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廚藝學校:法國廚藝教室教的甜點
橘子 出版50招大廚私藏麵團與內餡關鍵技巧 精進你對料理的認知:從甘納許、蛋白霜到焦糖餡、牛軋糖、奇布斯特奶油、巧克力裝飾、雪酪……等 50道經典與創新甜點食譜 循序
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遺失在西方的中國史:法國《小日報》等記錄的晚清1891-1911
暖暖書屋 出版透過西方視角,審視那段對中國發展影響深遠的歷史 《小日報》在十九世紀末,每期銷量超過百萬,是法國最流行的通俗類市民報紙,由於定價便宜,紙張不耐久保存,現已成嬌貴的收藏品。 全書收集
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開始遊法國說法語(法.英.中三語版)旅遊途中必用到的應對答句
晨星 出版一書在手,輕鬆暢遊法國 你想說的、你想聽的,這本書都有 讓旅行中每一次愉快的交流,令你覺得「不虛此行」! 到了法國怎麼到市區? 遇到當地罷工,怎麼辦? 想要租腳踏車
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超簡單自助旅行法語:7天前,赴法國旅遊先修教材
目前有10人說過讚哈福企業 出版中、英、法三語對照,會英文就能說法語! 每個法語單字、每句法語會話,都有英文對照。 迅速教會你敢講˙敢寫,一個人到法國,也不怕! 7天前,赴法國旅遊先修教材! 很簡單、大膽說!不會法語,
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廚藝學校:跟著大廚做法國菜
橘子 出版到餐廳吃法國菜不稀奇, 在家做法國菜才叫人刮目相看。 本書提供你招待賓客的絕妙點子, 快衝進廚房,享受烹飪的樂趣吧! 70招大廚私藏關鍵技巧 精進你對料理的認知:教你做出舒芙蕾糕
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寶石與戒座:法國舊城區保存中的《保存區段》法令、制度與操作實務
柿子文化 出版文化資產的保存, 法國絕對是舉世聞名! 臺灣第一本法國舊城區街廓建築保存的探尋, 從巴黎、盧昂、布羅瓦城再見三百年前的法國! 你知道嗎? 而法國文化資產保存的觀念,
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法國導遊教你的旅遊萬用句(隨書附贈法籍名師親錄標準法語發音+朗讀MP3)
瑞蘭 出版為想去法國旅遊的您量身打造! 擁有最輕薄短小的體積、最豐富多元的情境、最不可或缺的字句! 一書在手,如同擁有隨身法國導遊! 在最浪漫的國度──法國旅行,要怎麼說出最優雅的語言──法語
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法國Kalimage神奇塗鴉壁貼:農場隨身組
上誼 出版 4~6歲適讀產品說明 ·適合年齡:3歲以上 商品簡介 設計理念 來自法國品牌,專為愛塗鴉的孩子設計,特殊材質畫紙,可以吸附於周遭光滑的表面,不管是冰箱、窗戶、牆面、桌面等,隨貼隨
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法國人怎麼說:口語詞彙.慣用語.手勢(隨書附贈法籍人士親錄標準法語朗讀MP3)
瑞蘭 出版最生活!最實用!最道地!最口語! 想說出一口流利又道地的法語嗎? 淡大法文系名師楊淑娟、David Fontan老師所著 《法國人怎麼說:口語詞彙.慣用語.手勢》 絕對是您必備的一本書!
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法國甜點聖經平裝本3:巴黎金牌糕點主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課
橘子 出版一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解 所有法國人愛吃的甜點盡在其中, 滿足妳多變、挑剔的味蕾! 糕點製作是一門藝術, 追求完美是一種樂趣。
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電影編劇:來自法國的錦囊妙計
五南 出版「如何寫好一個電影劇本?」這是每個新手編劇都會自問的問題。作為一種極為特殊的寫作文類,電影劇本在一部影片從無到有的過程中,扮演了一個至關重要的角色。 電影劇本存在的目的,無非就是為了被拍攝
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法國甜點聖經平裝本1:巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課
橘子 出版一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解 所有法國人愛吃的甜點盡在其中, 滿足妳多變、挑剔的味蕾! 糕點製作是一門藝術, 追求完美是一種樂趣。 歐洲博覽會金牌廚師
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法國甜點聖經平裝本2:巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課
目前有1人說過讚橘子 出版一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解 所有法國人愛吃的甜點盡在其中, 滿足妳多變、挑剔的味蕾! 糕點製作是一門藝術, 追求完美是一種樂趣。 歐洲博覽會金牌廚師
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法國清新舒壓著色畫45:海底嘉年華
★★★☆☆ 目前有2人說過讚 有1篇評論橡樹林文化 出版超越著色畫!法國新銳藝術雙人組的互動繪本 * 獨家訂製,外面買不到!隨書附贈【彩虹光水晶貼紙】! * 彩色鉛筆、閃光筆、水彩……別侷限於單一種色筆,放膽嘗試才是嘉年華會啊!
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成熟風格的基礎:法國男子穿搭、選衣、品味養成指南
大家 出版★法國《GQ》雜誌實用推薦 ★百萬人氣造型諮詢網站化身教學書籍 不用模仿穿搭名人或盲信流行 是這套基本知識 讓法國男人穿得俐落、得體又符合自我個性 你是
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師法國際奇幻插畫大師KOUJI TAJIMA ARTWORKS ZBrush & Photoshop Technique
博誌文化 出版日本25歲天才概念藝術家田島光二的作品集與技法書隆重登場 就 概念藝術家、數位雕塑家而言,現今最受全世界所矚目的是年僅25歲的日本藝術家田島光二。此書乃是他的最新作品集,其中結合了雕塑與
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法國第一甜點師的點心聖經
台灣東販 出版草莓開心果塔 在法國,草莓是春季的水果。使用大量契作農家夏爾頓(Chardon)的草莓製成的草莓塔,不僅是一款必備點心,也是將春天的櫥窗裝飾得更加華麗的甜點之一。加上開心果
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法國清新舒壓著色畫50:幸福懷舊
橡樹林文化 出版思緒亂得像糨糊、有話說不出口、用文字難以表達、壓力無處宣洩,那就拿起畫筆來著色吧! 腦袋放空,握著筆,一個顏色換過一個顏色,讓豐富色彩療癒你的心靈。 下筆的剎那,心就安靜了!  
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法國女人維持身材的秘密,健康美味的百變懮格冰(附贈精緻草莓製冰盒)
樂友文化 出版炎炎夏日,快來體驗自製優格冰的樂趣! It’s so Yummy! 優格冰清涼消暑, 即使不搭配多功能冰淇淋機也可以自己動手做哦! 優格冰可以有各種變化、不同的食譜
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心靈之旅舒壓著色畫:陽光法國
凱特文化 出版享受在法式陽光下的喜悅, 心情跟著法語的音節翩翩起舞。 ★韓國知名插畫藝術家—李佾善首度以世界旅行為創作主軸的著色書系列! ★本書同時收了創作者當下的文字感受以及60幅法
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一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做
奇光 出版法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀,道地家常甜鹹點在家就能輕鬆完成! 只要一支木製攪拌棒+一台手控電動打蛋器+隨手可得的製作器具, 馬卡龍、可麗露、漂浮島、蒙布朗、閃電泡芙等經典甜點都難不倒
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法國糕點大全:110種特選甜點、76個獨門訣竅!1500張豐富步驟圖解!
大境文化 出版★如同親臨日本No.1製菓學校,精確傳授所有技巧/訣竅/原理/食材。 ★日劇及美食節目幕後大師---辻製菓專門學校最新力作! 「料理東西軍」的固
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法國廚神的家常風甜品:簡單、天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單
朱雀文化 出版超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神親授星級甜點食譜, 水果不是只能製作塔、派和蛋糕,讓廚神分享你沒見過的法式自然風味甜點! 繼重量級食譜《法國廚神的自然
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這就是蔚藍海岸:追尋雷諾瓦、馬諦斯、畢卡索、夏卡爾、考克多的足跡,走入法國南部不容錯過的15座大
目前有4人說過讚幸福文化 出版某一天,追求永恆的美在尋找一處能和她契合的地方,她發現了蔚藍海岸, 落腳,感覺好極了。從此,她不再離開蔚藍海岸。 Louis NUCERA 20世紀法國小說家 法國蔚藍