魯邦種的奧義：令人怦然心動的「天然酵母麵包」！魯邦種麵包技術報告

20款餡料 ╳ 7種基本麵團 ╳ 46品無添加的天然酵母麵包 無數個日日夜夜，紀錄每一次的成功與失敗 十年磨一劍，彙整專屬「魯邦種」的製作方法 從說明魯邦種天然酵母菌，到如何培養、如何餵養

9折特價378元

加入購物車

道路災害防治技術強化研究[107藍]

本研究針對公路邊坡可能遭遇之破壞面位於飽和土層之深層滑動進行解析法分析，並研發與解析法搭配之無線感測土層反應模組，發展不同於現有以雨量監測為指標之經驗法預警模式，以提高預警之準確與時效性。 另外，應

95折特價285元

加入購物車

港灣海象模擬技術及預警系統研發[107藍]

本研究屬於交通部運輸研究所106年科技綱要計畫「綠色海洋與航安科技發展計畫」之分項計畫「海象模擬作業化及防災應用技術之研發」下之細部計畫，延續前期計畫「港灣海象模擬暨溢淹資訊建置之研究」所建置的海象

95折特價285元

加入購物車

橋梁災害防治技術強化研究[107藍]

有鑑於台灣天然災害頻傳，如地震災害、水災及土石流等等；災害之來臨常帶來嚴重的損失，尤其災害一旦發生，對於公路之影響更為嚴重，造成災民之生命財產損失亦難以估計。為此，本所於94、95年委託研究計畫「交

95折特價190元

加入購物車

海岸公路異常波浪特性及防災應用技術之研究[107藍]

本研究配合交通部推動科學技術發展之目標：「推動海岸災害防救科技發展，精進海岸與港灣的災害防救科技研發，強化基礎設施中有關環境資料庫之調查蒐集與建置及應用」。 臺灣東部海岸地區與海岸公路可能受到颱風波

95折特價190元

加入購物車

行動中繼傳輸技術應用於AIS系統之研發[107藍]

我國位處西太平洋第一島鏈的中心位置亦為東北亞海上航運交通之樞紐，優越的地緣位置促使周遭海域上之海洋事務活動頻繁，航行船舶密度及海上交通流量被列為中高類別。有鑒於此，為有效掌握我國所轄海域內之船舶航行

95折特價142元

加入購物車

MIS一定要懂的82個網路技術知識

從 【TCP/IP、區域網路】基本概念， 到【建構網路系統】、【維護網路安全】重要知識， 雙頁圖文對照， 讓你一看就懂！ 社群軟體、郵件、網站、聊天軟體、線上遊戲、公司區域網路...各種

85折特價306元

加入購物車

人人都能學會技術線型(全圖解)

技術線型輕鬆學，掌握投資先機當贏家 5大實戰招式，抓住飆股賺大錢！ 投資股票，你一定聽過「技術分析」！所謂技術分析，就是透過分析技術線型走勢所透露的訊號，判斷市場趨勢，作為波段操作依據

9折特價224元

加入購物車

靠技術分析，多空都能穩賺100萬

9折特價198元

貨到通知

不生氣的技術【暢銷紀念版】

日本狂銷破1,000,000冊！ 日本亞馬遜讀者★★★★★佳評 年度最具口碑影響力的個人成長類書籍！ 結果不會因為生氣而改變， 卻可以因為不生氣贏得逆轉！ 不生氣，不是要你沒有

9折特價252元

加入購物車

蒸氣烤箱魅力料理技術教本：刺激料理人感性的「加熱」妙技

廚師的最佳幫手！ 燒烤˙燉煮˙炊煮˙煎炒˙油炸˙水煮˙清蒸˙溫熱 蒸氣烤箱一機搞定 創造出全新魅力的特色菜餚 提起蒸氣烤箱，很多人對它的印象都停留在飯店或專業餐廳的廚房、學校、工廠

79折特價474元

加入購物車

肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典（第三版）

本書是依據行政院勞動部最新公布之「肉製品加工技術士技能檢定規範」及「肉製品加工丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料」公布之最新檢定須知及考題編寫而成。     全書共3

特價300元

加入購物車

TQC 人工智慧應用與技術實力養成暨評量

1.題庫設計均以實務應用為導向，品質及認證公信力最具權威！ 2.本書提供人工智慧應用與技術認證測驗，由淺入深的編排方式，分為AI發展歷程與生態系、AI應用領域與產業發展、AI演算法及專家系統、AI機

9折特價288元

貨到通知

人機介面觸控技術實務－士林電機系列（第二版）（附應用軟體、影音教學光碟）

本書第1篇介紹士林電機人機介面編輯軟體 - EU Editor2的安裝步驟、第2篇提供31個基礎實習以及2個技藝競賽範例，使用者依照本書之操作步驟即可順利完成、第3篇提供3個機電整合實務範例，使

特價540元

加入購物車

為何一流外商企劃都習慣列出早晨清單：整理抽屜、筆記、電腦等40種簡化工作的技術！

★作者系列著作累計突破50萬冊！ 作者在日本花王擔任商品開發， 工作多到每個月得加班100小時。 他發現只要整理40件事，就能省下50%的時間！ ‧為何在電腦螢幕旁黏上便利貼，卻無

79折特價205元

加入購物車

Python技術手冊(第三版)

涵蓋Python 2.7&3.5 重點提示3.6新功能 快速參考指南 「本書不僅無所不包，Python有的書中都有，而且容易理解。它清楚解釋了Python中每個部分存在的理由，以及你應該用何種思維組

9折特價792元

加入購物車

友善生態之果樹猴害防範技術與策略－防猴網罩之應用

臺東地區自然環境佳，獼猴族群眾多，又本區多為農業生產區，因此成為獼猴危害嚴重的地區之一。為協助農民減輕猴害，減少農作損失，本場自102年起開始進行果樹猴害防範相關技術與策略之研發，並將研發成果提供各

95折特價190元

加入購物車

小公司賺錢的技術：規劃8大項目，立定4大戰略，在夾縫中穩定獲利的成功指南

強敵環伺，環境嚴苛， 當大企業紛紛蠶食市場，小企業又該如何從中求生，穩定獲利？ 本書作者?野克己在這十八年來辦理一千場以上的經營講座，並與諸多在倒閉邊緣求生的小公司面談並實際給予建議，從

9折特價297元

加入購物車

Windows Server容器技術

容器技術的興起，為虛擬化基礎架構帶來了革命性的轉變。本書可以幫助你了解Windows Server Container技術、Docker指令，以及如何在最新的Windows Server平台上，透過

9折特價450元

加入購物車

【電子書】Windows Server容器技術

容器技術的興起，為虛擬化基礎架構帶來了革命性的轉變。本書可以幫助你了解Windows Server Container技術、Docker指令，以及如何在最新的Windows Server平台上，透過

特價500元

電子書

日本國家代表隊教練舛田圭太的羽球基本技術全解析

日本亞馬遜網站讀者5顆星最高好評！ 3大步驟循序漸進指導， 讓您完全精通所有能用於比賽的羽毛球路。 ◎清晰詳盡的圖文解說──讓您輕鬆學會高手的步法與揮拍姿勢 ◎明確的分段式練習步驟─

9折特價342元

加入購物車

說理Ⅱ：後真相時代穿透分歧、建立共識的思維技術

觀點愈分歧，愈需要自信表達意見、被人理解的技巧。排除情緒，理解語言背後的動機，打開彼此能夠靠攏的路徑。★哈佛大學跨學院必讀書單TOP10★全美3,000多門大學課程指定閱讀★《紐約時報》教育榜暢銷書

79折特價435元

貨到通知

我是巔峰Boss(3)缺陷技術

．重口味奇幻網遊，遊戲怪逆襲系統的巔峰人生 身為一個擁有地圖的獨魔，庫庫自然要為副本任務奔波不已；又身為自家沒用Boss們的最得力助手，她還必須想方設法，努力召集人手來應付副本的需求獨魔

9折特價252元

加入購物車

TQC+ 物聯網開發核心知識與物聯網互動技術認證指南

「TQC+ 物聯網開發核心知識與物聯網互動技術認證」，係為TQC+ 跨域設計領域之物聯網開發能力鑑定，以實務操作方式進行認證，評核符合企業需求的新時代專業設計人才。亦為考核「物聯網開發專業人員」必備

9折特價432元

加入購物車

非化學農藥植物保護技術

本書提供非化學農藥植物保護技術，發生前預防策略包括：健康種苗、抗病砧木、抗病蟲品種、合理化施肥、水分管理、輪作/間作、果園草生栽培與綠肥作物、綠籬植物與陷阱作物、害蟲誘殺法、害蟲忌避法、害蟲誘引資材

95折特價57元

加入購物車

蔬菜嫁接苗生瓷DP機械應用技術

近年在氣候變遷、病害及連作障礙嚴重，導致蔬菜嫁接苗需求量大，供不應求，因此生產蔬菜嫁接苗的育苗業者持續增加，其中又以葫蘆科與茄科作物為大宗。目前嫁接作業仍以人工為主，在技術人員缺乏及生產成本(包含種

95折特價95元

加入購物車

石斑魚繁養殖技術與管理

本所投入石斑魚相關研究多年，已累積許多可資應用的成果與經驗，為落實提供業界參考應用，彙集成「石斑魚繁養殖技術與管理」一書出版，內容包括健康種魚培育、優質受精卵生產、初期餌料生物培養、寸苗生產、中間育

95折特價190元

加入購物車

交通技術標準規範公路類公路工程部－公路隧道設計規範（2版）

基於「公路隧道設計規範」自民國92年頒布實施以來已逾10年，有全面檢討通盤編修之需要，國道新建工程局遂於民國105年8月委託中華民國隧道協會，辦理「公路隧道設計規範」修正草案研訂（含規範解說），後於

95折特價161元

加入購物車

交通技術標準規範公路類公路工程部－公路排水設計規範（4版）

「公路排水設計規範」自民國76年3月13日首頒施行，旨在建立可供全國公路排水工程設計者、審核者以及相關從業人員共同遵循之準繩。 鑒於水土保持技術規範於103年9月11日公告修訂，考量本規範引用之參考

95折特價261元

加入購物車

號誌控制技術研究計畫（4/4）

民國99年至102年，交通部委託中華民國運輸學會完成四年期計畫「交通技術研發與人才培育規劃研究」。其考慮到機車行為、幾合特性，首先建立一套在號誌控制路口下，符合國內路口汽機車等候、消散、轉向的混合運

95折特價339元

加入購物車

Photoshop平面設計的技術精粹(熱銷絕賣版)

★ 36個精製實戰範例涉及廣告標誌設計、海報設計、戶外廣告設計、畫冊設計、POP廣告設計、包裝設計、網頁設計等共12種商業廣告設計類型。★ 平面廣告設計專業講座「平面廣告知識」加深讀者對商業廣告設計

9折特價702元

貨到通知

【電子書】鋪梗力：影響力教父最新研究與技術，在開口前就說服對方

一出手便是經典！ ｜傳奇暢銷書《影響力》作者羅伯特．席爾迪尼博士｜ ————最新「說服」科學研究———&m

7折特價301元

電子書

鋪梗力：影響力教父最新研究與技術，在開口前就說服對方

一出手便是經典！ ｜傳奇暢銷書《影響力》作者羅伯特．席爾迪尼博士｜ ————最新「說服」科學研究———&m

79折特價340元

加入購物車

預訂門市商品

【電子書】維納斯的秘密花園：美甲美睫沙龍技術全解

本書以美為導向切入美甲與美睫兩大沙龍產業，並邀稿沙龍界資深的美甲美睫師，全方位的引領讀者深入了解：保養、美甲、美睫...等技術剖析，搭配圖解式的步驟說明，讓變美也能成為簡單的事。 本書特色

7折特價175元

電子書

交通技術標準規範鐵路類鐵路工程部: 鐵路橋梁之檢測及補強規範

「鐵路鋼結構橋梁之檢測及補強規範」係於民國99年12月頒布，且無「鐵路鋼筋混凝土結構橋梁之檢測及補強規範」，為使各鐵路機構及捷運主管機關辦理鐵路或捷運橋梁檢測、評估、維修及補強作業時有所依循，考量工

95折特價218元

貨到通知

名廚烤牛肉極致技術&菜單：鮮嫩多汁的好滋味，牢牢抓住每一個饕客的胃！

鮮甜多汁的嫩烤牛肉── 牢牢抓住每一個饕客的胃！ 「烤牛肉」一詞乍聽之下，似乎給人一種豪邁狂放的印象，但其實，成功烹烤出鮮嫩多汁牛肉的過程，是項需要反覆對烹烤、靜置牛肉的溫度與時間進行

79折特價379元

加入購物車

創造價值的技術：個人創業、網路開拓客群，5個神乎其技的行銷技巧，讓你的顧客掏心也掏腰包

日本行銷大師藤村正宏，教你如何打造正確的商品「價值」 只要創造獨一無二的價值，再貴的商品也能熱賣！   行銷的重點在於創造商品價值，但你做對了嗎？ 強調高品質、優越性能？&

9折特價252元

貨到通知

106年作物安全生產整合技術聯合成果發表會專刊

本專刊內容涵蓋作物安全生產、高安全性植物保護資材之運用、提升加工安全性及除污技術研發，期能提供安全資材及有效整合管理資訊，建立安全生產典範，以確保從農田到餐桌之生產過程之作物與農產品安全。

95折特價332元

加入購物車

檸檬健康管理技術專刊

介紹檸檬栽培管理及病蟲害管理注意事項，供農友參考採行，以達到降低生產成本、提高產品品質與安全及兼顧環境生態保育的目標。

95折特價142元

加入購物車

觀賞水族包裝與運輸技術

本所多年來積極從事觀賞魚蝦類繁養殖研究，也與國立臺灣海洋大學水產養殖系緊密合作，本書內容詳述全球水族產業近年來蓬勃發展的全貌、貿易現況與物種的生產供應及活體水族的包裝與運輸技術，希望在專業技術與知能

95折特價190元

加入購物車

解決「麻煩」的技術：1張表格＋4個步驟，瞬間斷開煩亂，掌握成功的捷徑

從輟學、赤貧，到成為跨國公司老闆的年輕企業家，  教你利用化「煩」為簡的「麻煩表格」， 將「麻煩」轉換為行動力 「說到最初我為什麼會注意到『麻煩』這種情緒，全都起因於我怕麻

79折特價237元

加入購物車

Visual F#2017技術開發經典

Visual F# 2017是一套什麼樣的程式開發工具？什麼是【函數導向(Functional Oriented)】程式開發工具？什麼是【函數物件導向(Functional-Object Orien

9折特價585元

加入購物車

ＢＩＭ技術與趨勢：台灣建築資訊模型協會2017年專刊

BIM是一頭不斷長大的大象， 摸到哪裡就會認為這就是大象的全部， 而且隨著時間推移，大象在進化，也長得不太一樣， 所以需要有許多不同的觀點，才可以逐漸了解。 台灣從2008年開始，

9折特價270元

加入購物車

應用大數據技術建置重要瓶頸路段及運輸走廊之交通預警機制[106黃]

本計畫延續前期「以大數據技術建置宜蘭地區交通管理預警機制之應用服務」所建置預警機制，提升大數據分析技術、預警儀表板，以提高預報機制準確性、即時性。另一方面，前期計畫之成果透過經驗複製，推廣應用至瓶頸

95折特價522元

加入購物車

神準表達的技術【雙書裝】

「摘要力」+「圖像力」=神準表達的技術； 「越簡單，效果越好」=神準表達的魅力。   《複雜變簡單，重點摘要力》+《圖像溝通的藝術》 超值雙書裝  

9折特價356元

加入購物車

高科技製程安全技術與管理－本質較安全設計

本書探討之高科技製程包含半導體、顯示器、太陽能、發光二極體、燃料電池等相關產業製程。而此等高科技製程在臺灣與中國大陸等均為重要的經濟活動項目之一。而本書編輯主要分為兩篇，第一篇將論述高科技製程與

95折特價646元

加入購物車

咖啡拉花技術大全

顛覆一般拉花思維，抓到訣竅就能拉出達人級拉花！ 只要擁有這一本，保證您一定能成為拉花達人！   醜小鴨咖啡師訓練中心在出版了銷售上萬冊的《咖啡究極講座》、《手沖咖啡大全》、

9折特價360元

貨到通知

射頻技術在行動通訊的應用（第二版）

射頻電路的設計及性能表現與通訊理論及製程息息相關，然而傳統的射頻電路設計書籍較少考量數位通訊的需求，造成初學者門檻加大，因此本書的目的是彌補傳統的高頻電路設計與行動通訊需求的落差，使有志於從事射

特價450元

加入購物車