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台灣人最愛的麵食米飯料理大集合
楊桃文化 出版暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。台灣人最愛的麵食大集合中式麵食的種類可以說是五花八門:柔軟的包
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【聽見台灣的聲音-新樂星躍】國立臺灣交響樂團2015青年音樂創作競賽得獎作品集
台灣交響樂 出版【國立臺灣交響樂團2015年青年音樂創作競賽】 2015年,國臺交廣徵國內45歲以下青年作曲家以管弦樂團作品參與競技,經初審、複審等階段選定四位作曲家之作品,8月19日以音樂會演出形式首度公開,決賽
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日本統治期台湾における訳者及び「翻訳」活動
臺灣大學 出版本書以臺灣日治時期的殖民統治為研究範疇,並以探討該時期的譯者與譯事活動為主旨。七位作者對於前述主題的關注,主要在於殖民統治下的譯者角色功能,以及譯者在語言文化上的「翻譯」活動。
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台灣蟹類誌 II(沙蟹總科) [精裝]
中興生科系 出版沙蟹總科為棲息於潮間帶至潮上帶的常見海岸蟹類,涵蓋泥灘、紅樹林、沙灘、岩礁等棲地。本書完整介紹台灣所產沙蟹總科的蟹類,共有 5 科 48 種,除了文字描述與手繪圖之外,也提供照片與檢索表,將有助於物
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維新變身術-台灣產業的蛻變與革新
產業發展署 出版傳統產業升級轉型為當今重要之政策,本書結合智慧化、綠色化、文創化為主軸,匯集相關升級轉型成功之案例,透過專業出版團隊編撰,達成政策宣導與產業標竿學習之目的。
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時代迴音:記憶中的台灣流行音樂
目前有1人說過讚大塊 出版你最近一次細細聆聽made in Taiwan的流行音樂是哪一首? 在什麼場合、與誰分享、透過什麼媒體? 還記得生命不同階段裡,有哪些印記著喜怒哀樂的旋律? 流行音
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【電子書】新台灣創意力100:美感經濟時代 掌舵未來的創意DNA
麥浩斯 出版70位創意人、30個創意場域描繪出來的台灣創意座標本書猶如一場創意環島旅行,藉由100個由南到北的創意人與場域所構成的座標勾勒出台灣創意輿圖。台灣在電影敘事、動畫世界、平面設計、時尚生活、料理演出、
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名醫的自律神經音樂療法 (附CD):台灣第一本自律神經調節CD書!
目前有1人說過讚三悅文化 出版2015年上半年實用書籍銷售排行榜(東販統計)冠軍! 日本亞馬遜健康法排行最受歡迎禮物書第一名! 上市至今超過19刷! 日本60萬部突破!(朝日報紙) 台灣第一本自律神經調節CD書!
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人生二十:台灣生命線之父鄭連德牧師蒙恩的一生
前衛 出版「人生二十」的真諦,意味著開始與結束,開始的是一位青年光榮地去履行上帝還有國家賦予他的責任,結束的是正要燃燒的青春將會隨著戰火而殆盡。當時被迫軍召前往日本擔任自殺特攻隊的鄭連德,在面臨死亡邊緣時,信
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翱翔福爾摩沙:英國外交官郇和晚清台灣紀行
五南 出版「沒有任何外國人,能像已過世的郇和那樣,將他的名字如此緊密的與福爾摩沙(Formosa)連在一起。」 --美國駐淡水領事 達飛聲(James Davidson) 「他是最努力
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圖解台灣史【彩圖版】
好讀 出版番薯芋頭狀的Taiwan,承載著原住民、荷蘭、西班牙、中國、日本統治與文化的刻蝕,造就今日多姿多采的風貌。腳下的土地,多少人的足跡行踏其上,它曾被喚過「夷洲」、「台員」、「流求」、「福爾摩沙」、「高
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歷史、藝術與台灣人文論叢(7)
博揚文化 出版本論叢成立的目的,是提供歷史、人文、藝術教學或研究者展現思考的園地:一個奠基於學術方式,胡思亂想的刊物。我們深信教學就是面對學生的思考,既然有思考,就有想法,只要再配上根據與參考他人相關成果的雙
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【電子書】南台灣踏查手記
前衛 出版從未有人像李仙得那樣,如此深刻直接地介入1860、70年代南台灣原住民、閩客移民、清朝官方與外國勢力間的互動過程。 透過這本精彩的踏查手記,您將了解李氏為何被評價為「西方涉台事務史上,最多
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【電子書】南台灣踏查手記
前衛 出版從未有人像李仙得那樣,如此深刻直接地介入1860、70年代南台灣原住民、閩客移民、清朝官方與外國勢力間的互動過程。 透過這本精彩的踏查手記,您將了解李氏為何被評價為「西方涉台事務史上,最多
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大說謊家的獨白:二○一二全國台灣文學營創作獎得獎作品集
印刻 出版二○一二年全國台灣文學營,穩健中踏入第九屆熟成階段。今年以「夏閱.文學游藝」為號召,邀約喜愛文學閱讀與文學創作的廣大民眾共襄盛舉。本活動由勇源基金會贊助,《INK印刻文學生活誌》籌畫執行,假新北市淡
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聖母媽媽到萬金:道明會創立萬金天主堂暨台灣天主教的開端
天下雜誌 出版聖誕快樂在慶祝什麼?福音為什麼是好消息?耶穌為什麼自稱人子? 天主教為何特別孝愛聖母?當哲學家尼采說「上帝已死」,為什麼道明會傳教士在萬金宣揚「神愛世人」? 屏東萬巒鄉的萬金聖母聖殿是
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酷兒政治與台灣現代「性」
遠流 出版本書以文化研究為路徑,在同性戀、公權力風化管制、女性主義政治這三塊論述場域中,刻畫「性」在這些不同但卻互相交疊的面向上是如何鑲嵌在台灣國族打造的現代化進程中,並深究這 之中的權力布局效應和抵禦政略
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【電子書】愛上日本料理:台灣道地和風料亭50+
麥浩斯 出版烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已,從飲食空間、餐具的擺設,以及在烹飪的過程中,每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織,再加上其對飲食文化與生活美學的概念,使得每道菜都
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【電子書】愛上日本料理:台灣道地和風料亭50+
麥浩斯 出版烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已,從飲食空間、餐具的擺設,以及在烹飪的過程中,每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織,再加上其對飲食文化與生活美學的概念,使得每道菜都
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文學史敘事與文學生態:戒嚴時期台灣作家的文學史位置
前衛 出版研究台灣文學不僅關注個別作家與作品,也要留心受政治經濟影響的「文學社會」與「文學生態」,並進一步考察「文學史如何呈現文學的過去」。本書以活躍於戰後台灣文壇八位作家為對象,討論「文學史敘事」相關議題,
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【電子書】【悅讀台灣】學田湮波
桃縣文化局 出版(石門水庫上游淹沒區記事) 「文生伯!我家的房子已淹掉一半,水就快要滿到你們家的田地了。」 隨著石門口壩體的增高,水庫內的水快速地蓄積起來。石門水庫一九五六年七月公告開工,一九六四年六月竣工。只要在
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【電子書】【悅讀台灣】小牛童變身大藝師
桃縣文化局 出版桃園縣工藝師游禮海,在一個很冷很冷的夜晚,阿海點著小燈炮藏在棉被裡讀書,夜深了,他讀著讀著,不知不覺睡著了。不久,棉被冒起灰煙燒了起來。在這個時代,小孩子到學校讀書是件再自然不過的事,許多孩子下課了
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【電子書】【悅讀台灣】夢想.騎馬旅行
桃縣文化局 出版夢想.騎馬旅行 (桃園縣油畫名家賴傳鑑) 「爺爺的畫室像個小動物園耶!小魚和小鳥天天轉個不停?牠們不會累嗎?」 「金魚和小鳥都是我的模特兒,有一天我會帶著牠們到畫室外的世界去玩。」人人有夢想,可是實
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【電子書】【悅讀台灣】遶境
桃縣文化局 出版(大溪廟會) 活動正值暑假,陣頭裡許多青少年及小學生熱情參與,雖然個子小小的,但舞龍舞獅、敲鑼打鼓,各個有模有樣,熟練的動作毫不遜於大人。台灣廟會的社團陣頭普遍有幫派滲入的負面形象,導致許多沒有信仰
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【電子書】【悅讀台灣】您從哪裡來?
桃縣文化局 出版(新移民) 麗香不知道什麼時候才能夠再見到家人?不知道遙遠的異國是否有人歡迎她?忐忑不安的心情,翻攪著思緒,靜靜流淌的淚水,模糊了她的雙眼!台灣是個美麗的寶島,得天獨厚的生態環境,讓這塊土地孕育出多
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【電子書】【悅讀台灣】永安夕照
桃縣文化局 出版(永安漁港漁人的奮鬥) 船身搖晃得讓明義非常難受,他曾聽老師說過有一次出海,暈船暈到連綠色的膽汁都吐了出來。邱傑繞了半個地球之後,決定棄捨在加拿大精心佈置的玫瑰小築,重回台灣。尋尋覓覓,尋得了新屋鄉
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【電子書】【悅讀台灣】山中日月
桃縣文化局 出版(泰雅族故事) 尤達士準備好了竹筒飯,背起了籐籃,腰掛著開山刀和水壺,就帶著我們三個小蘿蔔頭,浩浩蕩蕩邊唱歌邊聊天的往竹園出發了。早在十七世紀漢人大量移入台灣之前,原住民早已在這座葡萄牙水手稱為「福
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【電子書】【悅讀台灣】田水甜
桃縣文化局 出版(農家生活及農務智慧) 我是調皮的小孩,一粒粒野果是佳餚,一朵朵藏著蜜的花兒是美酒,我把美酒瓶瓶喝光,醉醺醺地把曬穀場跑遍。玩泥巴、捏人偶,當藝術家。一打開回憶的寶盒,往日的一點一滴都湧上心頭,似乎