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【電子書】台灣炒飯王:少年總鋪師2
九歌 出版台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、 閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜 香噴噴推薦 阿弘的爸爸阿添師,是「金牌總鋪師」, 辦桌的總鋪師,得要精通十八般武藝, 阿弘決
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吃藥前,你必須知道的事:看懂高消費低知識的台灣食藥文化與真相
天下文化 出版身體最誠實, 別再讓體制的髮夾彎和廠商的花招,影響一生的健康路! 食藥迷思五花八門,專家一次破解! 吃藥之前,你不能不知道── ◎藥物食品的管理各自為政,但身體不會一國多治,你
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【電子書】東亞文學場:台灣、朝鮮、滿洲的殖民主義與文化交涉
聯經 出版探討日本殖民時期東亞文學與文化的跨境交流為深陷歐洲中心主義的西方人文學提供靈感,並建構批判性的亞際史觀自甲午戰後到冷戰體系形成之前,殖民主義在東亞掀起大規模的人群流動與文化混雜,迫使我們至今猶須不斷
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東亞文學場:台灣、朝鮮、滿洲的殖民主義與文化交涉
聯經 出版探討日本殖民時期東亞文學與文化的跨境交流為深陷歐洲中心主義的西方人文學提供靈感,並建構批判性的亞際史觀自甲午戰後到冷戰體系形成之前,殖民主義在東亞掀起大規模的人群流動與文化混雜,迫使我們至今猶須不斷
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【電子書】學會吃香草,料理百變滋味好:─117種台灣最容易取得的新鮮、乾燥香草、香料與香花&超簡單實用料理與飲品
★★★★☆日日幸福 出版集結新鮮與乾燥香草香花與香料的各種知識。 絕美照片,植物外觀、料理特色,精彩呈現。 了解各種香草香料風味與特性,立馬成為料理魔術師! 117道實用美味料理與飲品,快速上手,隨心享用! 快
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【電子書】帶日本人趴趴走:日語導遊台灣【有聲】
寂天文化 出版用最簡單的日文,配上親切的笑容,你也可以用日文好好介紹自己的鄉土!符合台灣的情境:不管台灣的寺廟、夜市、腳底按摩,切身的實境日文,豐富的句子,介紹起台灣更起勁!句子套用:列出最關鍵句子,只要將實用的
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客家廚房經典:食在台灣客家庄,傳承百年鹹香好滋味(暢銷修訂版)
出色文化 出版鹹香夠味的客家菜,一口菜配一大碗白飯, 客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉── 每一道都讓人口水直流! 「食飽吂」是客家人常用的問候語,意思是「吃飽了嗎?」
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台灣味菜市場:28座台味菜市仔
晨星 出版28座台味菜市仔,最道地的家鄉滋味,最豐富的人情故事。 菜市仔,最想念的家鄉味! 俗稱菜市仔的傳統市場,不僅販賣琳瑯滿目的食材,更是展現不同族群各自獨特的飲食文化。不
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2020台灣腎病年報
衛生研究院 出版2020台灣腎病年報檢視2000-2018年間,台灣末期腎病病患發生、盛行、死亡與存活、藥物、住院與費用等內容;並進一步針對年齡、性別、合併症與地區等項目進行相關分析與比較,以描述國內慢性腎臟病長期
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PLUS19台灣溫泉鄉:金山~萬里
交通部觀光 出版為翻轉台灣溫泉區形象,重新挖掘各溫泉新的旅遊DNA,結合設計整合美學概念,重塑溫泉旅遊品牌,以金山萬里溫泉區為例,將金山地區山、海戶外旅遊為主題,把在地獅頭山、燭臺雙嶼、溫泉澡堂、蹦火仔等獨有元素,
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車諾比的聲音:來自二十世紀最大災難的見證(首次完整俄文直譯,台灣版特別收錄核災30周年紀實攝影)
★★★☆☆ 目前有1人說過讚貓頭鷹 出版在這裡,回家只是死亡的開始…… 1986年4月26日,烏克蘭車諾比核電廠發生爆炸事故,輻射塵隨風吹至鄰近小國白俄羅斯……為了避開人口
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【電子書】車諾比的聲音:來自二十世紀最大災難的見證(首次完整俄文直譯,台灣版特別收錄核災30周年紀實攝影)
★★★☆☆貓頭鷹 出版在這裡,回家只是死亡的開始…… 1986年4月26日,烏克蘭車諾比核電廠發生爆炸事故,輻射塵隨風吹至鄰近小國白俄羅斯……為了避開人口
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不屈服的島:台灣民主地圖完結卷
目前有1人說過讚主流出版 出版在那明亮的地方,我也走你的路; 拆下肋骨當火炬,編織出一張張追尋正義的民主地圖; 我們立在這美麗的島上,拒絕倒下,不屈服。 沒有美軍,如何反共? 山上閒散人,可曾聽到山下的哀鳴?
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解碼福爾摩沙古文明:續認台灣古今真相
前衛 出版沉睡的記憶將被喚醒 即刻擺脫舊有的束縛 打破漢人中心與華人的虛假厚黑學 找回台灣古文明應有的靈性與智慧 台灣在16世紀初,是葡萄牙人口中的「Ilha Formosa」(Paccan
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大商之道:台灣第一代實業家走過民營化之路
商周顧問 出版出自宜蘭員山的林燈先生, 食、衣、住、行、育、樂各領域無一不涉足, 投資不僅只顧慮家族利益, 更多的是為朋友、社會、國家所著想, 他一生寫的不僅僅是個人的歷史, 同時也在一筆筆刻畫著台
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小島製帚:台灣清掃的日常風景(中日雙語)
目前有1人說過讚行人文化 出版★ 行人文化實驗室企劃自製書,深入地方傳統產業調查再出擊 ★ 全台第一本記錄在地傳統清潔用具的材料與製作方式的專書 那些人,那些事,重新看見台灣掃帚獨有的地方故事 10種植物 x
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【電子書】台灣貓日子
★★★☆☆貓頭鷹 出版睽違三年,貓小姐回來了!這次讓我們一起過過懷舊台灣貓日子,還可以玩「紙娃娃」換衣服哦! 說完了貓的壞話、寫下貓奴手冊、細膩刻畫浮世貓繪後,這回,貓小姐尾隨一隻白腳黑貓,穿越
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【電子書】台灣貓日子
★★★☆☆貓頭鷹 出版睽違三年,貓小姐回來了!這次讓我們一起過過懷舊台灣貓日子,還可以玩「紙娃娃」換衣服哦! 說完了貓的壞話、寫下貓奴手冊、細膩刻畫浮世貓繪後,這回,貓小姐尾隨一隻白腳黑貓,穿越
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【電子書】京盛宇的台茶革命:23堂台灣茶創業的經營體悟
文經出版社 出版「奉上一杯最好的茶,因為這生可能只有為你服務一次的機會。」 最深刻的領悟,最透白的解析,最公開的心法, 一位台茶創業者的最誠摯告白。 泡茶可以很輕易,懂茶可以很知性,但賣茶一點都不容易
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美國、台灣、中國的關係: 國際法與政策觀點
新世紀文教 出版在這本非常出色的大作,陳隆志教授就法律與規範性的觀點,提供詳細與鏗鏘有力的分析,強調國際社會應接受台灣為一個正常化國家。以他對國際法與台灣地位廣泛淵博的學識著作為基礎,陳教授引導讀者瞭解台灣政治
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【電子書】一看就懂台灣博覽(新裝珍藏版)
遠足文化 出版揭露台灣產業文明的面紗,完全圖解、飽覽無遺!! ●台灣的烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春、東方美人茶以及紅茶,擁有輝煌風光的歷史,台灣茶的特色與香味也是深受世界肯定&helli
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台灣原生植物全圖鑑第六卷:山茱萸科:紫葳科
貓頭鷹 出版1896年台灣初次發表植物誌以來,120年首度以全中文寫作,全彩攝影紀錄,物種清單最新的完整植物誌! ▓ 本套圖鑑以八大卷收錄台灣4,739種原生植物資料,共15,000張以上清晰照片、生
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【電子書】台灣原生植物全圖鑑.第六卷:山茱萸科─紫葳科
貓頭鷹 出版1896年台灣初次發表植物誌以來,120年首度以全中文寫作,全彩攝影紀錄,物種清單最新的完整植物誌! ▓ 本套圖鑑以八大卷收錄台灣4,739種原生植物資料,共15,000張以上清晰照片、生
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【電子書】台灣原生植物全圖鑑第六卷:山茱萸科──紫葳科
貓頭鷹 出版1896年台灣初次發表植物誌以來,120年首度以全中文寫作,全彩攝影紀錄,物種清單最新的完整植物誌! ▓ 本套圖鑑以八大卷收錄台灣4,739種原生植物資料,共15,000張以上清晰照片、生
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【電子書】一看就懂台灣地理(新裝珍藏版)
遠足文化 出版認識台灣必備寶典 豐富圖文資料,台灣地形、地貌、水文、生態全紀錄 台灣擁有多樣化的地理面貌,但你知道成因是什麼嗎? 台灣--這個你我居住的美麗小島,有著豐富的地理變化:高山、平原
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勇氣:台灣好禮的縱橫四海戰記
商訊文化 出版「中華文創展拓交流協會」廠商會員們憑藉勇氣,足跡踏遍大江南北;秉持信念,讓台灣好禮廣為人知!並且以文創為經,品質為緯;四處展開展拓會戰,所向披靡!奮戰不懈,創造台灣隱形冠軍的奇蹟;縱橫四海,書寫
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一代台灣奇男子:許曹德一生傳(二冊)
前衛 出版「台灣應該獨立」驚天一語 兩度政治犯入獄的奇男子 從良知商人變政治犯 再從政治犯變紅頂商人 又從狂飆商人再變政治犯 一個台灣奇男子為「自由而戰」的非凡生命 我一生追求的自由,是
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PLUS19台灣溫泉鄉:谷關
交通部觀光 出版為翻轉台灣溫泉區形象,重新挖掘各溫泉新的旅遊DNA,結合設計整合美學概念,重塑溫泉旅遊品牌,以谷關溫泉區為例,將谷關當地鳥類、昆蟲、植物及山林投影等資源帶進遊客中心,讓遊客由淺入深探索谷關新知識,提
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【電子書】遊城走鄉環台好時光Easy GO! 台灣環島(18-19年版)
跨版生活 出版台灣,由繁華的北部、南部到純樸的東部、中部;由城市風貌到原住民風光;由內陸山河到海島度假風情……面貌多樣,景點多得數之不盡。本書為讀者介紹台灣各地區的特色景點和美食,帶讀者由北部出發環島一圈,全面探
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歷史、藝術與台灣人文論叢(14)
博揚文化 出版本論叢成立的目的,是提供歷史、人文、藝術教學或研究者展現思考的園地:一個奠基於學術方式,胡思亂想的刊物。我們深信教學就是面對學生的思考,既然有思考,就有想法,只要再配上根據與參考他人相關成果的雙
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【電子書】歷史、藝術與台灣人文論叢(十四)
博揚文化 出版本論叢成立的目的,是提供歷史、人文、藝術教學或研究者展現思考的園地:一個奠基於學術方式,胡思亂想的刊物。我們深信教學就是面對學生的思考,既然有思考,就有想法,只要再配上根據與參考他人相關成果的雙
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勇闖非洲死亡之心:一個台灣人的查德初體驗
目前有1人說過讚前衛 出版這不是一本旅遊指南,也不是單純的遊記見聞, 而是一個台灣人,在非洲內陸的生活體驗, 在異鄉日常中,體會到「人窮志不窮」的查德志氣。 非洲,被視為是資本主義世界最後一塊「流奶與蜜」之地
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歷史、藝術與台灣人文論叢(20)
博揚文化 出版本論叢成立的目的,是提供歷史、人文、藝術教學或研究者展現思考的園地:一個奠基於學術方式,胡思亂想的刊物。我們深信教學就是面對學生的思考,既然有思考,就有想法,只要再配上根據與參考他人相關成果的雙翼,
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【電子書】一看就懂台灣文化(新裝珍藏版)
遠足文化 出版經典長銷不墜 主題教學最佳工具書,認識台灣必備寶典 你知道--- ‧台灣全島分佈著許多史前文化遺址嗎? ‧史前人類如何利用石器製作生活用品? ‧台北盆地曾被大湖水淹沒嗎?
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道地台灣味:小吃篇、宴客篇、點心篇
三藝文化 出版完美精選七十道台灣傳統料理 斯土斯民的飲食文化 藉著每一道料理娓娓道來 『台灣菜』經過歲月的流轉 早已塑造出新的形象,也最能顯現本地文化性格 其菜式有「辦桌」的傳統風味 「海鮮店」的
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台語兒童公民繪本微動畫:唱家己的歌+揣自由的台灣烏熊+石虎的厝(三書一套附繪本珍藏明信片)
前衛 出版 7~10歲適讀「台語兒童公民繪本與微動畫系列」重磅企劃 史上第一部.圖文×動畫×手語×有聲書 全方位語言環境友善的台語兒童公民全彩繪本 結合繪本、台語與社會議題
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揣自由的台灣烏熊(台語兒童公民繪本微動畫2)
★★★★☆前衛 出版 4~6歲適讀「台語兒童公民繪本與微動畫系列」重磅企劃 史上第一部.圖文×動畫×手語×有聲書 全方位語言環境友善的台語兒童公民全彩繪本 結合繪本、台語與社會議題
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徐復觀教授看世界:時論文摘(四之四卷)民族主義與民主政治/國際政治/台灣/中國大陸/海峽兩岸【POD
學生書局 出版站在人的立場,不能不講良心。站在國家的立場,不能不計利害。~國際政治總論之十四 正常地國家意識,依然是決定大是大非,大利大害的標準,也是團結人民的大熔爐。~民族主義與民主政治之二十
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台灣新聲:台灣十位詩人選集(漢英土三語版)
漢世紀數位 出版《台灣新聲》是繼2010年在伊斯坦堡出版的《台灣心聲》後,再度有台灣詩選土耳其譯本出版。本書選輯10位台灣詩人作品,以漢英土三種語文印製,方便不同語文的讀者。由這本詩選可以窺見台灣詩人在詩創作上的特