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台灣家庭百吃不膩80道料理
楊桃文化 出版台灣人最愛的美食全收錄,天天吃不膩 台灣人愛吃啥?街頭小吃、異國料理、大火快炒、香酥炸物,還是麵飯或是鍋物、熱湯?其實台灣人愛吃也懂得吃,這些都是台灣人熱愛百吃不膩的台灣好滋味。本書將這些台灣人最
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日治時期1-日軍攻占台灣
稻田 出版 11~15歲適讀西元一八九四年「甲午戰爭」後,戰敗的中國和日本簽訂了「馬關條約」,台灣被割讓給日本。為了反抗日本的統治,唐景崧、俞明震、陳季同、丘逢甲和林朝棟等人成立了「台灣民主國」,但旋即在日軍的砲火下失敗。接著
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打造台灣品牌:台灣國際政治性廣告研究
揚智文化 出版「品牌」可以是名稱(name)、標誌(sign)、符號(symbol)、口號(如提到「科技始終來自於人性」就會想到Nokia),或具上述元素的組合。品牌的功能除區隔競爭者與突顯自己外,其最終目的係提
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【電子書】馬力歐帶你瘋台灣
大旗 出版不分人種,不分膚色,只要非常福爾摩沙,這就是「愛台灣」啦! 在6月的一個寒冷冬天裡,我從約翰尼斯堡搭上了往台灣的飛機,帶著一件厚重的外套,渾然忘記這個即將要著陸的新城市,是處在另一個季節和時區……
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台灣人症頭:受虐性格的心理分析
目前有3人說過讚前衛 出版不正常的國家,反常的社會,有毛病的人民!多數台灣人被殖民、被統治、被奴役、被虐待、被洗腦、被灌輸慣了,不知不覺中反而很不習慣可以自己當家作主的正常公民社會型態,有些人甚至還徹頭徹尾維護統治者,感激施
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逐格造夢:台灣動畫歷史、記錄與論述
北市文化局 出版本書為作品《逐格造夢》的創作敘述,一方面整理了個人對於動畫歷史研究、及其相關書籍與影音作品的文獻探討;另一方面,也引述了紀錄報導片的學理基礎,自我檢驗;並進一步詳述本片的影音內容、方法技巧、與幕後製
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2005年台灣視覺藝術年鑑
藝術家 出版在綜覽中掌握核心.在回顧中展望前景文建會與藝術家出版社合作策畫邀集國內當代藝術工作者,集結國內藝術資訊以事件、分析與索引,切入2005年台灣視覺藝術之趨勢與現況提供了解台灣視覺藝術過去與未來之總覽台
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台灣人四季排隊甜湯甜點
目前有3人說過讚楊桃文化 出版最受歡迎人氣熱賣甜湯全在這! 冬天來碗暖呼呼的紅豆湯、燒仙草、薑汁豆花…,暖暖身最適合不過;夏天則需要消暑降火氣的綠豆湯、仙草蜜、愛玉…等;特殊節日如冬至、元宵,就一定要吃碗湯圓應景!這些各式各
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台灣尪仔《認識台灣族群之美》
前衛 出版一、以服飾文化為切入點,引領大眾欣賞台灣之美。二、就現今國民教育階段之九年一貫課程社會領域而言,此書是最佳的補充教材。三、促進多元文化的了解,欣賞台灣各族群的文化特色,本書提供一個基本的平台。
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綠色民主:台灣環境運動的研究
群學 出版台灣的環境運動已經20歲了,從1986年的鹿港反杜邦運動以迄晚近的蘇花高爭議。本書完整記錄了保護台灣環境的這段實踐歷史,並剖析政治轉型過程中環境運動所扮演的角色。 環境運動不只追求更美好的生
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台灣傑出科學家之創造與生涯歷程
五南 出版李遠哲、李羅權、林聖賢、彭旭明及鄭天佐 五位中央研究院院士的生命故事,這本書的撰寫乃是源自於作者對於國內創意人物之研究興趣,期待能讓國人,尤其是年輕學子能夠熟悉自己土地上的傑出及創意人物。
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以台灣之名-2002-2005民視及自由時報評論
允晨文化 出版本書為陳隆志博士集結他在2002年至2005年,於民視及自由時報等媒體上發表的評論,內容共分為九大項,包括制憲、公投、聯合國及外交國際事務、經濟議題、兩岸及國安、社會、自由與人權及未來的展望等等,字
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台灣總督府檔案之認識與利用入門
臺灣文獻館 出版為了將檔案作為史料予以運用,對此檔案的史料學知識便為必要。其中,就公家檔案(行政檔案)而言,如果不先瞭解產生此檔案的行政機關之性質,也就無法充分瞭解此檔案,因此關於此行政機關的基礎研究誠屬需要,而且
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黨國治下的台灣「草民」史
目前有9人說過讚前衛 出版謹誌在政治爛泥堆打滾的台灣小民 民進黨政府在2000至2008年的執政問題,竟讓國民黨在台灣統治的歷史因為「憶苦思甜」而被美化,並隱約形成一種國民黨至少會拚經濟改善民生的荒謬印象共識。 事實上,
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重遊台灣老場景:黑白的年代 彩色的回憶~與你相約在童年
目前有2人說過讚上旗 出版「每一個場景都是一個回憶」、「每一個回憶都是一段歷史」,老場景串起了童年最重要的記憶。本書介紹台灣各地可能即將消失且令人懷念的18幕老場景,如電影般呈現所有在記憶裡不會被時時想起的人、事、地、物等影
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八千哩路自由長征《海外台灣建國運動20個
目前有4人說過讚前衛 出版海外時期的張燦鍙,交雜著多重的身分與面貌。他一方面是遭國民黨當局抹黑為青面獠牙,並長期發佈通緝的「首謀內亂犯」,也是被黑道教父陳啟禮計畫暗殺的「陰謀份子」、「共匪同路人」;另一方面,他在海外台灣
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夾縫中的族群建構:台灣原住民的語言、文化與政治
目前有4人說過讚聯合文學 出版七○年代,台灣原住民主體意識覺醒了。八○年代,原住民相關政策、法律一一制定。九○年代,原住民的語言、文化、政治,終於在部落中日益紮根。 二十一世紀的今日,關注原住民、族群問題的你, 請看孫大川如
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台灣原生植物景觀植物圖鑑4
薛聰賢 出版台灣位居熱帶與亞熱帶之交,孕育自生的維管束植物多達 6,000種以上,為世界文明之「天然植物寶庫」。本套書以通俗的園藝學、植物學、自然科學和生態保育的角度,打破「常見為賤」的價值觀,用 10 餘年的
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台灣囡仔的歌(附CD)
晨星 出版 0~3歲適讀◎收錄20首康原創作台灣鄉土歌謠◎詳盡註釋與導讀賞析台灣歌謠之美◎首創附贈教唱版及欣賞版CD,讓你不僅能欣賞台灣歌謠之美,更能輕鬆跟著唱台灣囡仔歌的特色,在康原筆下重新復活,台灣的記憶也在這些作品中
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【電子書】青山有史:台灣史人物新論
秀威資訊 出版在歷史人物交談的瑣語間隙裡,感受一種種來自歷史的情緒:有讓人興奮的革命激情,也有讓人想四處走走的閒情百年來,許多擁有多岸多地經驗的台灣人,他們的流動認同依然發生在我們身上
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思想(3):天下.東亞.台灣
聯經 出版文化與政治的滲透合一,影響非常廣遠。「文化政治」成為時尚之後,原有的政治形式與文化意識,都被迫有所調整。例如,身分認同議題在今天的支配力量,早已取代了階級鬥爭、資源分配等傳統訴求。認同議題所帶出的後
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【電子書】天下、東亞、台灣
聯經 出版文化與政治的滲透合一,影響非常廣遠。「文化政治」成為時尚之後,原有的政治形式與文化意識,都被迫有所調整。例如,身分認同議題在今天的支配力量,早已取代了階級鬥爭、資源分配等傳統訴求。認同議題所帶出的後
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【電子書】天下、東亞、台灣(思想3)
聯經 出版文化與政治的滲透合一,影響非常廣遠。「文化政治」成為時尚之後,原有的政治形式與文化意識,都被迫有所調整。例如,身分認同議題在今天的支配力量,早已取代了階級鬥爭、資源分配等傳統訴求。認同議題所帶出的後
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走過百年-20世紀台灣精選版1900-1970
台灣書房 出版20世紀對台灣來說是一個不斷「改變」的時期,歷經脫離日本殖民、國民政府遷台、土地改革、美國經濟援助、十大建設、經濟起飛、政治民主化……,作者透過敘述的方式,紀錄下這一連串政治、經濟、社會上的重大變革
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走過百年-20世紀台灣精選版1971-2000
台灣書房 出版20世紀對台灣來說是一個不斷「改變」的時期,歷經脫離日本殖民、國民政府遷台、土地改革、美國經濟援助、十大建設、經濟起飛、政治民主化……,作者透過敘述的方式,紀錄下這一連串政治、經濟、社會上的重大變革
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台灣血統:25項歷史證據,揭開台灣人身世之謎!
目前有3人說過讚前衛 出版揭開台灣人身世之謎!台灣民間有謂:有唐山公無唐山媽,也就是說,台灣人血統絕大多數都是「番仔」後代,可是為什麼台灣人都以「漢人」自居,有些人更認為自己是如假包換的「中原純種」?此乃歷史的無奈兼且台灣人
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樂活的10個主張:台灣第一本有機食物主權倡導書
目前有1人說過讚聯合文學 出版全球環境保育名人珍古德曾說:「吃可以改變這個世界。」 飲食,不僅是為了填飽肚子;我們還想吃得健康、吃得開心、吃得無所顧忌;卻為何在看似多樣化的食物前,無從選擇。現代人是吃食物,還是被食物吃? 提
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台灣文學音樂劇:海神家族
印刻 出版2009年底最受矚目的(新)歌仔搖滾音樂劇史上最淒美的家族愛情故事文字+影像全收錄傳統戲劇國寶名角孫翠鳳首次跨領域突破演出旅歐作家陳玉慧超現實蒙太奇作品 顛覆所有可能的視覺禁忌,結合西洋歌劇詠嘆調
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台灣與國際教育:建置台灣主體性的課程教
冠學文化 出版結合教育領域的專家學者與實務者,深入探討台灣教育本土化的現況、問題與未來展望,內容包括:課程研究方法、課程統整、課程評鑑、生活教育、資訊課程及藝術課程教學、主體性與原住民課程、兒童哲學教育本土化、社
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革命運動研究《掌握台灣建國最後一哩路》
前衛 出版革命是什麼?為什麼要革命?革命運動憑藉什麼?如何掌握並促使革命運動成功?更重要的是:如何為台灣民族民主革命的最後一哩路掌舵,使獨立建國勝利成功?《革命運動研究》能幫助讀者激發思考創意、獲得解答。
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台灣企業個案研究選粹
五南 出版台灣自經濟起飛,企業快速發展,對企業管理人才的需求遽增。為求管理理論與實務能相互結合,管理教育的本土化及個案教學的重要性與日俱增。近年國家高等教育又以回流教育為重,各大學管理領域、各研究所的在職
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走進都會中國:一個台灣人登陸十年的文化觀察
夏日 出版★ 中國──拆哪(CHINA)。北京的計程車司機有句妙喻:「中國──拆哪(CHINA)。」因為當時城市裡到處是以白色噴漆寫著「拆」字的低矮樓房。其實,無論具體的城市建設,還是生活、思想、社會、文化,
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The Illustration of Common Medicinal Plants in Taiwan Vol.I (台灣常用藥用植物圖鑑第一冊-英文版)
中醫藥委員 出版將臺灣地區野生或栽培之藥用植物,擷取歷代諸家本草、藥用植物學、生藥學等書籍及參考文獻之資料編著英譯成書,供醫藥學、植物界及國民保健之參考。
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20世紀台灣文學專題I:文學思潮與論戰
萬卷樓 出版上冊名之為《20世紀台灣文學專題Ⅰ:文學思潮與論戰》共收錄十五篇論文,約二十五萬字,以台灣文學史的「歷時性發展」脈絡為編輯架構,鎖定近八十年來的文學思潮演變和文學論戰。全書共有六個論述議題:(一)「
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20世紀台灣文學專題II:創作類型與主題
萬卷樓 出版下冊為《20世紀台灣文學專題Ⅱ:創作類型與主題》,共收錄十五篇論文,約二十五萬字,以台灣文學史的「共時性發展」脈絡為編輯理念,透過不同文類的主題創作流變,從較具體的創作實踐,呈現八十年來的新詩、散文