-
-
-
-
麵包教科書2:40種人氣麵包,2500張步驟 圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學 零失敗!
目前有2人說過讚大境文化 出版1600張豐富的步驟圖解,專業名師傳授易學零失敗製作法! 麵包的製作,常會讓人有很花時間的印象,但好整以暇慢慢地做出來的麵包,真的是非常美味。 本書中所提及的麵包,多半是使用新鮮酵母來使製
-
-
-
-
【電子書】廚房必備!萬用調味醬油大百科:全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法,與如何運用在各種料理上的百科全書
日日幸福 出版拒絕黑心食品上桌,抓準關鍵調味比例,烹出五星級香醇好味道! 台灣第一本蒐錄完整醬油品項,教您如何運用到適合的料理專書, 透過詳細圖文說明,不再擔心挑錯或用錯,讓專家領您一起為健康把關!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【電子書】公民不盲從:生而為人,如何有尊嚴地活著-國家能賜死人民嗎?能投票就是民主?防疫就能限制出入境?收入低就該餓肚子嗎?……30堂基本人權思辨課
麥田 出版人權不是特權。人權到底是什麼?一本適合所有人閱讀的人生教科書納稅者權利法跟我有什麼關係?家長有權利對「同志教育」說不嗎?歌手不能唱自己的歌?紅燈何時亮,幾時可尋芳?……最實用的人權讀本,30條基本人
-
2026[一般行政]普通考試/地方四等課文版套書:為初次考試者所準備,提示準備要領與重點所在,建立基本概念
千華 出版【套書內容】 《尹析老師的行政法觀念課》 2026/01《國考大師教你看圖學會行政學》2025/12《榜首不傳的政治學秘笈》2024/11★★ 註:套書出版日期為該套書籍上架日,實際單本出版日期請依
-
-
-
-
-
紫微斗數六大基本盤實戰:以動態解靜態、以時間煥活空間,賦予紫微斗數現代命理的意義與實用價值。
知青頻道 出版*學習本書之前,需要對紫微斗數六大基本盤有基本瞭解。* 六大基本盤是指紫微斗數中固定的六種主星排布方式。以紫微為核心,以十二宮為軸,安裝盤面的其他主星星辰。----以動態解靜態、以時間煥活空間,賦予
-
-
-
-
基本設計實習與繪畫基礎實習完美結合升學寶典(設計群)-2026年(第五版)-新一代-科大四技-附贈MOSME行動學
台科大 出版1.本書以基礎素描、設計創意、平面構成、由淺至深以精緻的圖例呈現。 2.以大量的麥克筆彩繪技法,配合目前考試的題型演練,輔以作圖的分解圖解說,讓考生更易於瞭解快速解題的方法。 3.蒐
-
-
-
-
-
-
2025【收錄共1828題,簡潔易懂,不用死記】主題式基本電學高分題庫(十七版)(國民營事業/台電/中油/台水/捷運/台鐵)
千華 出版◎必讀關鍵全在這一本,考前衝刺最有效◎收錄共1828題,解題簡潔易懂,不用死記◎收錄107~113年相關試題,加強複習有效率本書內容架構簡介如下:1.重點精要整理:課文部份將考試重點的基本概念以提綱
-
法國麵包店的法式麵包學:零挫折,輕鬆做出比以前更美味的麵包(4種基本麵團做出52款絕對好吃的專業麵包!)
睿其 出版4種基本麵團,做出52款絕對好吃的專業麵包!正統配方×美味學問,量化時間&烘焙百分比留法職人不藏私技法全傳授作者大野有里奈曾任職於日本大型連鎖麵包公司,後來決心遠赴法國的麵包店,學習如何製作最道地的