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【電子書】舌尖上的香料史:走過5000年,主宰政治、貿易、飲食的風味
麥浩斯 出版第一個全球商品竟然是黑胡椒?哥倫布發現美洲大陸,竟是因為想追尋香料?香料最初的作用是藥用?糖在16世紀前,相當昂貴?黑胡椒竟然可以治療打噴嚏? 你以為香料只是料理的陪襯?那可不定!&nbs
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舌尖上的香料史:走過5000年,主宰政治、貿易、飲食的風味
麥浩斯 出版第一個全球商品竟然是黑胡椒?哥倫布發現美洲大陸,竟是因為想追尋香料?香料最初的作用是藥用?糖在16世紀前,相當昂貴?黑胡椒竟然可以治療打噴嚏? 你以為香料只是料理的陪襯?那可不定!&nbs
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南山的風花:覺有情的詩
★★★★★ 目前有3人說過讚真佛般若藏 出版2024年2月的一個晚上,作者蓮生活佛在「南山雅舍」的家,當他望向窗外,天空飄下「雪」,「雪」在「風」中,飄飄而落下,如同一朵又一朵的花,是「風中之花」。「風花」飄啊飄啊!忽東忽西,潔白晶瑩,直至深
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讓大人著迷的新穎果凍:出自藍帶學院的菓子研究家之手,優雅平衡的風味與口感,絕非一般食譜可比擬的美味。
睿其 出版如寶石般晶瑩的繽紛輕甜點,可簡約可豪華,是適合大人的全新風味!冰涼清爽的果凍,是夏天最受歡迎的甜點。作法也非常簡單,只要加熱攪拌材料,再放入冰箱冷卻至凝固即可。 本書分別使用吉利丁粉、洋菜粉、寒天粉
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變幻莫測的風:逗逗鎮幼兒氣象繪本.身邊的天氣
小牛頓科學 出版 0~3歲適讀歡迎來到逗逗鎮跟著鎮上的超逗居民們展開一趟穿越古今的天氣探險之旅風是什麼呀?風車可以用來做什麼呢?在這個有趣的故事裡,你會認識各式各樣的風,知道古時候和風有關的發明,學到颱風來臨時的安全小常識喔!*
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解鎖轉機,逆境生存之道:尋找生命地圖,在生活的風暴中找到平靜和力量
目前有48人說過讚 有1篇評論崧燁文化 出版在人生的風浪中迷失方向? 探索從逆境到順境的祕訣,在挑戰中找到成長的機會! 每一章,一個故事;每一節,一條智慧之路。 開啟一段心靈深處的成長旅途! ▎關於自我成長的旅程 本書是一部深
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【電子書】被爭奪的風景:臺灣與滿洲風土書寫之比較(1931-1945)
萬卷樓 出版風土書寫透過哪些基本議題與文學形式,對一地的生態資源與人文資源進行再現?文學作品中的風土如何成為一種象徵符碼,承載本土作家對帝國計畫性經濟開發與現代論述的批判及回應?作家如何使用各自的文化資本,在風
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被爭奪的風景: 臺灣與滿洲風土書寫之比較(1931-1945)
萬卷樓 出版風土書寫透過哪些基本議題與文學形式,對一地的生態資源與人文資源進行再現?文學作品中的風土如何成為一種象徵符碼,承載本土作家對帝國計畫性經濟開發與現代論述的批判及回應?作家如何使用各自的文化資本,在風
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帝國的曙光,春秋外交博弈:諸侯崛起×尊王攘夷×弱國求生×爭霸中原,見證帝國的興衰與重生,從「外交史」看春秋的風雲變幻!
崧燁文化 出版從權謀到策略、從霸權崛起到夾縫求生, 春秋三百年的微言大義,王道與霸道間的歷史思索, 一本外交史──盡覽各諸侯國的興衰存亡! ▎風雲春秋的序幕 本書深入探索春秋時期的複雜外交關係和政治格局。這個
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【電子書】這裡的風和水氣
白象 出版這次導演/攝影家林清振,重回故鄉澎湖,是近鄉情怯,還是重新認識? 【本書簡介】 ◎2017~2023,時間流淌,風給了時間痕跡。 ◎澎湖四季的風華,孕育在風裡,海給出顏色。 ◎故鄉夜
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【電子書】這裡的風和水氣:林清振攝影集
白象 出版這次導演/攝影家林清振,重回故鄉澎湖,是近鄉情怯,還是重新認識? 【本書簡介】 ◎2017~2023,時間流淌,風給了時間痕跡。 ◎澎湖四季的風華,孕育在風裡,海給出顏色。 ◎故鄉夜
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【電子書】美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
麥浩斯 出版★法國廚神米修•布拉斯(Michel Bras)傳奇名店Le Suquet,連續11年獲得米其林指南的3星殊榮★ ★世界百大主廚Les 100 Chefs第1名★ 對於賽巴提恩
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美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
麥浩斯 出版★法國廚神米修•布拉斯(Michel Bras)傳奇名店Le Suquet,連續11年獲得米其林指南的3星殊榮★ ★世界百大主廚Les 100 Chefs第1名★ 對於賽巴提恩
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宦海升沉錄,帝國的夢與民國的觸摸:袁世凱的風雲人生
複刻文化 出版深入揭示清末民初政局,連接歷史與當下的反思 精準捕捉時代文化潮流,細膩刻畫社會風情景象 生動描繪其波瀾起伏的爭議人生, 真實呈現袁世凱的人性面! ◆冉冉升起的政治巨星與清末民初的政治環境 袁世
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遺忘的風景 2023曾雍甯個展專輯
彰化美學館 出版曾老師1978年生於鹿港,台北藝術大學美術創作研究所油畫組畢業,為全職藝術家。作品曾入選台北美術獎、李仲生創作獎等,個展及聯展經歷豐富,作品亦廣受國內外美術館收藏。曾老師自小在鹿港長大,外公從事神桌
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田野的風:戰士的墓前只有堅決的誓語,不應當做無力的哭泣
崧燁文化 出版「炊煙隨著牧歌的聲浪而慢慢地飛騰起來,彷彿是從土地中所發泄出來的偉大的怨氣一樣 ,那怨氣一年復一年地,一日復一日地,總是毫無聲息地消散於廣漠的太空裡。」 悲苦的生命,交織了對於革命的追尋 農民階
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