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原來,這才是拉麵:身世、流派、職人魂,尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化
目前有2人說過讚創意市集 出版拉麵學問的表與裏,和食文化的集大成 北海道味噌、東京醬油、九州豚骨…… 分系譜的理由是? ◾原來,古時候的日本人只有在節慶時才會吃
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旅宿品牌設計學:創新、轉型、跨域投資旅店的核心規劃法則與提案策略
麥浩斯 出版旅宿設計品牌顧問 教你從營運與獲利模式切入, 根據不同旅宿品牌,解析設計、策畫與創新三大面向, 搭配實際案例說明,打造無可取代的旅宿體驗, 為經營者創造長紅業績 一間旅店設計的成功與
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大家來學生活韓國語:實用會話、表現與文化知識,點出學習過程中容易忽略的細節,讓你的韓語更道地(附QR碼線上音檔)
國際學村 出版日常生活中,真正的韓語表現! 傳統課本不會教,韓國人卻天天在用的韓國語 從40音的學習到練就成熟的韓語語感 本書讓你在同樣的學習時數下, 比其他的同學更懂得韓語使用的關鍵細節! ★完整發音教學,
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突破框架,你的內在無限大:挖掘底層自我,從內心探尋人生的答案
時報文化 出版在「做自己」之前,先搞懂「我是誰」。 成長,不是長成大人,而是認識自己。 當一個人開始「認識自己」,他才有機會「成為自己」。 你知道自己想要什麼嗎?你想過怎樣的人生? 我們過去的經歷、被情緒
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邱比作品集:最後安慰、方斯華(限量高級訂製雙書)
時報文化 出版邱比作品集:最後安慰、方斯華(限量高級訂製雙書) 六週年高訂版,集結邱比宇宙。 一生必藏!最前衛的文字遊戲。 一本前所未見的虛構人物傳記。 一本傳
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【鄭世朗小說代表作.軟科幻愛情+女性成長詩】(套書2冊):《地球上唯一的韓亞》、《奶奶的夏威夷祭祀》
時報文化 出版Netflix《非常校護檔案》 鄭世朗作家 生涯代表作 「軟科幻愛情」與「女性成長詩」 《地球上唯一的韓亞》 ▲ 劉在錫節目「You Quiz On The Block」專訪 ▲ 粉絲敲碗10年
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別因為敏感,讓心被委屈填滿
時報文化 出版我以為察言觀色是一種「超能力」, 在人際交往中是一種高情商的表現。 後來我發現這樣真的太累,很多時候都是討好了別人卻委屈了自己。 「不要因為沒有無私地幫到別人而感到自責。」 不合群並非孤僻,只是
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世界咖啡地圖(暢銷修訂版)
積木文化 出版學習咖啡者一定要擁有的工具書 一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集 詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖煮的快速上手心法——咖啡入門者不能錯過! 細數全球三十五個咖啡產國
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設計師到CEO經營必修8堂課:設計提案致勝是本事,公司開大開小是選擇,營運獲利才是硬道理!
麥浩斯 出版華語重磅出版!一本讓「設計腦/人」看得懂、超有感、學得會的經營管理書! 給正打算離職創業的你、從個人工作室到設計公司經營的途中的你, 釐清思緒、找到方法、自度苦海最有價值的8堂設計經營課。 &nb
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服裝製作基礎事典:打版、縫製專業技巧全圖解[2022暢銷增訂]
麥浩斯 出版✦實踐大學推廣教育部指定用書✦ 完全拆解服裝打版流程的基礎教學書 是一本製衣新手入門的必備教材 更是一本晉升專業裁縫師的實用製版全書! ★超詳盡!打版+縫
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40張圖學會不蝕本選股法:K線很老實、基本面很重要,買股前你一定要懂的68件事!
大樂文化 出版★日本暢銷30,000冊 股神巴菲特有句名言:「絕對不要相信名嘴!」 但為何我們總是買高賣低? 別擔心,日本最強財務規劃師用40張圖, 傳授你不蝕本選股法,讓你成為股市贏家! 測驗題:你是否有
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時間怪獸:被歷史塑造的大英帝國進步假象
時報文化 出版《新政治家》(New Statesman)年度好書 振聾發聵的道德之聲~人文學科的亂世警鐘 當歷史宛如時間怪獸吞吐讓人混淆的謊言, 本書痛快地揭開沾满了弱勢者Ɛ
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千尋《奸臣窩裡出鳳凰》+春野櫻《廚秀不甩剋夫名》+風光《相思佳釀》贈典藏畫卡組(3入)
目前有1人說過讚藍海 出版台灣羅曼史作家?千尋×春野櫻×風光,為你獻上冬日暖心愛情故事—— 出嫁前才發覺自家老爹不僅是大奸臣,還是未來夫君的大仇人,人生路上的大窟窿怎麼過? 指路:千尋《奸臣窩裡出鳳凰》 哪個男主角初登場就被
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精準投資:為什麼你的投資總是不如預期?5步驟打造自己的人生投資計畫
目前有8人說過讚財經傳訊 出版如何讓你的財富穩定、確實、符合預期的增長? 努力賺大錢就可以嗎?60%年薪700百萬美元的美國職籃球員,退休後5年破產! 成為投資高手就可以嗎?偉大的投資人傑西.勞倫斯頓.李佛摩(Jesse
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對,我月經來了:100個女生有100種經期,直面身體的誠實對話
★★★★☆時報文化 出版「我『那個』來了……」 「這麼暴躁,妳大姨媽來了喔?」 月經是每個女孩心中的佛地魔,透過被發明的各種外號, 神秘的交換情報,在眼神交流中取得默契。 不是那個,也不是大姨媽 打破月經禁
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看屋驗屋一本通【暢銷新封面版】:買屋交屋實作本,工班主任、設計師、買房達人教你驗好屋買對房秘訣,省裝潢、住舒適、不吃虧
麥浩斯 出版辛苦存錢繳貸款, 就是為了圓一個「家」, 沒人想買到問題屋後悔捶心肝,或是格局超差反而裝潢費超出預期, 可是,到底要怎麼看、怎麼選,才能買到理想的房子呢? 本書教會你:
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蛛生:第四十三屆時報文學獎得獎作品集
時報文化 出版第四十三屆時報文學獎【以書寫走出生命困局】 在困局裡的人們唯有透過書寫,才能傳達心中的鬱悶,走出人生困境。 做為最有影響力的華文世界文學獎──時報文學
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智慧之源:從哲學到神經科學的探索
時報文化 出版智慧從何而來?怎樣的人是真正的智者? 用現代科學顯現智慧的奧妙 橫跨人文與科學領域,探討智慧的關鍵課題 我們這時代是否可望變得更有智慧? 史蒂芬.霍爾利用他的廣博學識和
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守住角落的人:他們或縱身自然,或獨行藝術曠野,漫漫前行,閃著微光
時報文化 出版24位癡人,24個夢想者 拒絕方便和利益,走上一條人跡罕至的路 在孤獨的角落,創造出無限豐富的大宇宙 在某個角落守護,吞下孤寂,拒絕方便和利益。背對主流,不與人同,走一條人煙稀少的路
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有機花蓮:永續環境,純樸返真
★★★★☆時報文化 出版有機花蓮,以土養人;永續環境,純樸返真。 攜手創造人與自然萬物的平衡,友善大地與環境, 讓花蓮的每滴水、每根草、每粒米,都純淨天然,返璞歸真! 花蓮擁有得天獨厚的地理環
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超圖解PDCA會計書(暢銷會計版):一流的你,如何年年達成120%的年度目標?
大樂文化 出版明明業績漂亮達標,為何老闆說沒賺錢? 面對各種與數字有關的問題, 部門的管理方法、老闆問的獲利、客戶在乎的行銷方案, 用圖解PDCA會計法掌握財報重點, 讓你的決策更精準、更有說服力!
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WFH也能發展國際職涯:遠距工作者的職場攻略
時報文化 出版#羨慕外商員工薪資高? 你可以做好跨國求職面試準備 #渴望工作更有彈性? 你可以了解遠距的優勢與挑戰 #期待生活與工作均衡? 你可以利用科
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百億超業CEO教你帶領業務鐵軍:懂得帶團隊,從此不用自己做到死!
★★★☆☆大樂文化 出版★不管帶領業務新手還是老手,掌握技巧才能引擎全開! ★從10人到3,000人,教你打造規模100億的冠軍團隊! 超業CEO從實戰經驗,淬鍊出28個法則, 教你把50%的精力放在培養部屬
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永遠都要保留你心中最明亮的那塊地方
時報文化 出版暖心教主愛麗絲 用文字在你心裡注入一股股暖流 本書集結了愛麗絲在IG上創作的抒情短文,寫給所有獨立自主、想在戀愛關係中自在飛翔的女性:親愛的,那個願意包容你所有,能夠再
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盧彥澤的幸福餐桌:再怎麼難,只要能跟家人好好吃飯,就是幸福
★★★☆☆時報文化 出版吃飯,尤其是和家人一起吃飯, 對盧彥澤來說,是生活裡最重要的事! 即使成為演員的現在,忙碌之餘做菜給家人吃, 仍然是他最重要的日常。 書中的18道食譜,伴隨的是
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在婚姻裡,可以兩個人狂歡,也要一個人暢快:擁有一段攜手前進又各自獨立,不失去自我的婚姻關係
時報文化 出版擁有一段攜手前進又各自獨立, 不失去自我的婚姻關係。 假如你有一項以上打✓,就需要閱讀這本書! □不想因為大家都結婚生子,自己就跟著做。 □身邊總
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Jack Hamm經典素描+卡通套書(共四冊):人體素描+動物素描+風景素描+卡通風格人物創作
易博士 出版1. 人體素描 Drawing the Head & Figure 人體畫得好,在藝術和商業領域都是搶手人才! 結構最準確、形神最到位的經典人像畫教程, 從形體內外、動靜表現,
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我的第一本韓語語源記單字:外交官的韓語老師教你用50個語源輕鬆記住2000個韓語單字(附QR碼線上音檔)
國際學村 出版史上最好記!讓韓語單字瞬間大爆量不會忘!! 駐韓外交官的韓語老師,親授韓語單字量快速提升的密技 利用韓語語源中的漢字語串連大量韓語單字 用語源一字記多字,系統化貫穿形音義記憶,讓你的
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做自己的葡萄酒行家:跳脫品酒學!40年國際葡萄酒講師的享酒之道,不裝腔作勢,帶你真正探討風味本質,找出專屬於自己的品飲方式
蘋果屋 出版★ 義大利名酒協會「最優秀外國記者獎」得主 ★ ★ 因文化貢獻獲義大利總理頒授「義大利之星」勳章 ★ 國際級葡萄酒達人公開自己40年「與酒同行」的品酒筆記, 教你從「本質」探索葡萄酒
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時間帶不走悲傷,但可以把悲傷化為力量:失去愛女後找回幸福的重生旅程
時報文化 出版經歷最痛的失去,我們在愛裡重生。 失去摯愛後,是否還有幸福的可能? SMOK一家用自己的生命歷程告訴你,答案是:「有!」 只要鼓起勇氣去愛,去付出,心中的傷口會漸漸
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美國霸權的衰退和墮落:冷戰後美國外交政策的檢討
時報文化 出版美國神話變成謊話,美國民主變成笑話。 美國的資本主義其實是戰爭的資本主義、 掠奪式的資本主義和贏者通吃的資本主義? 美國一向自認自己的偉大,自認是「山頂之城」、「希