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教甄複試：口試技巧與心理調適(教師甄試適用)
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2025年經濟部[台電、中油、台水]新進職員甄試[政風類]套書 (贈法科申論題寫作技巧)
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「高含水麵包的技術」人氣名店的製作技巧．思考策略：日本パン技術研究所高含水麵包理論、製程規劃，展現職人特色，創造獨特口感與風味
大境文化 出版★ 公開人氣麵包坊配方，分享高含水麵包的製程安排與規劃技巧★ 透過增加含水率，大幅提高麵包的風味、口感、減緩麵包老化★ 以高含水製作技巧，創造屬於自己的「麵包職人特色」★ 完整而詳細的配方與步驟圖，
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