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【電子書】人生五大問題:法國傳紀文學大師剖析愛情、教養、友情、社會與幸福的奧祕
時報文化 出版★ 與茨威格、特羅亞(Henri Troyat)齊名,並列法國三大傳記作家。 ★ 師事於法國哲學大師阿蘭,一字一句都充滿透澈的人生智慧。 「幸福從不放棄創造幸福的人。」--安德烈.莫洛亞
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人生五大問題:法國傳記文學大師剖析愛情、教養、友情、社會與幸福的奧祕
時報文化 出版★ 與茨威格、特羅亞(Henri Troyat)齊名,並列法國三大傳記作家。 ★ 師事於法國哲學大師阿蘭,一字一句都充滿透澈的人生智慧。 「幸福從不放棄創造幸福的人。」--安德烈.莫洛
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維也納/酥皮類麵包聖經:收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道
大境文化 出版★ 收錄MOF與頂尖麵包師的原創配方與競賽作品! ★ 網羅所有維也納/酥皮類麵包製作必備的技巧、建議、與訣竅! ★ 提供各種口味的組合靈感、麵包的嶄新造型,獲得第一手資訊 ★ 從食材
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當代法式甜點聖經:50位法國首席甜點師X50種創作熱情與靈感X50款經典原創風味鉅獻
常常生活 出版本書集結50位法國首席甜點師的專訪與招牌代表作,透過其創作歷程與設計理念,揭示自己如何塑造當代甜點的新視界,進而引導出在創造、情感與分享之間所建立的連結。同時收錄50款法國甜點名店的高人氣暢銷產品,
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法西經典美食史(法國美食史+西班牙美食史)
天培 出版《法國美食史》 法式甜點、法式清湯、葡萄酒、五花八門的乳酪、還有……麵包革命? 要品嘗真正的法國美食,為何需要專業導覽? 想要全面了解法國豐富精采的烹飪歷史,最重要的關鍵
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法國美食史:行家知識與風土認證
有1篇評論天培 出版法式甜點、法式清湯、葡萄酒、五花八門的乳酪、還有……麵包革命? 要品嘗真正的法國美食,為何需要專業導覽? 想要全面了解法國豐富精采的烹飪歷史,最重要的關鍵是「故事與傳說」──法
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歷史Z咖搞什麼!法國皇室變裝玩伴、希特勒的鋼琴家…改變世界的都是偉人旁的小人物,75個超有事真相爆料
墨刻 出版★歷史偉人旁邊的小蝦米,成就了大人物的豐功偉業 ★法國國王、皇后的祕辛,從身旁的小人物娓娓道來 ★老師沒說的故事,讓歷史人物變得更有血有肉 回想你最愛的一部電影:有好劇本、優美影像、
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【電子書】歷史Z咖搞什麼!:法國皇室變裝玩伴、希特勒的鋼琴師…改變世界的都是偉人旁的小人物,75個超有事真相爆料
墨刻 出版★歷史偉人旁邊的小蝦米,成就了大人物的豐功偉業 ★法國國王、皇后的祕辛,從身旁的小人物娓娓道來 ★老師沒說的故事,讓歷史人物變得更有血有肉 回想你最愛的一部電影:有好劇本、優美影像、
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法國傳奇麵包普瓦蘭Poilane:酸種麵包配方x百道食譜x技藝心法大公開
麥浩斯 出版《Food & Wine》美食雜誌評選18本秋季必備新食譜 Amazon精選秋季代表食譜書 Chowhound網站2019年秋季最佳新食譜和最佳烘焙新食譜 Epicurious平台201
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穿越福爾摩沙1630-1930:法國人眼中的台灣印象
八旗文化 出版★以法國第一手史料、法國視角,重現鮮為人知的台灣地方史! ★近六十張來自法國國家圖書館的珍貴歷史照片完整公開! 探索原住民部落的外交官、充滿宗教熱情的傳教士、 雄心壯志的
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千年銀河路:橫跨法國、西班牙1500公里徒步朝聖之旅
沐風 出版這趟旅程,越到後面越教人懷疑其意義何在 三個夏天,八十八天的步行行程,一千五百多公里的距離,我與菲力踏上了這條千年之路。 在起點樂普依的聖母大教堂,與家鄉相距一萬多公里的位置,留下
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【電子書】千年銀河路:橫跨法國、西班牙1500公里徒步朝聖之旅
沐風 出版這趟旅程,越到後面越教人懷疑其意義何在 三個夏天,八十八天的步行行程,一千五百多公里的距離,我與菲力踏上了這條千年之路。 在起點樂普依的聖母大教堂,與家鄉相距一萬多公里的位置,留下
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香氣採集者:從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香,法國香氛原料供應商走遍全球,發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌。
目前有1人說過讚積木文化 出版”迷人高雅的香水產業背後, 是香氣採集者的辛勤勞動。” ◎法國Amazon、FNAC讀者好評不斷,媒體編輯真情推薦 ◎一部前所未見,追溯研究香氣源頭的紀實作品! 「多明尼克長
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【電子書】香氣採集者:從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香,法國香氛原料供應商走遍全球,發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌。
積木文化 出版”迷人高雅的香水產業背後, 是香氣採集者的辛勤勞動。” ◎法國Amazon、FNAC讀者好評不斷,媒體編輯真情推薦 ◎一部前所未見,追溯研究香氣源頭的紀實作品! 「多明尼克長
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甜點之路:跟著台法國際甜點交流推手 Linda,一起感受法式甜點的美好! 從經典、地方傳統到創新
★★★☆☆ 有2篇評論大塊 出版●圖文詳解甜點步驟,用家裡的廚房就能做出讓法國甜點大師都認證的法式甜點! ●重現法式經典與地方特色甜點,融合台灣在地食材突破傳統、演繹創新! 重現法式經典與地方特色甜點,融合台灣在地食
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可露麗:誕生於法國的天使之鈴(暢銷版)
良品文化 出版風靡全台的法國甜點──可露麗專門食譜 材料簡單、作法超Easy! 自家烤箱烘焙OK! Step by step全圖解 解決心手疑難雜症精闢Q&A 一次學會50款甜+鹹可露麗&a
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【電子書】少年愛讀世界史7(近世史Ⅰ) 美國獨立與法國大革命的時代
★★★☆☆字畝文化 出版 全齡適讀★為什麼我們需要閱讀世界史?★如果不了解歷史,我們便無法明白世界為什麼會成為現在這個模樣。而如果不了解從過去到現在的世界,我們便難以打造更理想的未來世界。二十一世紀的我們,需要擁有全球化的視角與觀點
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少年愛讀世界史7(近世史Ⅰ)美國獨立與法國大革命的時代:路易十四,你和康熙皇帝是筆友?
★★★☆☆字畝文化 出版 11~15歲適讀★為什麼我們需要閱讀世界史?★ 如果不了解歷史,我們便無法明白世界為什麼會成為現在這個模樣。 而如果不了解從過去到現在的世界,我們便難以打造更理想的未來世界。 二十一世紀的我們,需要擁有全球化的視角
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呼吸巴黎:典藏古美術讓法國成為日常
★★★☆☆左岸文化 出版華文世界第一本西洋古董PRO級知識圖文書 「然而,巴黎是例外……。在其他任何大城市裡,流浪的孩子等於沒指望的人……,巴黎的野孩子卻不是這樣的……,不管他們外在有多少磨損、有多少傷痕,
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BONJOUR!安古蘭:前進法國漫畫小鎮 就算不會說法語,只要會畫畫就沒問題!
目前有1人說過讚四塊玉文創 出版歷經無數次挫敗後,插畫家PamPam 終於踏上多數創作者夢寐以求的神聖殿堂: 法國漫畫小鎮,安古蘭。 除了一起同行的台灣夥伴日安焦慮, 沿途也遇上了自學成才的強者我朋友Sloane;
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最新法國葡萄酒全書(2版)
書泉 出版★ 內容完整、結構堅強★ 文字淺顯、講解清晰★ 圖文並茂、容易了解前進生命之泉的故鄉!濃醇滑順的口感與香氣,來自孕育葡萄的溫床只有親自踏上那片土地,才能感受那不息的生命力 讓你的酒成熟,不要讓它死亡
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簡約與優雅:法國女人的生活美學【新裝版】
世潮 出版「法國女人愈老愈美」 旅居日本的巴黎女人 告訴你法國女人的迷人關鍵字以及生活美學 你不必成為法國女人 但你可以充滿自信,擁有法式的簡約與優雅 誰說年輕才能貌美,
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法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕:在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點
台灣東販 出版\日本瘋郵購的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕/ 由法國藍帶級職人帶來全球老饕祕密指定甜點 甜味溫潤、口感輕盈、美味吃不膩的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕,其美味完全凝縮在這一本食
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【電子書】寫給兒童的世界歷史12——美國獨立.法國大革命
天衛 出版★文化部金鼎獎最佳兒童及少年圖書獎 ◎結合108課綱理念,培養孩子核心素養最佳歷史讀物! ◎從地球起源到當代事件,培養世界觀和全球視野! 《寫給兒童的世界歷史》是一部由國人立場出發、屬於現代
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當代法式料理聖經:50位法國星級名廚的代表作,食譜X創意發想X設計概念
麥浩斯 出版世紀盛讚、群英荟萃, 第一本匯集了當代法國50位名廚的經典菜色的食譜鉅作,包括: 保羅•博古斯 PAUL BOCUSE 法國料理教父、米其林三星最長紀錄保持人
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來自法國的新口感魔法蛋糕(暢銷版)
漢欣文化 出版切開後令人驚豔,一次烘烤就能形成3種層次, 這就是來自法國的新口感魔法蛋糕! 人氣風味的魔法蛋糕 草莓鮮奶油蛋糕/乳酪蛋糕/抹茶紅豆蛋糕/巧克力蛋糕/蘋果肉桂蛋糕/香蕉蛋糕/栗子蛋糕/
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法國大革命:自由之章
★★★☆☆ 目前有2人說過讚 有1篇評論時報文化 出版2020年 安古蘭國際漫畫節金獸獎(Fauve d’or) 2019年 Prix Château de Cheverny 歷史漫畫獎 《人道報》(L'Humanité)Bulles d’Hu
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Fou de Ptisserie瘋甜點自學全書:法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧,打造出地表最強法式甜點工具書
積木文化 出版★法國當代炙手可熱的甜點明星齊至你家廚房!一本為烘焙狂而生的甜蜜聖經★ 法國最受歡迎的甜點潮流雜誌《Fou de Pâtisserie》精選珍藏版! 40 位世界頂尖甜點主廚
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巧克力聖經技巧全圖解-FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:精準掌握巧克力的專業技術、操作技巧與必學大師級食譜
大境文化 出版必學技巧全圖解!全世界頂尖糕點師熟知的技巧與訣竅! 超大尺寸步驟照片250張+70道大師級食譜 42項專業技術及操作技巧 網羅所有巧克力製作必備的知識、專家建議、主廚「訣竅」 從素材的選
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死刑犯的最後一天:法國文豪雨果1829年小說+台灣戲劇工作者陳以文2015年創作劇本(第二版)
無境文化 出版雨果出版於1829年的小說,是法國浪漫主義奠基的經典作品。而陳以文創作的舞台劇【死刑犯的最後一天】,於2015至2017間三度公演,累計超過2000名觀眾深受感動。這本《死刑犯的最後一天》,是法國大
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【電子書】法國經典建築紀行
★★★☆☆大塊 出版●羅馬風、哥德、文藝復興、近代一共四個時期四種風格全收錄!●囊括巴黎聖母院、雪儂梭河堡、艾菲爾鐵塔、羅浮宮等27座法國經典建築●資深建築師以歷史穿針引線,深入淺出介紹不同建築物的結構特色●林芳怡(欣
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【電子書】X尋寶探險隊(20):妖精森林-法國.魔法.仲夏夜之夢
★★★★☆小角落文化 出版 11~15歲適讀「X尋寶探險隊」熱血出擊! 小航、露露、傑克再次聯手, 探訪各地的古代遺跡,解開傳說中不為人知的祕密。 踏入妖精王國的小航一行人, 竟然變得比螳螂還小啦!
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【電子書】X尋寶探險隊 (20) 妖精森林 法國.魔法.仲夏夜之夢
★★★★☆小角落文化 出版 全齡適讀「X尋寶探險隊」熱血出擊! 小航、露露、傑克再次聯手, 探訪各地的古代遺跡,解開傳說中不為人知的祕密。 踏入妖精王國的小航一行人, 竟然變得比螳螂還小啦!
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JJ瘋巴黎:法國PBP長途單車挑戰記
★★★★☆ 目前有3人說過讚大於創意 出版這是一位國中女老師給自己的暑假作業! 正職是國中教師、副業是家庭主婦的JJ老師,天生不是運動奇才、接觸單車才3年,卻想在53歲這年,獨自騎單車來趟法國大冒險?而且還是遠征1200公里!