專業角度，將芳香療法納入疼痛治療中，使用並研究芳香療法對於緩和患者病痛的效果。作者除了釐清一般大眾對於芳香療法的錯誤觀念及使用方法外，並詳細敘述運用芳香療法可舒緩疾病疼痛的理論與技巧，諸
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LLM核心攻略制霸生成式AI：ChatGPT、嵌入技術、微調與多模態AI最佳實踐
★★★☆☆碁峰資訊 出版內容簡介:�� Amazone 讀者5星好評 ⭐⭐⭐⭐⭐ �� 微軟前總
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物聯網與智慧電網關鍵技術
崧燁文化 出版物聯網是近幾年發展起來的新型資訊科學技術，是電腦、通訊、自動控制等學科的高度交叉融合。物聯網從概念已落實為具體的行動，全國的物聯網產業、工程示範、應用服務、科研以及相關領域的應用逐漸發展壯大，在當
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千層蛋糕的時序與溫度：破解塌陷與不穩定的關鍵技術，職人級千層蛋糕製作全圖解！附16款經典口味 ✖ 12種餅皮 ✖ 20種內餡 ✖ 7款布丁全攻略
上優文化 出版千層餅皮薄如蝶翼，與卡士達餡交錯，勾勒味蕾的激盪碰撞，看似一塊簡單的蛋糕，堆疊著層層的偏執。千層蛋糕的製作，是一場與時間與溫度的對話 餅皮在鍋面上展開的那一刻，火候的微差便左右層次的命運。太急，表
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建構生醫產業動物替代體系及開發關鍵技術成果手冊
農業委員會 出版本書將匯集農業部第一期「建構生醫產業動物替代體系及開發關鍵技術」專案的投入與成果，展現跨部會與跨機關研究團隊共同努力的成果。以接軌國際動物替代技術、減少實驗動物使用量為基礎，積極將相關法典與規範納
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數位孿生：虛實融合打造元宇宙的關鍵技術
博碩文化 出版本書涵蓋了數位孿生的多個重要技術要點，並在許多方面提出了創新性的觀點。 本書內容包括： 1. 數位孿生概論 2. 數位孿生技術 3. 數位孿生與工業 4.0
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一本讀懂Web3.0：啟動未來科技世界的關鍵技術區塊鏈、NFT、元宇宙和DAO
博碩文化 出版在 Web3.0 時代，人們的工作和生活都會發生巨大的變化。人們在網路上的資料是掌握在自己的手中的，未來的賺錢方式可能會是「X-to-earn」，即為玩遊戲賺錢、學習賺錢、創造賺錢、工作賺錢等等
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木構造耐震技術：世界頂尖日本木構造權威40年耐震結構設計理論實務聖經
易博士 出版新建‧改修一體適用！繼《木構造全書》集大成，重中之重力作專業聯合推薦 依姓氏筆畫排列 王松永?日本東京大學農學博士、臺大森林環境暨資源學系名譽教授、中華木質構造建築協會名譽理事長李文雄?德豐木業總經
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簡報的技術【限量作者親筆簽名版】
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【電子書】簡報的技術
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超圖解虛擬化的技術與運用
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