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【電子書】田口護的咖啡方程式:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎
積木文化 出版實務家與科學家共寫的咖啡全方位方程式一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談!東京巴哈咖啡集團主席 田口 護 x 科學家兼咖啡研究者 旦部 幸博多年實務研究的集大成,
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【電子書】藝術初登場:史上第一次!30個藝術史上的開創時刻,改變我們看世界的方式
★★★☆☆積木文化 出版✭30件經典作品,輕鬆探索藝術史的開創性里程碑✭ ✭六大主題打破時空界限,從中世紀到當代藝術作品交織對話✭ ✭英國Amazon
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Wine Folly:看圖學葡萄酒(隨書贈送餐酒搭配摺頁手冊)
積木文化 出版21世紀的葡萄酒聖經 全球葡萄酒新手與專家愛不釋手 長踞亞馬遜網站排行榜冠軍 也許你想要買到美味又物超所值的酒款,或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊,
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【電子書】圖解東京風格設計旅店:人氣建築師實測水彩速寫
★★★☆☆積木文化 出版手繪插畫X空間透視X完工色票 \ 這樣住一晚真好!/從建築外觀到室內裝飾,小物件到飯店附設美食,帶你漫遊22間「理想生活旅宿」! ★日本Amazon 最常
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【電子書】如何品飲咖啡:19個練習,開拓感官技巧,品嘗每杯咖啡的全貌
積木文化 出版喝咖啡這回事, 值得更多的鑑賞力、洞察力和新鮮感 這本書能讓你從咖啡消費者 成為享受咖啡的品味者。 ★2024 年中西部飲食書籍獎得主★ ★2024 年中部作家協會理查德‧弗里斯比
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【電子書】香港百貨:穿越百物的追憶之旅,尋訪當下的香港製造
積木文化 出版【首刷限量‧附贈「斑駁時光」明信片組+書籤(兩款隨機出貨)】 「如果你在心愛之物上看到珍貴的 “Made in Hong Kong ”字樣,那一刻,你便繼承了
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漫畫威士忌入門【暢銷經典版】:單一麥芽.純麥.調和,全方位的品飲指南
積木文化 出版威士忌品飲必備寶典★長年暢銷,讀者肯定,了解威士忌的第一本工具書!★蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師(Master Keeper of the Quaich)姚和成 權威審定★從基礎釀製原理,到世界各國威
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【電子書】貝聿銘全集【暢銷紀念版】(純文字數位版)
積木文化 出版|貝聿銘全集|最後的現代主義大師——貝聿銘I. M. Pei的官方作品集貝聿銘(I.M.Pei),國際知名的華裔建築師,1983年的普利茲克獎得主,被譽為「最後的現代主義大師」,享壽102歲。在超過
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森香不息:追尋香氣的源頭,一個香氛專家穿越世界森林的非凡尋香紀實
積木文化 出版我們可以同時喜歡森林和當伐木工嗎? 繼《香氣採集者》後,擁有獨特伐林與尋香經驗的多明尼克・侯柯,這次化身為追尋香氣的森林嚮導,以敏銳而深刻的見識與饒富詩意的文字,細細訴說人與
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【電子書】森香不息:追尋香氣的源頭,一個香氛專家穿越世界森林的非凡尋香紀實
積木文化 出版我們可以同時喜歡森林和當伐木工嗎? 繼《香氣採集者》後,擁有獨特伐林與尋香經驗的多明尼克・侯柯,這次化身為追尋香氣的森林嚮導,以敏銳而深刻的見識與饒富詩意的文字,細細訴說人與
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行走在世界之巔:喜馬拉雅步道【首刷限定贈送B4精美海報】
目前有1人說過讚 有1篇評論積木文化 出版印度╳不丹╳巴基斯坦╳西藏╳尼泊爾 地球上旅行次數最多的男人,手把手教你徒步喜馬拉雅! ▲△▲ 收錄橫跨五國、47條從入門級到挑戰級路線,最全面的喜馬拉雅健行路線 絕美壯闊景色第一手攝影紀錄,在出
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日本調酒教父經典之作:上田和男的雞尾酒技法全書【暢銷紀念版】
積木文化 出版硬搖盪創始人.日本調酒界教父上田和男親身傳授,雞尾酒技法教科書從入門到創造自我風格的必讀經典之作.雞尾酒的基礎知識.雞尾酒3大調製手法.雞尾酒道及調酒師之道.傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析.30道經
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自然酒【最新修訂版】:從有機農法、自然動力法到最純粹天然的葡萄酒世界
積木文化 出版「雷爵宏眼中的葡萄酒世界,及其生產領域中最美好純淨的部分都在本書中一一接受頌讚。」── TLS泰晤士報文學副刊 引領全球自然酒運動的葡萄酒大師伊莎貝爾・雷爵宏親選
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設計師一定要懂的版面設計學【暢銷紀念版】:從豐富的範例中學習!不可不知的版面基礎知識
積木文化 出版繼暢銷書《設計師一定要懂的基礎印刷學》之後, 日本最富創意的PIE BOOK編輯團隊以同樣的角色和簡單的對話, 拆解所有媒體版面背後的設計技巧。 【本書特色】 ● 大量一目瞭然的插圖
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【電子書】漫畫葡萄酒(2):零基礎品酒養成記!從釀造原點拆解品飲技術,史上最強的餐酒搭配祕笈
積木文化 出版❝ 打開「新世界」的大門,遍覽葡萄牙青酒、西班牙田帕尼優、澳洲希哈等各國美酒⋯⋯起司、肉腸、燉飯、餃子,眾多無所不能的餐酒搭配心法,手把手教你! &
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漫畫葡萄酒2:零基礎品酒養成記!從釀造原點拆解品飲技術,史上最強的餐酒搭配祕笈
積木文化 出版❝ 打開「新世界」的大門,遍覽葡萄牙青酒、西班牙田帕尼優、澳洲希哈等各國美酒⋯⋯起司、肉腸、燉飯、餃子,眾多無所不能的餐酒搭配心法,手把手教你! &
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【電子書】3步驟 X 3香料.印度風香料咖哩終極食譜:東京咖哩番長幫你丟掉咖哩塊,掌握關鍵技巧,在家就能做出正宗多變的印度風味!
積木文化 出版「東京咖哩番長」水野仁輔咖哩系列食譜書,在日累計狂銷19萬冊! 全新收錄32篇終極香料咖哩食譜,在家也能沉醉在濃郁的異國咖哩香氣中! 難道,做咖哩只能用咖哩塊? 不妨試試「香料咖哩」
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3步驟 X 3香料 印度風香料咖哩終極食譜:東京咖哩番長幫你丟掉咖哩塊,掌握關鍵技巧,在家就能做出正宗多變的印度風味!
積木文化 出版「東京咖哩番長」水野仁輔咖哩系列食譜書,在日累計狂銷19萬冊! 全新收錄32篇終極香料咖哩食譜,在家也能沉醉在濃郁的異國咖哩香氣中! 難道,做咖哩只能用咖哩塊? 不妨試試「香料咖哩」
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【電子書】脈輪全書【暢銷紀念版】:意識之旅的地圖,生命之輪的指南
積木文化 出版中譯本狂銷十數年,脈輪學習者入門必讀大作,重裝登場! ★伴您走上成長、療癒、蛻變之途,迎接身心健康、充滿能量的美好生活 ★脈輪系統的最完整闡述,手把手帶你解放靈性、掌握實現夢想的驅動力 艾諾蒂
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【電子書】Eataly義大利飲食聖經:經典料理、食材風土、飲食文化,連結產地與餐桌,帶你吃懂義大利!
積木文化 出版人生太短,不能吃不好。懂吃,才能享受生活。從土壤一路講究進廚房,義大利飲食專家Eataly所有知識精華。 義大利人絕不餓肚子,也絕不讓家人朋友餓肚子。Eataly是一家全球連鎖食品商場,以結合菜市
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【電子書】怕你太瘦:胖是吃出來的,瘦也是!擺脫「少吃、節食」等錯誤觀念,搭配60道沒有技術含量的超簡易食譜,讓你成功脫離減肥地獄
積木文化 出版你是不是還在減肥換方法、換方法再減肥! 減肥不是這個不能吃、那個也不能吃, 吃對食物這個能吃、那個也能吃! 羅馬不是一天造成的,慢慢瘦才是快 一本可以讓你瘦身減脂不卡關的減重書 擺脫「少吃、節
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Eataly義大利飲食聖經:經典料理、食材風土、飲食文化,連結產地與餐桌,帶你吃懂義大利!(暢銷平裝版)
積木文化 出版人生太短,不能吃不好。懂吃,才能享受生活。從土壤一路講究進廚房,義大利飲食專家Eataly所有知識精華。 義大利人絕不餓肚子,也絕不讓家人朋友餓肚子。Eataly是一家全球連鎖食品商場,以結合菜市
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編輯設計學【暢銷紀念版】Print, Web & App!數位與印刷刊物的全方位編輯設計指南
積木文化 出版先有準則,再談創意。掌握實用、易讀以及視覺美感的「Editorial Design編輯設計學」全方位指南。 「Editorial」原指「社論」,亦即在特定時間,對特定議題所發表的意見
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【電子書】編輯設計學:Print, Web & App!數位與印刷刊物的全方位編輯設計指南
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【電子書】甜點之王法式烘焙聖經(暢銷平裝版)
積木文化 出版寫給想學正統法式烘焙,又害怕受傷害的你。出版後即榮獲美國美食界的最高獎項──James Beard Foundation Book Award最佳甜點類書籍,也獲得Gourmand Interna
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【電子書】每餐只做1道菜:用一只平底鍋成就一盤美味,65道世界料理天天開飯
積木文化 出版IG超人氣料理家親授! 1飯1菜,15~30分鐘內搞定 讓你輕鬆做、美味吃! 只用平底鍋做1道變一餐! 從家常到世界各國的經典料理 主餐、單盤配菜,可簡單、可豐盛
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【電子書】日常菇事:一個真菌學家的自然微觀書寫
積木文化 出版"'「如果你想了解真菌,那麼就讓我們啟程吧,像菌絲一樣開始探索。」你曾經讚嘆形形色色的動物之美,也曾經驚嘆多采多姿的植物之麗,那麼,你一定也會被五花八門千奇百怪的真菌迷得神魂顛倒!
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每餐只做1道菜:用一只平底鍋成就一盤美味,65道世界料理天天開飯
目前有1人說過讚積木文化 出版IG超人氣料理家親授! 1飯1菜,15~30分鐘內搞定 讓你輕鬆做、美味吃! 只用平底鍋做1道變一餐! 從家常到世界各國的經典料理 主餐、單盤配菜,可簡單、可豐盛
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日常菇事:一個真菌學家的自然微觀書寫(首刷隨書附贈真菌書籤2款)
目前有74人說過讚 有2篇評論積木文化 出版"'「如果你想了解真菌,那麼就讓我們啟程吧,像菌絲一樣開始探索。」 你曾經讚嘆形形色色的動物之美,也曾經驚嘆多采多姿的植物之麗,那麼,你一定也會被五花八門千奇百怪的真菌迷得神魂顛倒!不過,「真菌」究
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漂亮公主:寶石派對(新版)
人類文化 出版 4~6歲適讀1. 以漂亮的珠寶飾品為主題,搭配珠寶商店場景,內容豐富又好玩。2. 圖畫精緻、色彩鮮豔,吸引孩子目光且提升美感。3. 160張寶石、飾品和服裝貼紙,讓孩子盡情享受裝扮遊戲的樂趣。4. 孩子尋找貼紙
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【電子書】真菌大未來:從食品、醫藥、建築,環保到迷幻,不斷改變世界樣貌的全能生物
積木文化 出版先祖智慧,如何讓毫不起眼的真菌化身火種與抗菌良方?古希臘秘密儀式華麗轉身,關鍵菇種成新興科技材料?致幻菇的禁忌研究,竟是人類與自然永續互動的嶄新希望?只要活著,菇的事就是你的事!各界菇勇者邀您一起打
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真菌大未來:從食品、醫藥、建築,環保到迷幻,不斷改變世界樣貌的全能生物
積木文化 出版先祖智慧,如何讓毫不起眼的真菌化身火種與抗菌良方?古希臘秘密儀式華麗轉身,關鍵菇種成新興科技材料?致幻菇的禁忌研究,竟是人類與自然永續互動的嶄新希望?只要活著,菇的事就是你的事!各界菇勇者邀您一起打
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【電子書】快樂的植物染:26種植物、8種染法複合5種材質, 染出迷人自然色彩!
積木文化 出版・大人與小孩親子同樂:浸染、蠟染好趣味,親子手作樂無窮 ・質樸風格永不退流行:自然色彩好品味,盡現植物染天然魅力 ・素材天然無毒好樂活:無論廚
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【首刷限量藏書票】永恆的巴黎傳奇:粉彩、流蘇、礦石、古書、五金、標本、家具、草藥、種子、人偶……承載珍奇跨越世紀的百年名店
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【電子書】永恆的巴黎傳奇:粉彩、流蘇、礦石、古書、五金、標本、家具、草藥、種子、人偶……承載珍奇跨越世紀的百年名店
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